Скуштувавши пропозицію кави 3 в 1 перед страшними муками, ми не мали особливих ілюзій щодо варіантів 2 в 1, але ми також були здивовані тим, що серед них не було продукту, який отримав би максимальну оцінку 5 від нашого тестера . Раптом ми навіть не можемо згадати ще одну групу товарів, яка мала б такий ганебний результат у нашому тесті.

фірмовий

У нашій кімнаті на дереві є кава 2 в 1?

Жолт Трашковіч, інженер з харчових продуктів, керуючий директор DIATRA Mérnöki Iroda Kft., Сказав Дівані, що, як і продукти 3 в 1, багато хто вважає їх більш ідеальною альтернативою каві швидкого приготування, і хоча вони можуть бути справді практичними, оскільки їм потрібно лише бути наповнені гарячою водою., вони насправді грають у зовсім іншій лізі.

Хоча миттєві версії - це справжньо заварена кава, з якої за допомогою спеціального процесу видаляється значна кількість води, продукти 2 в 1 в більшості випадків містять лише дуже незначну частку кави (від декількох до 12 відсотків). На думку експерта, в них можна виявити деякі похідні молока, але тут можна говорити лише про незначну кількість.

Чому це виглядає солодко, коли в ньому немає цукру?

Кава 2 в 1 теоретично відрізняється від продуктів 3 в 1 тим, що вона виготовляється без цукру, але якщо ви уважно переглянете список інгредієнтів, ви можете помітити, що в цьому є певна каламутність. Перше місце часто займає глюкозний сироп, тобто глюкозний сироп, який зазвичай виготовляється з кукурудзи. Тож цукор у традиційному розумінні, однак, може не додаватися до продуктів

від по-іншому їх вміст цукру все ще залишається значним.

Тому інженер-харчувач радить вам завжди перевіряти таблицю поживності на упаковці, коли купуєте.

Як ми тестували?

Для нашої дегустації ми закупили 2in1 продукти з поточної пропозиції великих мереж, яких ми виявили загалом вісім на момент придбання. Врешті-решт, ми навіть не заперечували, що постачання виявилося обмеженим, оскільки тест був чистим стражданням навіть для нашого відділення кавового вентилятора. Причини будуть обговорені найближчим часом!

Наш метод знову був сліпим тестом. Напої, приготовані відповідно до рекомендацій виробника, дегустували заповзятливі члени нашої редакції, не знаючи, до яких брендів вони належать. Оцінка проводилась суворо суб’єктивно, сенсорно, за шкалою від 1 до 5 балів. Підсумовування після усереднення базувалося на наступному результаті:

3 місце: порошок швидкого розчину SPAR 2in1 з розчинною кавою та відбілюванням кави - 2,5 бали (349 форинтів/10 * x14 г = 140 г)

Склад: сироп глюкози, гідрований рослинний жир (кокосовий горіх), розчинна кава (15,5 відсотка), знежирене сухе молоко, молочний білок, стабілізатори: гідрофосфат калію гідрофосфат, поліфосфат натрію, емульгатори: моно- і дигліцериди жирних кислот ефіри моно- та діацетилвинна кислота жирних кислот, кухонна сіль, засіб проти злежування та протистояння: трикальцій фосфат.

Наїзник SPAR майже не демонстрував смаку, але наші тестери сприймали це як позитив, а не як негатив. Принаймні, це не залишало за собою гіркого смаку, як інші продукти. Однак лише двоє могли дати йому вищий бал.

  • Вода на смак.
  • Він має смак води.
  • Не надто смачно, порожньо, нічого кремового.
  • Без смаку.
  • Смачно, приємно.
  • Він має присмак, але мені підходить.

3 місце: порошок розчинної кави Jacobs 2в1 - 2,5 бали (499 HUF/10 * x14 г = 140 г)

Склад: сироп глюкози, знежирене сухе молоко (15 відсотків), розчинна кава (9,9 відсотка), повністю гідрогенізоване кокосове масло, стабілізатори (Е 340, Е 452), молочний білок, емульгатори (Е 471, Е 481), засіб проти злежування (E 551).

У продукті Джейкобса також не було набагато більше смаку, тому наші дегустатори розподілили своє невдоволення оцінками 2 і 3. Він навіть ні від кого не отримав оцінку чотири.

