• Ми
    • Історія
    • Політика конфіденційності
    • Наша команда
    • Редакційний профіль
      • Тираж тиражу
      • Регіональний розподіл
      • Інтернет-читачі
      • Бізнес-сектори
    • Реклама
      • Друк
      • Інтернет-банери
    • Інші веб-сайти
      • Англійський сайт
  • Журнал
    • Інтернет-журнал
      • Журнал іспанською мовою
      • Журнал англійською мовою
      • Журнал китайською мовою
      • Журнал норвезькою мовою
    • Передплата
  • Інформація про ринок
  • Корм для аквакультури
    • Формулювання
    • Обвинувачення
    • Харчування та інгредієнти
    • Білок
    • Водорості та зоопланктон
  • Технологія аквакультури
    • Техніка ферми
    • Фермерські ферми
    • Рециркуляція
    • обладнання
    • Логістика
    • Якість води
  • Здоров’я та культивування
    • Селекція та вирощування
    • Здоров’я риби
    • Хвороби риб
  • Види аквакультури
    • Солодка вода
    • Морський
    • Декоративні
    • Ракоподібні
  • Компанії
  • Події
    • Події
    • Конференції
  • IAF TV
    • Всі
    • Компанії
    • Події
  • Почніть
  • Технологія аквакультури
  • обладнання
  • Морські воші та лазери

Найбільша дилема аквакультури, яка нещодавно потрапила в заголовки основних ЗМІ: проблеми морських вошей та їх вплив на вирощуваного лосося та дикого лосося.

Морські воші (незважаючи на назву комахи, насправді вони є невеликими ракоподібними) - це морські паразити, які прикріплюються до таких риб, як лосось, і харчуються слизом, тканиною та кров’ю господаря риби. Інвазії морськими вошами причетні до зменшення популяцій дикого лосося та морської форелі. Крім того, це глобальна проблема, яка зачіпає всі основні країни-виробники лосося: США, Канаду, Шотландію, Норвегію та Чилі.

Окремий вид морських вошей (Lepeophtheirus salmonis) часто зустрічається у вирощуваному та дикому атлантичному лососі, тоді як інший вид (Caligus rogercresseyi) став основним фактором, що турбує чилійські ферми лосося.

Морські воші колонізували майже всі водні середовища на суші. Вони існують мільйони років і пристосувались жити на лосося (риба з сімейства лососевих, яка включає лосося, форель, харіуса та сига), харчуючись шкірою та кров’ю риби, щоб вижити. Воші мають коротку фазу личинки, що вільно плаває, коли їм потрібно знайти і прикріпитись до господаря. Життєвий цикл морських вошей складається з ряду линь: на стадії «напулії» морські воші вільно плавають і залежать від власних внутрішніх запасів жовтка. Але на проміжній стадії копеподів воші використовують свої гачкові вусики та передні нитки для прикріплення до риби.

На цьому етапі вони все ще замалі, щоб завдати справжньої шкоди, оскільки харчуються молодим лососем. Однак, оскільки воші наближаються до дорослого віку, вони прикріплюються до риби всмоктуванням і можуть стати летальними. Вони можуть пересуватися в тілі господаря, особливо націлюючись на голову, спину та перианальні ділянки, вважаючи за краще харчуватися слизом, кров’ю та шкірою. Воші можуть вирости приблизно розміром з горошину і відкласти тисячі яєць за своє коротке життя.

Коли лосось заражений дуже високим рівнем морських вошей, це може серйозно постраждати, що може призвести навіть до летального результату, особливо якщо лосось неповнолітній. Але, незважаючи на серйозну загрозу, атлантичний лосось виживав поряд з морськими вошами в дикій природі впродовж століть, а рибоводи протягом багатьох років навчилися боротися з паразитом в аквакультурному середовищі.

Пошкодження морськими вошами

На жаль, наші знання про взаємодію морських вошей з диким лососем обмежені, і більшість інформації про морських вошей надходить від лосося, вирощеного у відкритих клітках. Побоювання полягає в тому, що морські воші від вирощуваної риби зачепляться за диких риб і сприятимуть колапсу популяції.

