Серед другого посіву продовольчих культур вирощування стерні картоплі заслуговує на значущість і площа сівби, що перевищує поточний обсяг. Низький інтерес частково пояснюється тим фактом, що за останні 2-3 десятиліття було небагато описів технологій вирощування та адаптованих результатів досліджень, які можна було б ефективно використовувати на практиці. Тому в нашій статті ми узагальнюємо переваги, умови та найважливішу інформацію про вирощування стерневої картоплі.

вирощування

Вирощування пожнивної картоплі - це коли ми садимо картоплю для їжі та бульб після першої декади липня. Особливою версією виробництва врожаю картоплі другого виду є т. Зв вирощування задушеної картоплі. Суть цього полягає в тому, що лущена очищена картопля, зібрана в кінці вересня і на початку жовтня, не залишається для маринування, а зберігається нашаруваною вологим піском і може споживатися і продаватися як молода картопля взимку та ранньою весною .

Вирощування стерневої картоплі сьогодні значною мірою втратило своє значення, хоча воно могло б відігравати суттєву додаткову роль, особливо у невеликих фермерських господарствах та сімейних фермерських господарствах, особливо там, де створені умови для вирощування картоплі. Враховуючи як плюси, так і мінуси його вирощування, давайте вирішимо, чи варто вирішувати це питання. Серед переваг бажано мати можливість отримувати їстівні та насіннєві бульби з кращим здоров’ям, ніж під час основного сівби, оскільки деградація, спричинена живими організмами, є більш помірною. Добре пюре з другого насіння картоплі смачне і його можна добре зберігати. Задушена картопля зберігає якість молодої картоплі від врожаю до весни наступного року.

Насіння, що залишилося від основного посіву, не витрачається даремно, а при посадці для споживання людиною також є прийнятними залишки картоплі з попереднього року.

Серед умов її вирощування на першому місці стоїть можливість зрошення.

За винятком винятково дощових урожаїв, стерня вимагає значного додаткового поповнення води, і не можна нехтувати роллю зрошення, що регулює температуру. Також не викликає сумнівів, що очікуваний урожай менший при другому посіві. Також не можна ігнорувати той факт, що результати досліджень доступні виробникам у помірній мірі, напр. думки категорично розділяються щодо питання про сорт, ступінь поповнення поживних речовин або навчання бахату. Після того, як все це було оголошено, давайте розглянемо етапи вирощування стерні (картоплі, що подається) в двох словах.

Що стосується ґрунту, його попит такий самий, як і у посіяної картоплі. Сипучі, неорганічні супіщані, суглинисті ґрунти є найбільш придатними, особливо якщо їх стан вапна задовільний, їх запаси P, K, Mg є принаймні середніми. Усі типи в діапазоні рН 5,0-7,5 не вимогливі до рН ґрунту.

Шкідники стерні картоплі

Беручи до уваги вегетаційний період стерньової картоплі, практично необхідно враховувати характерні для цього періоду екологічні умови та можливості зв’язку кожного шкідливого виду з рослиною-господарем. Навіть найбільш ранні стерньові картоплі вирощують лише на початку червня, в першій половині, коли наша домашня погода в більшості років вже схильна до посухи, але в багатьох випадках денна температура повинна перевищувати 30 ° C. Окрім перерахованих метеорологічних факторів, додатковою характеристикою слід розглядати помірну вологість повітря. Наслідком спільних ефектів є те, що напр. тоді масового розповсюдження поширювальної попелиці вірусу більше не передбачається. Тому на ділянках вирощування бульб можна отримати більш здоровий розмножувальний матеріал порівняно з основним посівом.

В результаті бактеріального висихання та вологої гнилі бульб листя молодих, передквітучих рослин в’януть і виявляють ошпарений характер. Ця форма пошкодження особливо поширена у вологу погоду. Тяжкість пошкодження може характеризуватися м’якою гниллю бульб. Гниль починається в районах вирощування і продовжує зберігатися.

Картопляний опік (фітофтора) є загрозою майже щороку. Один з найбільш пошкоджуючих патогенів. Його виникнення та пошкодження слід очікувати в дощову погоду. Наявність збудника захворювання можна виявити за симптомами листя, які спочатку з’являються на верхівці листя на верхівці листя у вигляді водянистих, жовтуватих, коричневих, а пізніше в’януть плям. Плями ростуть, мають неправильну форму, і врешті-решт вся листова пластинка руйнується. За надзвичайно вологих теплих погодних умов всю листя можна знищити за 2-3 дні. Збудник навіть атакує стебло, черешок і бульбу картоплі. На бульбах з’являються спочатку зеленувато-жовті, а потім коричневі, злегка опускаються сірі плями. Шкірна тканина зморщена, нижче якої м’якоть бульби стає червонувато-коричневою. Хвороба також поширюється під час зберігання, що може призвести до гниття, з одного боку, та утворення вторинних збудників, з іншого. Надійне прогнозування та своєчасний захист, який можна повторити стільки разів, скільки потрібно, щоб уникнути серйозних збитків.

