Різноманітність - це ключове! Не їжте овочі та квасолевий суп щодня. Відкрийте для себе смаки іноземної кухні!

Інгредієнти для 4 осіб: половина червоного і зеленого болгарського перцю, 1 головка цибулі, 2 зубчики часнику, 40 дкг фаршу з баранини, 1 купчаста кавова ложка арабської суміші спецій (в даному випадку: копчений сушений чилі, куркума, кмин, насіння коріандру), 4 штрудель, багато олія для випічки

туніської

Підготовка:

  1. Болгарський перець миємо, м’ясо нарізаємо невеликими кубиками, цибулю і часник очищаємо від шкірки, подрібнюємо. До фаршу додайте кубики перцю, цибулю, часник, суміш спецій, трохи солі і вимісіть.
  2. Наріжте два аркуші штруделя на 4-4 рівних квадратних аркуша і покладіть по 1-1 невеликі купи гострого баранини в середину кожного. Складіть один за одним у трикутники, щоб начинка не з’явилася.
  3. Смажте червоне у великій кількості гарячої олії, злийте і викладіть на тарілку, вистелену паперовою серветкою. Подавати гарячим. Також ми можемо запропонувати натуральний вершковий йогурт.

Щоб отримати додаткові корисні поради, зв’яжіться з BlikkWomen у магазинах газет!