Мандарин - представник сімейства цитрусових.
Корінні фрукти в Китаї та В'єтнамі.
Однак він успадкував не лише багатство вітаміну С від родичів цитрусових.
Апельсинові гранули містять вітамін D, який захищає від рахіту, та вітамін К, який забезпечує гнучкість судин.
Містить засіб, що знижує рівень холестерину в крові.
Пектин у шкірці та оболонці мандаринів, як апельсини та грейпфрути, знижує рівень холестерину в крові, тому регулярне вживання може сприяти зниженню рівня холестерину в крові.
У районах, де споживання цитрусових є високим, смертність від раку нижча.
Шведські дослідники виявили, що споживання цитрусових та моркви було незначним у пацієнтів з раком підшлункової залози.
На думку голландських дослідників, ці цитрусові знижують ризик розвитку раку шлунка.
Протиракову дію цитрусових, включаючи мандарини, можна пояснити, з одного боку, дуже сильним антиоксидантним ефектом вітаміну С, а з іншого боку, високим вмістом у них харчових волокон.
Важливо знати, що мандарини ніколи не містять нітратів!
Ці шкідливі речовини не можуть вижити в присутності лимонної кислоти.
Існує багато способів використання мандарину в цілющих цілях.
1. Мандариновий сік - корисний дієтичний та цілющий напій.
Особливо рекомендується дітям (навіть немовлятам!) І пацієнтам.
2. У разі лихоманки сік мандарина добре втамовує спрагу.
3. Мандарин також використовується для лікування астми та бронхіту.
Він містить велику кількість синефрину, який є відомим протинабряковим та протикатаральним засобом у фармацевтичному виробництві.
Для очищення легенів від слизу рекомендується щоранку випивати склянку мандаринового соку.
4. У разі бронхіту та трахеїту водне замочування (у холодній рідині) та відвар (1:10) висушеної шкірки мандарину полегшує кашель та відхаркувальний засіб.
5. У разі захворювань шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються діареєю, корисно вживати свіжий мандарин та його сік.
6. Мандаринова кірка - один із інгредієнтів трав'яної суміші, з якого отримують гірке замочування (у холодній рідині).
Застосовується в медицині для підвищення апетиту та поліпшення травлення, слід приймати по 10-20 крапель за 15-30 хвилин до їжі.
7. Для поліпшення апетиту рекомендується вживати сік висушеної, змоченої мандаринової кірки в тій же дозі.
8. Мандариновий сік, що вживається у великих кількостях, допомагає позбутися від кишкових глистів.
9. Мандарин, як цінний дієтичний продукт, використовується взимку для «насичення» організму вітамінами.
10. Мандарин має профілактику цинги та апетитну дію, покращує обмінні процеси.
11. Вміст ефірної олії в мандарині впливає на настрій.
12. При діабеті відвар шкірки мандарину сприяє зниженню рівня цукру в крові.
Проваріть 3 шкірки фруктів в 1 літрі води протягом 10 хвилин.
Відвар слід зберігати нефільтрованим (!) У холодильнику і вживати щодня!
13. Мандарин і сік мають антибактеріальні властивості завдяки своїм фітонцидним властивостям.
(Багато видів рослин виділяють під час дихання речовини, які вбивають мікроорганізми в повітрі, це називається фітонцидним ефектом).
14. Зовнішнє застосування мандаринового соку допомагає в боротьбі з молочною лихоманкою.
15. При діареї та навіть дизентерії ефективні фрукти та сік мандарину.
16. Мандарин використовується як кровоспинний засіб, коли під час менопаузи виникають сильні кровотечі.
17. Вплив фітонцидів у мандаринах на шкірні захворювання настільки сильний, що свіжий сік негайно вбиває деякі грибки (трихофітон, мікроспори).
Крім своїх цілющих властивостей
при деяких захворюваннях мандарин також може завдати шкоди людині.
