Дієти для здоров’я
Сьогодні ми готові розробити для цього 3D-друк їжі За 1-2 роки ми можемо стати конкуренцією для ресторанів із зіркою Мішлен на власній кухні!
Технологія тривимірного друку їжі була спочатку розроблена НАСА, оскільки вона виявилася ідеальною для космонавтів.
Гастрономія - це не лише смак їжі, але й подача та форма їжі. За допомогою 3D-принтера кожен може стати професійним кухарем на власній кухні. Поки страви, що виглядають надзвичайно довго, готувались вдома, на простій кухні, навіть для найпрофесійніших кондитерів та кухарів. Машини для друку їжі полегшать нам роботу, оскільки вони чудово підходять для приготування як солодкої, так і солоної їжі. Крім того, кількість видів їжі, які можна надрукувати, щомісяця збільшується.
Чому вони бачать у цьому майбутнє? Оскільки він надійний, він використовує лише матеріали, які подає. Ми постійно розробляємо харчові контейнери, які гарантують споживання інгредієнтів належної якості та чистоти. Як результат, ви можете краще захистити наше здоров'я, ніж якщо б ми інгредієнти отримували тут і там.
Зараз є контейнери, в які ми самі кладемо протерту сировину і робимо з неї друковану їжу. - Тоді ми могли б зробити це традиційним способом, так? - Це правильно, але бланки, які можна зробити за допомогою харчового принтера, ніхто не зміг би зробити вдома.
В даний час швидкість друку їжі все ще занадто низька, а ціна на принтер занадто висока. Збільшення швидкості та зниження ціни є ключовими, і розробники постійно працюють над їх вдосконаленням. Мета полягає в тому, щоб будь-який ресторан міг використовувати їх для швидкого обслуговування своїх гостей.
Різні принтери для їжі з’являються по-різному. На даний момент ми все ще маємо готувати собі їжу в традиційній духовці, але принтери вже проходять випробування, щоб приготувати їжу.
На думку розробників, 3D-друк може повністю усунути харчові відходи у всьому світі. Бо тільки тоді і ми заробляємо стільки, скільки з’їмо. Не потрібно робити в 3-4 рази більше суми, а потім викидати. Тому що ми зможемо зробити одразу що завгодно на місці, що є стимулом для ока та рота.
Як це допомагає зменшити навантаження на навколишнє середовище? В даний час на 1 кг яловичини потрібно 15 кг зерна і 15000 літрів води! Але м’ясо та м’якоть м’якоті тепер можна виробляти іншими способами, і за допомогою цих принтерів ми готуємо тушонку, стейк або смажене м’ясо, яке хочемо.
Ця технологія також може допомогти подолати голод. Набагато дешевше буде доставляти принтери та пов'язані з ними контейнери для сировини в райони, що постраждали від голоду. Крім того, ці контейнери є набагато надійнішими з точки зору безпечності харчових продуктів.
Друкована їжа може бути гастрономічною реакцією на відходи та голод, але навіть на зменшення навантаження на навколишнє середовище.
Крім того, кожен стане професійним кухарем на своїй кухні!
Дякую, що прийшли сюди!
Бажаємо вам здорової їжі: Беа та Ксілла
Що я можу їсти? - Дієти для команди охорони здоров’я