Інгредієнти для десерту - Малинова Павлова (достатньо для 8 - 10 порцій):
Для тіла: 4 білі, 220 г цукрової пудри, 2 PL оцту, 2 KL безглютенового Solamyl Dr. Еткер
Для гарніру: 500 мл вершків для збивання, 1 упаковка малинової кремової начинки Dr. Oetker, 300 г свіжої малини
Крім того, нам потрібні: Мішок для прикраси кондитерських виробів, деко
Підхід:
Під час місії ми збиваємо електричним ручним збивачем на найвищому рівні білого до сніжної консистенції. Додайте цукор, оцет і все ретельно збийте і в кінці змішайте Соламіл.
Ложками формуємо підготовлене тісто в круглу форму на деко, застеленому папером для випічки. Поставити в розігріту духовку і висушити.
Електрична піч: 100 ° C
Піч із гарячим повітрям: 80 ° C
Газова піч: етап 1
Час висихання: близько 60 хвилин
через 60 хвилин зменште температуру і висушіть злегка відкритою духовкою:
Електрична піч: 70 ° C
Піч із гарячим повітрям: 50 ° C
Газова піч: етап 1
Час висихання: близько 1 - 2 годин залежно від розміру тіла
Після випікання вийміть пекарський папір і дайте йому охолонути. Готуйте кремову начинку відповідно до інструкцій на упаковці. На остигле тіло кладемо половину малини. Підготовлену кремову начинку наповніть у кондитерський пакет і прикрасьте нею тіло. Прикрасьте малиною, що залишилася.
Тип:
Перед випіканням ми можемо розфарбувати Павла гелевими фарбами Dr. Oetker і ми отримуємо привабливу випічку.
Оцінка тіста:
Класична улюблена Малина Павлова або іншими словами "бузина" з легкою малиновою кремовою начинкою та сезонними фруктами.
Час підготовки: близько 40 хвилин