Це може дратувати нирки та слизові оболонки шлунково-кишкового тракту, тому його не рекомендується вживати при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, гастриті з високим рівнем шлункової кислоти, гострому запаленні кишечника (гастрит, ентерит, холіт) та запаленні кишечника. жовчний міхур, гепатит та гострий нефрит.
Енергетичний вміст 100 г: 184 кДж/44 ккал
Банани також надзвичайно поживні та корисні для здоров’я, з перевагою того, що вони доступні цілий рік.
Нижче перелічені корисні властивості бананів:
1. Будучи дуже калорійним, споживаючи його в будь-який час доби, наповнює нас енергією.
2. Банани є найбільш підходящими фруктами, коли проста, але поживна їжа потрібна в певних ситуаціях, таких як надзвичайна втрата ваги або висока температура.
3. Банани багаті калієм і магнієм, що благотворно впливає на наш артеріальний тиск і серце.
4. Вміст калію також захищає наші кістки.
5. Банани допомагають компенсувати втрату кальцію, пов’язану з сечовипусканням, що відбувається, коли рівень іонів калію в сечі збільшується.
6. Банани мають антацидну дію, захищаючи таким чином від виразки шлунка.
7. Банан стимулює розмноження клітин, тим самим потовщуючи слизову шлунка та захищаючи його від шлункової кислоти.
8. Через діарею організм легко зневоднюється.
Банани допомагають відновити втрачений таким чином калій.
9. Банани також багаті водорозчинною клітковиною, яка називається пектином, яка благотворно впливає на наше травлення та полегшує запор.
10. Плід також містить фруктоолігосахарид, який як пробіотик розмножує корисні бактерії та захищає від шкідливих бактерій.
11. Фруктоолігосахариди також допомагають у виробленні травного ферменту, покращуючи тим самим засвоєння поживних речовин.
12. Банани також містять коротколанцюгові жирні кислоти, які ще більше покращують засвоєння поживних речовин.
13. Банани - чудове джерело каротиноїдів, антиоксидант, який захищає від хронічних інфекцій.
14. Банани також мають заспокійливу дію. Завдяки своєму інгредієнту, який називається триптофан, він покращує наш настрій.
15. Нарешті, банани - це найбільш ідеальна закуска після виснажливого дня.
Вміст цукру швидко нормалізує рівень цукру в крові та наповнює нас енергією.
Банани можна вживати самостійно, як салат, як корисний напій або як інгредієнт овочів, ідеальну їжу для будь-якого віку.
3 РЕЧІ, ЩО ВИ НЕ ЗНАЛИ ПРО БАНАНИ!
Солодкий і вершковий, ідеально підходить для перекусів між їжею та ідеально підходить для довготривалої худорлявості. Однак, крім цих добре відомих аспектів, банани мають ще й дивовижні властивості.
СИЛНІШІ ЗА ЕНЕРГЕТИЧНІ НАПИТКИ
"Їжте банан замість енергетичного напою!" - нещодавно порадили фахівці.
Опитування спортсменів показало, що ті, хто їв банани, мали вищий рівень дофаміну, ніж ті, хто вибирав енергетичні напої. Більше того, рівень дофаміну зріс через годину після споживання бананів. Банани не лише відмовились від уроку енергетичних напоїв, але й змусили спортсменів почуватися краще.
Чим більша оболонка, тим ефективніше проти раку
Згідно з японськими дослідженнями, добре пропечений банан із плямистою шкіркою утворює речовину під назвою TNF (фактор некрозу пухлини), яка вбиває ракові клітини. Чим темніше шкіра, тим більший її протираковий та імунозміцнюючий ефект.
Це пояснюється високим вмістом калію.
З’їжте банан перед сном або відразу після вставання, і ви позбудетеся від неприємних симптомів похмілля!
Квітки у нього білі, плоди грушоподібні, оранжеві, м’які, солодкі.
Плоди, що дозрівають, дозрівають при кімнатній температурі.
Потрібна багата поживними речовинами грунт і рясний полив.
Він має високий попит на світло і тепло, і воліє прямі сонячні промені.
З насіння швидко росте, вже плодоносить у 2 роки.
Перед посадкою замочіть насіння у воді на ніч, потім висійте на глибину 0,5-1 см у багатий грунт з хорошим дренажем.!
Пророщувати його слід у сонячному, теплому місці!
Під час пересадки кореня потрібно бути дуже обережним, оскільки корінь не переносить порушення!
Папайя, ймовірно, виникла на півдні Мексики та Центральної Америки.
Рослина є ботанічною травою з ботанічної точки зору - листя у неї гладкі, довгостеблеві, довжиною до 60 см, її бабіт схожий на величезний пучок петрушки.
Дерево папайї росте прямо, як свічка, може досягати у висоту до 20 метрів, усеяне невеликими бічними гілками або гілочками.
На верхівці дерева заввишки 10 - 20 м листя розташовані в пучку.
Крихітні зеленуваті квітки зустрічаються поодиноко або групами у верхній частині стовбура.
Плід звисає під листям, кружляючи навколо стовбура, як правило, грушоподібної форми.
Він широко поширений у тропічних та субтропічних районах світу.
Транспортується цілий рік літаком або кораблем з Бразилії, Коста-Рики, Кенії та Кот-д'Івуару.
Найкращі фрукти приходять з Таїланду.
Їстівні:
плодова м’якоть та насіння.
Невтішне:
оболонка.
свіжий, але досить нейтральний.
нагадує аромати дині та абрикоса, солодкі, ледь містять фруктову кислоту.
залежно від сорту, від кількох до 100 г, до декількох кг;
доступна у нас папайя зазвичай важить від 300 до 600 г.
круглі, яйцеподібні або грушоподібні, залежно від сорту.
шкіра жовтувато-зелена або зелена, вкраплена кількістю жовтих плям і може мати темні крапки.
Весь плід приємний на дотик і м’який.
М’якоть нарізаних фруктів молочно-червона, здобна і дуже соковита.
шкірка покрита лимонно-жовтими та коричневими плямами, які виглядають так, ніби плід вдавлений або запліснявілий; плід дуже м’який; м’якоть нарізаних фруктів склоподібна.
тверда, шкіра покрита зеленим, мало жовтих крапок.
Його можна їсти сирим як фрукт, а можна використовувати для приготування фруктового салату або ситного салату.
Для приготування кремів та напоїв у вигляді пюре.
Це може бути тушкований компот або консервований у варенні.
Стиглий, цілий плід - макс. Можна зберігати 2 дні в прохолодному, досить вологому місці.
М’ясо стиглих фруктів можна змішати з цитрусовим соком і зробити пюре або заморозити.
Нарізані стиглі плоди рекомендується загортати у фольгу, але вони все одно залишаються в холодильнику лише кілька днів.
при кімнатній температурі, макс. 8 днів
Це популярний фрукт у багатьох місцях.
Він також використовується для салатів, тортів та пиття соків.
Плоди папайї також рекомендуються для лікування певних розладів травлення.
Його екстракт застосовують проти різних паразитів кишечника та у разі проблем із судинами та шкірою.
Активний інгредієнт папайї - це антипаразитарний засіб, який надає заспокійливу дію на травну систему.
Він також характеризується протинабряковими та ранозагоювальними властивостями.
Існує більше тисячі різновидів манго, їх форма, колір і розмір також різняться.
Зазвичай його колір варіюється від червоного до жовтого - соковитого делікатесу овальної форми.
Він росте на дереві манго, яке може вирости до 20 метрів у висоту і стати родючим протягом 4-6 років після посадки.
Його можна вживати цілий рік.
Індіанці вважають її священною рослиною, символом любові.
В Індії манго є необхідним аксесуаром для весіль, символом любові і, як кажуть, допомагає благословляти дітей.
