Зазвичай ми використовуємо цибулю лише як інгредієнт улюблених рецептів. без цієї основної їжі ми, мабуть, навіть не уявляємо кулінарію, випічку та приготування їжі загалом. Але сьогодні ми покажемо вам ідеальні речі, які ви можете викликати з цибулі і які навіть замінять м’ясо. В якості бонусу ми також порадимо вам сильний засіб від болю в горлі та кашлі, який поставить вас на ноги буквально за кілька годин.

Цибульні нарізки - ви не повірите, наскільки вони фантастичні, вони також замінять м’ясо!

цибулю

Нам потрібно:

Цибуля - 0,5 кг
Часник - 2-3 гвоздики
Крупа - 100 г.
Яйця - 2 шт
Сіль, чорний мелений перець
Томатний сік - 1,5 склянки (можна використовувати томатне пюре)

Підхід:

У мисці змішайте дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник, манну крупу та яйця.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Змішайте і сформуйте із суміші «зрізи», які ми обсмажуємо на олії до золотистого кольору з обох сторін. Потім дістаньте, налийте на сковороду томатний сік або пюре і дайте йому закипіти.

Заливаємо запеченими зрізами і даємо все разом закипіти, поки рідина не загусне. Подавати з салатом.

Цибулеві бутерброди

Нам потрібно:

Хліб - 6 скибочок
Яйця - 1 шт.
Цибуля - 1 - 2 шт.
Борошно - 1 ст
Сир за смаком
Сіль

Підхід:

Змішайте дрібно нарізану цибулю з збитим яйцем, тертим сиром, борошном і сіллю. Розкладіть суміш з одного боку хліба і зберігайте її в розігрітій олії з цієї сторони. Потім перевертаємо і смажимо з іншого боку.

Відео:

Маринована цибуля - найкраще для дегустації різдвяних салатів

Нам потрібно:

Цибуля - 500 г.
Винний або яблучний оцет - 270 мл
Цукор - 140 г.

Підхід:

Наріжте цибулю, а оцет і цукор поставте на полум’я. Перекладіть цибулю в банку для кипіння, залийте її киплячою сумішшю і закрийте. Ми використовуємо його для дегустації салатів.

Забудьте про деруни - це робиться за 10 хвилин

Нам потрібно:

1 велика цибулина дрібно нарізана

150 г дрібно нарізаної або натертої шинки

100 г звичайного борошна

50-70 г тертого сиру

100 мл кефіру, молока або сметани

1 зубчик часнику (екструдований або дрібно нарізаний)

1 столова ложка дрібно нарізаного цибулі-цибулі

Сіль і перець за смаком

Підхід:

Ми просто змішуємо всі інгредієнти у більшій мисці. У нас повинно вийти тісто такої ж консистенції, як млинцеве тісто, якщо ви виявите його занадто рідким або щільним, додайте більше борошна або молока.

З тіста дозуйте окремі млинці ложкою на гарячу сковороду. Смажте на рослинному маслі з обох боків до золотистого кольору.

Фокус для смачного салату з цибулею, який для вас не складе труднощів

Нам потрібно:

1,5 кг вареної картоплі, очищеної від шкірки, пресованої

2 великі цибулини, нарізані андробно

2 столові ложки гарячого до кипіння "недільного бульйону"

2 ст. Л. Кр. цукор

1 столова ложка гірчиці

Необов’язково - кислі огірки дрібно нарізані

Підхід:

Подрібнену цибулю залийте 2 столовими ложками супу, додайте гірчицю, оцет, цукор, перемішайте і, коли суміш охолоне, вмішайте картоплю. Приправте сіллю і перцем, а я також додаю нарізані солоні огірки!

Готово, ви можете насолоджуватися!:-)

Найсмачніший цибульний салат для стейків

Нам потрібно:

350 г рожевої/фіолетової цибулі - або маленької цибулі

Сік з одного лимона

1 чайна ложка цукру (¾ чайної ложки меду)

Щіпка солодкого перцю

1 чайна ложка гірчиці

Підхід:

Очистіть цибулю, розріжте навпіл і видаліть серединку (цибульну серцевину). Наріжте тонкими скибочками і акуратно посоліть і полийте невеликою кількістю лимонного соку.

Решту соку змішайте з олією, гірчицею, цукром, спеціями і добре перемішайте. Змішайте заправку зі скибочками цибулі і добре перемішайте.

Подавайте як гарнір до м’яса чи інших страв.

Цибуля, квасоля і гриби - фантастичний салат і полив не потрібен

Нам потрібно:

500 г стерилізованої квасолі

500 г грибів

4 штуки стерилізованих огірків

Сіль і чорний перець за смаком

Підхід:

Гриби наріжте скибочками і обсмажте на сковороді разом з подрібненою цибулею.

Наріжте огірки тонкою соломкою і промийте квасолю під проточною водою.

Змішайте квасолю з огірками, додайте смажену суміш і дайте їй відпочити 10 хвилин. Потім додайте сіль, спеції і дрібно нарізану зелену зелень.

Подавати як гарнір, або просто так - як дуже смачний салат.

Цибуля в морозилці

Якщо ви не хочете при нарізці цибулі пролила крокодилячі сльози, покласти його на 15 хвилин до морозильної камери. Тоді нарізка буде повністю без крику.

Квітуча цибуля - популярна закуска до цибулі, спецій, яєць та сухарів. Хрустка доброта, до якої добре підходять домашні заправки або популярні соуси.:-)

Квітуча цибуля

Нам потрібно:

Спеції за смаком (кайенський перець, базилік, чебрець, паприка ...)

Для заправки:

½ чашки грецького йогурту

2 столові ложки кетчупу

2 столові ложки соусу з хрону

¼ чайні ложки сушеної материнки

¼ чайні ложки солодкого перцю

¼ чайні ложки часникового порошку

Підхід:

Цибулю почистити, зрізати верхню частину і зняти шкірку з поверхні. Залиште нижню частину біля кореня цілою, щоб цибуля не розпався. Перевертаємо цибулю (вгору) і робимо приблизно 12-14 однакових насічок на поверхні. Розрізи не повинні повністю розрізати центр цибулі, щоб утримувати його разом.

Підготуйте миску з водою і покладіть в неї цибулю для просочення.

Збийте яйця в окремій мисці. В іншій мисці змішайте сухарі з сіллю і спеціями. Вийміть цибулю з води, покладіть його на деко і рівномірно покладіть на нього збите яйце та ароматизовані сухарі.

Поставити в розігріту духовку і випікати при 200 градусах 10 хвилин.

Тим часом змішайте всі інгредієнти для заправки в мисці. Готову хрустку цибулю подаємо з соусом. Кожен може побалувати своїм хрустким шматочком.

Цибульний мед усуває хворобу при перших симптомах

При перших симптомах вулкани та будь-яку хроніку я роблю блискавично-цибульний мед або сироп. Цибулю дрібно нарізаю, заливаю 2-3 PL меду і перекладаю в радіатор (якщо вони не палять, то десь до плити, де вона вариться). Протягом 20 хвилин цибуля випустить сік у мед, і це слід їсти ложками. Звичайно, є і приємніші версії - гарно завантажте його в пляшку з цукром, додайте лимон для вітаміну С тощо, або заваріть цибульний чай - але це один з найшвидших та найефективніших варіантів.

Цибулеве обгортання

Він чудово підходить для ангіни, біль у горлі і хворобливе ковтання. Цибуля має сильну протизапальну дію, і якщо вам не подобається цибульний сироп, спробуйте хоча б це обгортання. Потрібно лише почистити цибулю, нарізати його на колеса і покласти поруч на текстильну хустку. Нанесіть (цибулею вниз) на горло і, можливо, також бронхи, покриті гусячим жиром. Накрити рушником або пелюшкою і укутати шарфом. Нехай це працює всю ніч, або принаймні 2-3 години.