медово-горіхове

Наступні медово-горіхове печиво дуже легко і швидко складати, це також не буде складним завданням для початківців. Взимку це може бути ідеальним печивом з чаєм та кавою, влітку його легко запакувати для екскурсій та пікніків.

Інгредієнти

  • 10 дкг волоських горіхів
  • 15 дкг вершкового масла або маргарину
  • 5-10 дкг цукру (див. Поради)
  • 10 дкг меду
  • 3 яйця
  • 20 дкг борошна з розпушувачем

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 160 градусів.
  2. Смажте горіхи без жиру (на сковороді або деко). Дайте охолонути, а потім подрібніть.
  3. Розігріваємо масло і цукор. Коли цукор розтане, витягніть його з плити, додайте мед і дайте охолонути.
  4. Збийте трохи яйця, а потім додайте до теплого цукрового масла.
  5. Борошно змішується з волоськими горіхами, а потім з яєчно-масляною сумішшю.
  6. 20-сантиметровий квадратний деко застеляють папером для випічки, потім вливають тісто, і ми рівномірно направляємо його шпателем.
  7. Випікайте близько 30 хвилин до отримання коричневого кольору, залиште охолоджуватися на решітці.
  8. Нарізати кубиками або вузькими скибочками або посипати цукровою пудрою.

Поради

  • Кількість цукру насправді залежить від меду. Чим солодший мед (наприклад, змішаний мед), тим менше нам потрібно цукру. На акацієвий мед потрібно 10 дкг цукру.
  • Печиво буде кориснішим, якщо ми використовуємо борошно з непросіяного борошна та тростинний цукор - так робиться торт на малюнку.
  • Він залишається свіжим протягом днів, зберігаючи його в герметичній коробці в прохолодному місці.
  • Шматочок медового горіха - дуже хороший супутник для кави, чаю (наприклад, на сніданок, перекус) - але також ідеально підходить для пікніків, екскурсій, вечірок, вечірок.