  • Не так небезпечно.
  • Неприємно пахне, але досить смачно, солодко.
  • Він чомусь має алкогольний смак, але не дуже суттєвий.
  • Це теж не на смак.
  • Несмачна, гаряча, гарна.
  • Щось дивне плюс смак.

2 місце: спеціальна розчинна кава Auchan Tuti Tip 2в1 - 2,75 бала (349 форинтів/10 * x18 г = 180 г)

Склад: мальтодекстрин, порошок для відбілювання кави (повністю гідрогенізований кокосовий жир, молочний цукор, глюкозний сироп, молочний білок, стабілізатори: фосфати калію, поліфосфати, емульгатор: моно- та дигліцериди жирних кислот, розчинна кава) (кальцій) 5% кальцію, розчинний суміш екстракту замінника кави (цикорій, ячмінь, жито) (5 відсотків), засіб проти злежування (діоксид кремнію). Продукт містить молочні продукти та глютен.

«Кавовий делікатес» Ашана здавався особливим найбільше тим, що деяким нашим тестувальникам він здавався солодким, але крім цього, він відчував себе трохи несмачним. Лише двоє наважились ризикнути бути цілком питним/смачним.

  • Це все можна пити.
  • Неприємно пахне, але досить смачно, солодко.
  • Він має вершковий, але недостатній смак кави.
  • Забутий.
  • Несмачний.
  • Що робить його солодким? Бунда!

1 місце: розчинний кавовий напій Penny Casa Blanca 2в1 - 3 бали (349 форинтів/10 * х14 г = 140 г)

Склад: сироп глюкози, повністю гідрогенізований кокосовий жир, екстракт кави (15,5%), знежирене сухе молоко, молочні білки, стабілізатори (фосфати калію, поліфосфати), емульгатори (моно- і дигліцериди жирних кислот, моно- і дигліцериди жирних кислот) ефіри), кухонна сіль, засіб проти злежування (фосфати кальцію).

На жаль, ми навіть не могли сказати про учасника «Пенні», що він міг відстежити справжню каву на будь-якому рівні - це добре відображається в тому, що він набрав перемогу лише із середнім балом 3. Усі інші серед наших тестувальників бачили його провину, і був лише один, хто пив із задоволенням, маючи на увазі аромати та вершкову структуру кави. Не потрібно чекати чудес у цьому жанрі.

  • Вода на смак.
  • Прекрасно.
  • Хороший смак кави, вершковий.
  • Карамель.
  • Трохи солоне, але якщо нічого іншого, я вип’ю.
  • Молоко сухе, але не доброго виду.

Вони також бігали:

5 місце: розчинний кавовий напій ALDI Coffee розчинник з відбілювачем кави - 2,41 бала (349 HUF/10 * x14 г = 140 г)

На наших двох дегустаціях продукт ALDI потрапив до категорії прекрасних. Позитивним моментом може бути навіть карамельне молоко, тоді як інші заявляють, що це гріх і зло, що нагадує солону блювоту.

6 місце: порошок кавового напою Lidl 2в1 - 2,16 бала (349 форинтів/10 * х14 г = 140 г)

У каві Lidl 2в1 сухе молоко найкраще смакувало наших тестувальників, але це було дещо затьмарене тим фактом, що більшість вважало його несмачним або гірким, а в двох випадках із смаком бекону.

7 місце: спеціальна розчинна кава Mokate 2в1 - 1,66 бала (479 форинтів/10 * х14 г = 140 г)

"Коричнева вода", - сказав хтось про продукт Mokate, який, крім свого водного смаку, відрізався від нашої команди через свій дивний, гіркий присмак. За винятком двох трійк, він був абсолютно неадекватним.

8 місце: спеціальна розчинна кава Nescafé 2в1 - 1,33 бала (499 форинтів/10 * х8 г = 80 г)

Гаразд, це теж здивувало нас. На останньому місці нашого тесту кавова пудра Nescafé закінчилась із досить швидким середнім показником 1,33 бала. "Огидний", "порожній, поганий на смак", "гіркий", "нічого" та "блювота" - про це писали наші дегустатори.

Ви можете прочитати результати тесту на каву 3в1, згадані в нашому вступі, натиснувши посилання нижче: