Бджолиний хліб - амброзія містить більше 5000 найважливіших ферментів та коферментів. Це набагато більше, ніж будь-яка інша їжа на землі.
Якщо у вас є якісь із цих проблем зі здоров’ям, тоді кефір - ідеальний шлях до здоров’я.
- проблеми з травленням (здуття живота, печія, діарея, запор.)
- шкіри (висип, вугрі, сухість шкіри, екзема.)
- кістки (біль у суглобах, порушення стійкості до удару.)
- та інші питання такі як нервові захворювання, внутрішні захворювання, бронхіальний катар, склероз, інфаркт міокарда, хвороби жовчного міхура, печінки, нирок, інфекційна жовтяниця, шлункові та кишкові захворювання, захворювання крові
KEFÍR - ідеальний молочний продукт, який належить до SUPERFOODS, що містить величезну кількість ПРОБІОТИКІВ, МІНЕРАЛІВ І ВІТАМІНІВ
1. Зміцнює імунітет
Кефір містить ряд сполук та поживних речовин, таких як біотин та фолат, які допомагають побудувати імунну систему та захистити ваше здоров’я. У ньому є велика кількість пробіотиків - спеціальних сил мікробного світу. Особливість, яка властива лише кефіру, називається Lactobacillus Kefiri і допомагає захистити від шкідливих бактерій, таких як сальмонела та E-coli. Цей бактеріальний штам, поряд з іншими, допомагає модулювати імунну систему та запобігає росту багатьох небезпечних бактерій.
Кефір також містить іншу міцну сполуку, що міститься лише в цьому пробіотичному напої, нерозчинний полісахарид, званий ефіран, який, як було показано, є протимікробним. Кефіран також зміг реально знизити рівень холестерину та артеріального тиску.
2. Покращує міцність кісток
Остеопороз є головною проблемою для багатьох людей сьогодні. Погіршення стану кісткової хвороби процвітає у людей, які не мають достатньої кількості кальцію, необхідного для здоров'я кісток. Кефір з молока має високий вміст кальцію.
Але, можливо, що важливіше, він містить біоактивні сполуки, які допомагають всмоктувати кальцій в організм і зупиняють дегенерацію кісток. Кефір також містить вітамін К2, який, як було доведено, є життєво важливим для поліпшення здоров'я кісток, щільності та засвоєння кальцію, тоді як дефіцит вітаміну К2 може призвести до проблем з кістками. Пробіотики в кефірі покращують засвоєння поживних речовин, а молочні продукти містять усі найважливіші поживні речовини для поліпшення щільності кісткової тканини, включаючи фосфор, кальцій, магній, вітамін D і вітамін K2.
3. Бореться з раком
Рак - це серйозна епідемія, яка вражає нашу країну та сучасний світ. Кефір може зіграти велику роль, допомагаючи вашому організму боротися з цією неприємною хворобою. Це може бути дуже ефективною зброєю проти поширення цих мультиплікаторів та небезпечних клітин. Дійсно, сполуки, що містяться в пробіотичному напої, показали, що ракові клітини шлунку руйнуються самі.
Користь кефіру в боротьбі з раком пояснюється його величезною антиканцерогенною дією на організм. Це може уповільнити ріст ранніх пухлин та їх ферментативну трансформацію з не канцерогенної у канцерогенну. Один тест in vitro, проведений Школою дієтології та харчування Макдональда при Університеті Макгілла в Канаді, показав, що кефір зменшує клітини раку молочної залози до 56% (на відміну від йогуртових штамів, які зменшують клітини на 14%).
4. Підтримує травлення
Якщо мова йде про бактерії в кишечнику, це важкий баланс. Кефір допомагає відновити рівновагу та боротися із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, такими як синдром подразненого кишечника, хвороба Крона та виразки. Кефір, завантажений величезною кількістю пробіотиків, також допомагає вашому кишечнику після прийому антибіотиків. Пробіотичні сполуки допомагають відновити втрачену флору, яка бореться з патогенами. Пробіотики також допомагають при порушенні травлення та побічних ефектах з боку шлунково-кишкового тракту, спричинених антибіотичними препаратами.
5. Покращує алергію та астму
Різні форми алергії та астми пов’язані із запальними проблемами в організмі. У деяких дослідженнях було показано, що кефір зменшує запальні клітини, які порушують роботу легенів і дихальних шляхів, а також вироблення слизу.
Присутні в кефірі живі мікроорганізми допомагають підтримувати імунну систему для природного придушення алергічних реакцій та сприяють зміні реакції організму на системні вогнища алергії. Деякі вчені вважають, що ці алергічні реакції є наслідком нестачі хороших бактерій в кишечнику. Дослідники Медичного центру Університету Вандербільта провели 23 різні дослідження, в яких брали участь майже 2000 людей, і в 17 з цих досліджень з використанням кефіру вони показали поліпшення симптомів алергії та якості життя.
6. Загоює шкіру
Коли ваш кишечник знаходиться в поганому стані, він може надсилати вашій шкірі сигнали, які порушують її природний баланс і спричиняють всілякі проблеми, такі як вугрі, псоріаз, висип та екзема. Кефір допомагає повернути корисні бактерії на перший план і збалансувати гомеостаз для вашого найбільшого органу, вашої шкіри. Це не тільки допомагає при систематичних проблемах зі шкірою, але кефір благотворно впливає на шкіру, а також лікує опіки та висипання.
Вуглеводи, що містяться в кефірі, крім того, що допомагають імунній системі, також були протестовані і показали, що вони сприяють поліпшенню якості загоєння шкірних ран. Було навіть показано, що він захищає сполучні тканини.
7. Покращує симптоми непереносимості лактози
Хороші бактерії, які містяться в багатьох молочних продуктах, необхідні для здорового кишечника та організму. Однак є багато тих, хто не може їсти молочні продукти, оскільки вони мають негативну реакцію на перетравлення лактози - ключового молочного цукру, який активний при перетравленні. Активний компонент кефіру допомагає перетворити лактозу в молочну кислоту, що полегшує її перетравлення. Крім того, кефір має величезну кількість бактеріальних штамів і поживних речовин, деякі специфічні лише для кефіру, які допомагають вивести майже всю лактозу з молочних продуктів.
Дослідження, опубліковане в дослідженні Академії харчування та дієтології, навіть показало, що "кефір покращує засвоєння та переносимість лактози у дорослих із порушенням всмоктування лактози".