Альтернативна стовбурова пляма - це здебільшого хвороба листя, яка поширюється в тривалих і, таким чином, переважаючих сухих умовах. Його симптоми з’являються розсіяно з середини літа на листі у вигляді плям, які здаються темно-коричневими з різкою облямівкою, здебільшого виглядаючи як кутові. Коричнево-чорні плями збільшуються в міру прогресування інфекції і покривають більшу частину листя. Старе листя відмирає і жовтіє. Зараження бульби відбувається у вигляді тонучої, розсипчастої чорної гнилі.

Картопля є популярним господарем зеленої персикової попелиці, жовтої картопляної попелиці, смугастої картопляної попелиці та інших видів, не згаданих тут. В результаті їх годування листя злегка, ледь помітно деформуються і жовтіють. Ці види є ефективними передавачами вірусів, які спричиняють сильне псування картоплі. Зимуюча картопля не утворює закритого врожаю від сходів до зеленого листя, тому високі температури (часто вище 30 ° C) не дають їм розмножуватися. Отже, захист необхідний лише в тому випадку, якщо температура 25-25 ° C, сприятлива для попелиці, підтримується при відносній вологості повітря 75-85%.

Основні личинки дротяників та обмінних жуків атакують зростаючі бульби в особливо посушливі роки, щоб задовольнити свої харчові потреби, особливо потреби у вологості. У бульбах, пошкоджених дротяними хробаками, ми знаходимо проходи, сповнені фекаліями та гризунами, а в бульбах бульби жують глибокі ямки, починаючи з поверхні. Пошкоджені бульби технічно не піддаються обробці і можуть заразитися різними патогенами, які викликають гниття через травми, такі як відкриті ворота.

Особи від тривалого роїння першого покоління картопляних жуків, а також перші зразки роїння другого покоління вже можуть пошкодити перші листя, що з’являються на крушині. Жуки, які харчуються дозріванням, живлять листя і, залежно від кількості особин, можуть викликати обгризання. Пошкодження личинки таке ж, як і у дорослих. Щоб уникнути втрати врожаю, урожай слід регулярно контролювати і, де це доцільно, захищати, коли личинки, що розвиваються L1 та L2, переважають серед популяції картопляних жуків.

У разі градації волосків необхідно враховувати шкоду, яку вони завдають, що можна побачити у вигляді ран на поверхні бульб або повної кавітації бульб.

Прополка стерневих площ вирощування картоплі визначається пізньою посадкою, ефективним обробітком ґрунту, виробництвом гречки та екологічними умовами, що склалися на той час. Гречка, що утворюється за один прохід при посадці, забезпечує захист від прополювання, що додатково посилюється швидким оклюзією листя. Через короткий вегетаційний період природне обривання стебла та висихання листя відбувається за відносно короткий час, тому характерне прополювання в кінці вегетаційного періоду не загрожує врожаю. У крайніх випадках можна застосовувати боротьбу з бур’янами після появи сходів, що можна зробити одним із рекомендованих препаратів.

Захист стерні картоплі

- механічна боротьба з бур’янами - ефективна підготовка ґрунту,

- перев'язка бульб проти збудників хвороб та, можливо, неповнолітніх шкідників,

- дезінфекція ґрунту, де це доречно, проти шкідників, що мешкають у ґрунті,

- захистити від бур’янів, що з’являються, виготовляючи гречку,

- управління стадом слід застосовувати негайно після перших симптомів фітофтори, які можуть з’являтися одночасно з листям,

- у разі сприятливих екологічних умов для росту попелиці захистіться, одночасно вторгнувшись на перших птахів,

- Дорослі картопляні жуки та личинки присутні в період розмноження. Залежно від кількості особин, захищати, коли переважають личинки L1 та L2.

- Використовуйте обробку після появи сходів у разі неправильного обробітку ґрунту або пізньої прополки.

- Картоплю потрібно сортувати одночасно з збиранням або під час зберігання, щоб під час зберігання не сталося пошкоджень.

Стільну картоплю можна зробити придатною для тривалого зберігання, дочекавшись, коли бульби змочуть механічним або гербіцидним видаленням плодоніжки та видалення позакореневого листя. Якщо цього не станеться на початку жовтня, ми можемо зробити наступне. Виконайте опріснення, підберіть картоплю, помістіть у призму трикутного перерізу (основа 1 м, висота 0,6 м), накрийте соломою товщиною 20-25 см до завершення запотівання, а потім зберігайте. У виробництві тушкованої картоплі наша мета - досягти якості молодої картоплі. Тому, коли бульби досягають остаточного розміру, їх оболонки все ще подрібнюють, урожай збирають, сортують (враховуючи будь-які особливі потреби, такі як pommes parisien) і зберігають у вологому, «гострому піску» (гострий пісок = глиняний вільний, крупнозернистий пісок), до використання.