здорових

Вчені визначили, яка з 10 найбільш корисних продуктів харчування у світі.

Ось список

Його інгредієнти знижують рівень гомоцистеїну в крові, що спричинює кальцифікацію стінок судин. А його природний барвник знижує ймовірність розвитку раку.

Можна вживати як його коріння, так і листя. Їжте його бульби, з яких ми готуємо салат з буряка, натертий досить сирий, ароматизований оливковою олією та лимонним соком.

Допомагає травленню, але також є важливим антиоксидантом, зв’язує вільні радикали, що викликають рак.

Закуска чудова, якщо її загорнути в тонкий скибочку шинки, проткнути зубочисткою, а потім запекти в гарячій духовці.

Активний компонент яблукоподібних фруктів, який давно відомий на Близькому Сході, значно знижує артеріальний тиск і збільшує приплив крові до серця.

У 100% формі, з вичавленим соком, можливо, з клітковиною. Не розбавляйте і не цукруйте.

Діючі речовини цієї китайської капустяної рослини, каротиноїди, захищають сітківку ока від наслідків старіння, а вбудовані пігменти фільтрують шкідливі промені.

Листя наріжте соломкою, смажте на розігрітій оливковій олії протягом 5-7 хвилин, прикрасьте свіжообсмаженим м’ясом та рибою.

М’ясисті листя незнищенного «бур’яну», які рідко вживають в Угорщині, містять більшість омега-3 жирних кислот, які захищають від серцевих захворювань. Крім того, він містить у 20-30 разів більше мелатоніну, що вбиває рак, ніж будь-який інший овоч.

Салат має найкращий, хрусткий, соковитий, злегка лимонний смак.

Кориця допомагає контролювати рівень цукру в крові, один грам трави на день значно покращує стан діабетиків 2 типу, крім того, що знижує шкідливий рівень холестерину.

Доступна земля, все що вам потрібно зробити - це посипати її на ранкові мюслі або у післяобідню каву.

Його діюча речовина, сульфорафан, допомагає ферментам, відповідальним за вбивство ракових клітин.

У Європі існує незліченна кількість способів приготування капусти, але найефективніший - це сирий, дрібно натертий в салатах.

Гуава

Цей трохи кислий тропічний фрукт має найвищий вміст лікопіну, який допомагає запобігти раку. У той же час, високий вміст клітковини в 63% полегшує травлення.

Цілі плоди з шкірки, насіння. Тільки шкіра має більше вітаміну С, ніж вся м’якоть апельсина.

Цей цитрусовий фрукт розміром із родзинки містить речовини, які вбивають ракові клітини на півдорозі між ожиною та вишнею та сприяють виробленню інсуліну, що важливо для запобігання розвитку діабету.

Розмішайте йогурт або посипте мюслі.

Найпростіший спосіб прийому магнію, який відіграє велику роль у запобіганні серцевим проблемам.

Навіть у лушпинні, в сирому або смаженому вигляді.

Крем з насіння гарбуза: Відмінний як закуска для тостів із зеленим салатом. Покладіть очищені, смажені гарбузові насіння в смузі з оливковою олією, приправте сіллю, перцем та лимонним соком за смаком, а потім ретельно перемішайте. Він довго залишається в холодильнику, також чудово підходить для сендвіч-крему з хлібом.