Морські воші завдають фізичних та ферментативних пошкоджень місцям їх кріплення та годівлі, що призводить до пошкоджень, схожих на стирання, які за своєю суттю та тяжкістю залежать від ряду факторів, включаючи види господаря, вік та загальний стан здоров’я риб. Незрозуміло, чи риби, які перебувають у стресовому стані, особливо схильні до зараження. Інфекція морськими вошами викликає у риб загальну реакцію на хронічний стрес, оскільки годування та прикріплення викликають зміни консистенції слизу та пошкодження епітелію, що призводить до втрати крові та рідини, зміни електролітів та вивільнення кортизолу. Це може знизити імунну відповідь лосося і зробити його сприйнятливим до інших захворювань, знижуючи при цьому ріст і врожайність.

Ступінь пошкодження також залежить від виду морських вошей, наявних стадій розвитку та кількості морських вошей на рибі. Існує небагато доказів реакцій тканини хазяїна атлантичного лосося на місцях видобутку та прикріплення, незалежно від стадії розвитку. Але найбільше занепокоєння фермерів полягає в тому, що вплив морських вошей часто шкодить рибам і робить їх непридатними для продажу.

Проблема морських вошей на лососевих фермах

У відкритому океані зараження вошами зазвичай трапляється у дорослих, перебуваючи в морі. Але коли дорослий лосось повертається до своїх прісноводних нерестових потоків, будь-які прикріплені морські воші не можуть вижити в прісних водах, тому вони або падають, або гинуть.

Проблема лосося, що вирощується у фермах, полягає в тому, що він обмежений обмеженою територією. Якщо воша, яка походить від дикого лосося, заражає вирощуваного лосося, він ніколи не мігрує в прісну воду і тому не може позбутися від вошей. Крім того, вирощуваний у вирощуванні лосось зазвичай утримується з високою щільністю, тому популяція вошей може легко збільшитися до рівня, який зазвичай не спостерігається в природному середовищі. Коли дикий лосось пропливає повз цих заражених ферм, сільськогосподарські воші заражають дикого лосося легко і більшою мірою, ніж вони зазвичай відчувають.

Оскільки багато ферм лосося розташовані на шляхах міграції, дикий молодший лосось, який зазвичай не стикається з високим рівнем морських вошей, також заражений. Одна ферма лосося може збільшити тиск морських вошей на лосося, переселившись у 73 рази вище рівня навколишнього середовища. По мірі того, як неповнолітні продовжують свою міграцію до моря, воші, яких вони носять із собою, досягають зрілості, розмножуються та повторно заражаються та потенційно поширюються на інших диких лососів, які, можливо, ніколи не стикалися з початковою фермою.

Подібно до того, як рівень зараженості розповсюджується на окремих фермах через високу щільність заселення лосося, рівень зараженості між фермами та диким лососем також зростає із збільшенням щільності ферм та коли ферми розташовані близько один від одного. Проста відповідь може полягати в розповсюдженні ферм лосося, хоча це не обов’язково може бути реалістичним для фермерів або навіть можливим, враховуючи, наскільки напруженими стають деякі райони океану.

Розширення сільського господарства може також поширювати морські воші та інші інфекції в інші частини океану. У фермерських господарствах питання про те, скільки лосося занадто багато з точки зору навколишнього середовища та добробуту тварин, є предметом дискусій, часто гострих.

Хімічний розчин

Одне з найпоширеніших методів лікування лососевих вошей передбачає використання агресивних хімічних речовин. Хоча це лікування було ефективним у боротьбі з спалахами морських вошей, воно також має негативний вплив на рибу, часто зменшуючи апетит і ріст. Що ще важливіше, з точки зору виробника лосося, риба не може продаватися протягом декількох тижнів після однієї обробки.

З часом морські воші виробили стійкість до трьох основних класів хімічних речовин, які використовуються, оскільки еволюція продовжує випереджати технології. Однак існує ще один хімічний підхід. Будучи ракоподібними, лососеві воші повинні пролити свій екзоскелет, щоб рости. Тож нова тактика - це лікування, яке зупиняє цей цикл пролиття.

Однак для успішного використання інгібітора линьки потрібно знати правильну кількість линьки, щоб вибрати оптимальний час лікування лососем. Хоча інгібітори линьки виглядають ідеальним рішенням проблеми лососевих вошей, оскільки вони не чинять негативного впливу на рибу, вони не популярні через цю проблему часу.

Миття та скрабування

Механічний підхід до боротьби з вошами передбачає використання гідролізаторів, які знищують вошей від лосося та/або термолізу, що перекачує рибу через воду, нагріту до температури більше 30 ° C, зміну температури, яка призводить до того, що воші звільняються і падають з гостей. . Ці методи можуть дати вражаючі результати завдяки значному зниженню рівня морських вошей, але обидва методи є дорогими (експлуатація термоциклера коштує понад 5 мільйонів фунтів стерлінгів на рік), а рибу можна евтаназувати, підчепивши та прокачавши через машини.

Чистіша риба: природний розчин

Деякі ферми вдаються до використання так званої "Чистішої риби". Найефективнішими видами є риба-балан (Labrus bergylta) та риба-пуфлер (Cycloptus lumpus). Чистіші риби споживають паразитів, таких як морські воші, які, можливо, оселилися на вирощеному лососі (подібно до того, як сонечка контролюють попелицю на комерційно вирощених рослинах).

Це забезпечує менш дорогий і природний спосіб боротьби з зараженнями морськими вошами. За належних умов використання риби-очищувача є ефективною формою біологічного видалення без потрапляння хімічних речовин у навколишнє середовище. Це не тільки економить гроші виробника, але й забезпечує високоефективний та стійкий метод.

Однак, щоб ще більше ускладнити ситуацію, чистіші риби, здається, працюють краще в деяких місцях, ніж інші. Наприклад, вони, як правило, ефективніші на фермах Норвегії, ніж на фермах Шотландії, і хоча чистіші риби допомагають, вони не обов'язково є 100% рішенням проблеми, тому фермам, можливо, доведеться лікувати запас лосося іншими методами боротьби з вошами. Але за рахунок зменшення кількості хімічних обробок ефекти перенесення (такі як стійкість) зменшуються.

Лазери та інші високотехнологічні рішення

Одне з найбільш езотеричних рішень для морських вошей включає систему камер, пов’язану з лазером, який знімає зелений лазерний промінь. Лазер встановлюється у корпусі, подібному до бочки, який занурюється безпосередньо у водойми для риб. Коли лосось пропливає повз пристрій, його сканують за допомогою складної системи камер.

Кожного разу, коли зовнішня форма морських вошей виявляється на шкірі лосося, виділяється короткий лазерний імпульс, який руйнує тканину паразита, не завдаючи шкоди рибі. Реакція забезпечується програмним забезпеченням у режимі реального часу, спеціально адаптованим для цієї мети. Система контролюється і контролюється в Інтернеті, що дозволяє використовувати цю технологію постійно.

Іншим профілактичним методом з низьким впливом на навколишнє середовище є використання інноваційних кліток для трубок, які зменшують кількість заражених, утримуючи лосося на менших глибинах, ніж личинки морських вошей. Сітки оснащені трубкою, подібною до трубки, яка дозволяє лососеві вийти на поверхню, щоб заповнити плавальний міхур перед тим, як зануритися назад у воду. Встановлено, що утримання риби під водою, криті простори зменшує кількість заражень. Личинки вошей в основному знаходяться біля поверхні води, тому утримання лосося в глибшій воді зменшує ймовірність забруднення.

Підйом агротехніки

Однак зараження на фермах не завжди можна стримати, що загрожує дикій природі. Для розмноження лосось подорожує між солоною водою та прісною водою, а деяким для цього доводиться мігрувати на минулі ферми. Це дає інфекційним личинкам шанс перейти від сіток лосося до полону до диких риб, які пропливають повз.

В даний час одна третина світового населення залежить від риби як джерела білка, і розширення рибного господарства стане все більш важливим для задоволення попиту зростаючого населення. Хоча такі проблеми, як морські воші, є серйозною проблемою, сучасне вирощування лосося існує лише чотири десятиліття, і за цей час галузь виявилася надзвичайно винахідливою. Завдяки сучасним технологіям, коли компанії по всьому світу працюють над різноманітними рішеннями, галузь змогла адаптуватися швидше, ніж традиційне сільське господарство, яке також стикається з проблемами стійкості, впливу на навколишнє середовище тощо.

Поки проблеми тривають, аквакультура є центром уваги багатьох найкращих умів, працюючи в одних з наших найбільш інноваційних компаній, оскільки вчені, інженери та безліч талановитих людей працюють над вирішенням цих проблем та гарантують, що аквакультура залишається однією з найкращих. більш продуктивні та стійкі способи годувати світ.

Автор: Вон Ентвістл, редактор International Aquafeed

Джерело: Міжнародний Aquafeed