Кайенський перець отримують із різноманітних надзвичайно гострих перців чилі, які називаються Capsicum frutescens, і походить з Індії.

перець

Гострий кайенський перець надзвичайно багатий на ряд цікавих речовин, які діють на прискорення метаболізму. Тому він широко використовується в різних видах дієт для схуднення і взагалі для схуднення.

Речовини, що містяться в кайенському перці, також підтримують вироблення гормонів щастя - ендорфінів. Він містить капсаїцин, який він має в організмі ефект нагрівання.

Використання: для приготування та ароматизації різних страв або як комплексна харчова добавка.

Склад: Каєнський перець

Харчова інформація на 100 г:

Енергетична цінність 1580 кДж/380 ккал

  • Жир 17,3 г.
    • з яких насичених жирних кислот 3,26 г.
  • Вуглеводи 30,5 г.
    • з них цукру 10,3 г.
  • Білок 12 г.
  • Клітковина 27,2 г.
  • Сіль 0,075 г.

Алергени: ні

Термін придатності: вказано на упаковці