З середини липня також повинна бути зазначена країна походження для м’яса птиці, овець та коз, що пропонується з прилавка, а у випадку овочів та фруктів, що продаються оптом, угорські культури повинні бути позначені прапором - Міністр сільського господарства звернув увагу на продовольчий магазин у Будаерсі.

прилавка

Іштван Надь нагадав - опублікував kormany.hu - що при продажу нефасованої, свіжої або охолодженої свинини місце походження тварини та, якщо воно інше, місце забою має бути вказане вже 15 січня. З 15 липня інформація про походження стане обов'язковою для нових груп продуктів, а у випадку з м'ясом місце походження також повинно бути вказано для продуктів овець, коз та птиці.

Він зазначив, що у випадку з овочевими та фруктовими виробами, які не розфасовані, вирощеними в Угорщині, недостатньо вказати в тексті країну походження, але з 15 липня також повинен бути вивішений прапор країни. Це регулювання не впливає на ринки виробників, додав він. Міністр наголосив, що маркування допомагає споживачеві зробити усвідомлену покупку, і коли вони обирають угорські товари, вони вибирають якість, надійність, безпеку та перевірений товар. Їх рішення також зміцнює угорську економіку, і "доля угорських фермерів знаходиться в руках свідомих покупців", - нагадав він.

Міністерство сільського господарства (МО) зробить усе можливе, щоб допомогти споживачам робити свідомі покупки, чітко розрізняти високоякісні угорські продукти харчування, сказав він. Міністр підкреслив, що ситуація, спричинена епідемією коронавірусу, підкреслила важливість самозабезпечення.

Дьєрджі Молнар, сільськогосподарський секретар Ради з виробництва птахівничої продукції (BTT), подякував міністерству за підтримку та нагадав, що птахівництво минулого року виробляло близько 700 000 тонн м'яса. Вони також повідомили, що, згідно з їх опитуванням, в результаті епідемії коронавірусу необхідно було заморозити 24 500 тонн м'яса, ємності для зберігання були практично заповнені, але запаси почали скорочуватися з червня, хоча і повільно.

Експерт також розповів про те, що виробникам та переробникам доступно кілька видів підтримки для підтримки сектора в житті та зменшення шкоди, крім того, уряд розробив схеми позик та гарантування сільськогосподарських підприємств. Дьєрджі Молнар висловив надію, що процес не зупиниться, і його можна буде поширити на інші продукти, такі як столові яйця.

Ференц Ледо, президент Угорської міжпрофесійної організації з питань фруктів та овочів FruitVeB, наголосив, що професія із задоволенням представила національний знак прапора для свіжих фруктів та овочів.

Він нагадав: Щороку в Угорщині виробляється майже 2 мільйони тонн овочів та близько 8-9 тисяч тонн фруктів. 50 відсотків з них продається як свіжий ринковий продукт. Він також розповів про те, як епідемія показала, наскільки важливо, щоб країна могла бути сезонно самодостатньою для більшості овочевих та фруктових видів, якщо це можливо. Президент FruitVeb також наголосив, що нове маркування може негайно зорієнтувати клієнта, оскільки прапор має привабливу силу.

Аттіла Фодор, директор з комунікацій угорської мережі МРГ, повідомив, що зміни, введені у свинину 15 січня, виправдали очікування, тому важливо, щоб це було розширено додатковими лінійками продуктів.

Щодо обізнаності споживачів, він сказав, що все більше і більше споживачів розглядають співвідношення ціни та вартості товару, і згідно з опитуванням, частка угорських товарів у мережах магазинів становить понад 80 відсотків. Директор подякував угорським виробникам та постачальникам та похвалив внутрішнє співробітництво у важкій ситуації, спричиненій епідемією коронавірусу.