Дитина не є дорослим
Готуючи дієту для дитини, багато батьків припускають, що те, що корисно для дорослого організму, корисно і для дитини. Однак через швидке зростання і розвиток дитина потребує іншого складу поживних речовин. У харчуванні дітей точно не слід пропускати молоко та молочні продукти. Високий вміст незамінних амінокислот у м’ясі особливо важливий для росту організму. У дієті дітей ми чергуємо м’ясо птиці, індичат з нежирною яловичиною. Вживання захисних поживних речовин, до яких належать фрукти та овочі, надзвичайно важливе. Дитина повинна з’їдати 3-4 порції фруктів + 3-4 порції овочів на день.
Дитина не є моделлю
Популярні нежирні молочні продукти часто спокушають батьків готувати дієти для дітей. Однак організм дитини дуже швидко розвивається як фізично, так і розумово. Йому потрібно мати якісні будівельні матеріали та достатню кількість енергії для цього бурхливого розвитку. Тому ми віддаємо перевагу напів- та незбиранему молоку та молочним продуктам у раціоні дітей. Лише у дітей з порушенням ліпідного обміну ми обмежуємо вміст жиру в їжі.
Наполегливість, наполегливість, наполегливість
Деяким дітям природно уникати певних продуктів. Процес адаптації до нового смаку може зайняти деякий час. Часто діти відмовляються від овочів із суто прозаїчних причин, які важко вкусити. Однак важливо терпляче пропонувати дітям продукти, які для них важливі. Також проявляйте творчість у способі годування їжею. Іноді буває достатньо ще однієї комбінації і дитина передумує. Наприклад, з дитячого віку ми вчимо дітей споживати рибу, яка містить, крім якісних білків та мінералів, захисні, профілактичні напівнасичені жирні кислоти EPA та DHE.
Хліба з маслом недостатньо
Дитина швидко створить коло улюблених страв та страв. Не погоджуйтесь завжди пропонувати своїй дитині одне і те ж і повільно привчайте дітей до нових смаків та продуктів. Шкільне харчування також відіграє важливу роль у цьому. Харчуючись у дитячих садках чи початкових школах, діти також контактують із стравами, на приготування яких сім’я не встигає.
Не змушуйте їх!
Цілком природно, що батьки хочуть, щоб їхні діти споживали здорову їжу та велику кількість фруктів та овочів. Але чим більше я знаю, ми наголошуємо на них, тим менше наші діти виявляють інтерес. Врешті-решт, заборонений фрукт смакує найбільше, тому не дивно, що діти воліли б їсти солодощі чи страви швидкого харчування на кілограми. Тому забудьте про примусові заходи і не змушуйте своїх дітей харчуватися здорово. Намагайтеся робити це по-іншому, придумуйте веселі та грайливі форми «переконання». Ваша дитина повинна розглядати фрукти, овочі, цільнозернові страви або іншу корисну їжу як звичайну частину свого раціону.
Будь прикладом
Якщо ми підкреслимо своїм дітям, як здорово їсти фрукти, овочі та інші поживні продукти, наповнюючи себе нездоровою їжею, ми, мабуть, нічого не досягнемо. Дітям потрібно подавати приклад у нас, батьків. Тому намагайтеся, щоб уся ваша родина зазвичай споживала достатню кількість фруктів та овочів, віддайте перевагу більш здоровим стравам у сімейному раціоні, і ваші діти прийматимуть це природно.
Залучіть їх до підготовки
Якщо ви хочете, щоб ваші діти, наприклад, їли овочеві салати або інші корисні смаколики, залучіть їх до приготування їжі. Нехай вони рвуть листя салату на невеликі шматочки, або вони можуть допомогти вам промити очі або овочі. Ви можете спекти хліб з непросіяного борошна або круасани зі своїми дітьми, а крихти також можуть допомогти вам прикрасити тарілку - створюючи згадані вище зображення овочів та фруктів. Дітям буде весело, і, можливо, таким чином ми трохи мотивуємо їх навчитися їсти ще кориснішу їжу. Є багато способів спонукати дітей харчуватися здоровіше. Однак головне - справді подати приклад своїм дітям у цьому плані, щоб вони могли переконатися, що ви самі харчуєтесь здорово. Тоді дуже ймовірно, що ви зможете привести своїх дітей до здорової їжі.