Харчові цінності:
-
12 порцій/шт/г/мл 1 шт містить: 285 калорій 34 г вуглеводів 9 г жиру 12 г білка
Опис:
Здорова саморобна дівчина Марлен, яка зовсім не копітка, і кожен може з цим впоратися! 😉 Ламкий, м’який, ароматний з пряниками. Він не містить борошна, білого цукру та доданого жиру. Просто кусай і захоплюйся. З нами 12/10. 🙂
Сирі матеріали:
Тісто:
тісто-кондиціонер
подрібнених волоських горіхів
Наповнення:
знежирений м’який сир
Спринклер:
жменька волоських горіхів
Підхід:
Тісто - я додав у блендер вівсянку, тростинний цукор, волоські горіхи, розпушувач та пряники та змішав у дрібне борошно. Я переклав суміш в миску, додав жовтки (не кидайте білки), мед, молоко і перемішав трохи густу суміш. Я збив з білих твердий сніг і змішав їх з вівсяною сумішшю.
Я розігрів духовку до 180 градусів. Я застелила деко папером для випічки і за допомогою круглої форми намалювала коло. Я завжди додавав 3 столові ложки суміші і формував круглі пластинки відповідно до шаблону (суміш може трохи загуснути завдяки пластівцям, потім додати ще трохи молока і розмішати). Я запікала кожну тарілку приблизно 10 хвилин (я особисто випікала дві тарілки відразу, щоб це не зайняло багато часу, ви також можете використовувати віяло при випічці, коли випікаєте дві відразу). У місії у мене залишилося трохи більше суміші, яку я виклав на папір для випікання і запек (вона піде до верху, як посипання). Я дав тарілкам повністю охолонути і обережно вийняв папір для випічки (найкраще перевернути тарілку, щоб зняти папір для випічки).
Наповнення - Сировина на начинці збивалась електричними віночками.
Я поклав одну тарілку на більшу круглу тарілку і виклав начинку. Потім я поклав іншу тарілку і знову натер начинку. Отак я повторив ще з двома тарілками. Врешті-решт я натер повне зверху, а також з боків.
Спринклер - Я подрібнив спечене тісто в блендері, додав волоські горіхи, корицю і дрібно перемішав. Цією сумішшю я посипала верх і боки марленки.
Я поставила Марленку на годину в холодильник.