Дивує його апельсинова смачна м’якоть під червоно-зеленою оболонкою та величезне плоске насіння, яке майже таке ж довге, як і сам плід.
Манго походить із Південної Азії, насамперед Індії та Бірми.
Згідно з індуїстською традицією, Буда регулярно медитував під деревом манго.
В результаті дерево також стало одним із священних дерев Індії.
Зазвичай він доступний у нас, хоча і досить дорогий.
І все-таки якнайчастіше це варто споживати, оскільки крім надзвичайного смаку, він містить багато вітамінів A, B, E і K, а також мінерали, цілюща дія яких доведена науковими дослідженнями у багатьох випадках.
А його листя мають антибіотичну дію, застосовуються в основному для стоматологічних цілей у країнах, що розвиваються.
Процеси окислення в організмі також виробляють шкідливі речовини, які є високореактивними і можуть призвести до пошкодження та загибелі здорових клітин, а також викликати такі патологічні зміни, як атеросклероз або ракові ураження.
Тому отримані молекули вільних радикалів повинні бути нейтралізовані.
Наше тіло також має захисну систему для цього, але йому часто потрібна зовнішня підтримка, яка може бути досягнута споживанням великої кількості антиоксидантів.
Манго дуже багате фенольними активними інгредієнтами з чудовими властивостями знешкодження вільних радикалів.
Це ще більше посилюється завдяки високому вмісту вітаміну А, який також має сильну антиоксидантну дію.
Було показано, що в країнах (наприклад, Нова Зеландія), де їдять багато манго, кількість пухлинних захворювань значно нижча порівняно з іншими районами.
З тих пір було встановлено, що кілька факторів відіграють роль у протипухлинному ефекті манго.
З одного боку, важливим фактором у цьому відношенні є згаданий вище антиоксидантний ефект.
З іншого боку, фруктові екстракти запобігають шкідливим змінам (мутаціям) у структурі спадкової ДНК, які в підсумку призводять до утворення ракових клітин.
По-третє, є дані, що споживання манго може знизити ризик раку жовчного міхура, що, ймовірно, серед іншого, зменшить шанси жовчнокам’яної хвороби.
Виходячи з усього цього, можна сказати, що манго може стати прекрасним засобом для профілактики раку, якщо його регулярно вживати.
Манго багате вітаміном А, який також добре використовується.
Дефіцит вітаміну А зазвичай є проблемою в бідних країнах, де він спричиняє вовчу сліпоту як важкий симптом.
Однак у нас також може бути менший запас вітаміну А, ніж нам потрібно, і в цьому випадку ми зазвичай відчуваємо зміни шкіри, волосся та нігтів, які в основному відбуваються у вигляді сухості та роздробленості.
Вживаючи кілька скибочок манго, ми можемо задовольнити щоденні потреби у вітаміні А.
У країнах, де манго є основною їжею, рекомендується вживати фрукти в сушеному вигляді протягом дефіциту манго року, щоб запобігти дефіциту вітаміну А та вовчій сліпоті.
Це дуже важливо, особливо для дітей.
Вплив на сприяння засвоєнню заліза
Вітамін С та інші кислі речовини манго допомагають засвоювати залізо з продуктів, що містять рис.
Хоча цей ефект відстає від ефекту цитрусових (апельсин, лимон), він все ще значний.
Все це означає, що одна або дві скибочки манго, спожиті в кінці їжі, мають більше шансів на засвоєння заліза.
До речі, сам фрукт містить достатньо заліза, щоб сприяти здоровому кровотворенню.
У народній медицині плоди манго насправді не використовують.
Її листя та гілки використовують для лікування бронхіту, внутрішніх кровотеч та зубного болю.
У деяких областях дають шкірку плодів для зупинки маткової кровотечі.
Однак вищезазначені ефекти не були доведені науковими методами.
Лише зареєстровані користувачі можуть розміщувати повідомлення. Зареєструйтесь тут!
Лише зареєстровані користувачі можуть розміщувати повідомлення.