Мускатний горіх, мелений.

мелений

(12400 HUF/кг) - НА СКЛАДІ

Опис

THE мускатний горіх тонкий аромат, але сильна пряність, слід застосовувати з обережністю. Завдяки приємно пряному аромату ми можемо використовувати щіпку мускатного горіха для ароматизації всіх видів солоної їжі, картоплі, шпинату, цвітної капусти, брокколі. Також ми можемо приправляти ним овочеві супи, легкі соуси, яєчні, рибні та м’ясні страви. Щіпка мускатного горіха також смачна для сирного фондю. Він також чудово підходить для ароматизації солодощів, таких як креми, пудинги, компоти, різдвяне печиво, пунші.

Мускатне дерево може досягти 100-річного віку, а в дикій природі може вирости до 15 метрів. Культивовані зразки зберігаються прибл. Їм дозволяється рости до висоти 6 метрів, щоб полегшити збирання плодів. Спочатку він росте лише після 8-го року, а потім щороку дає все більше і більше врожаїв, більша частина - на 15-й рік. Мускатний горіх - це не плід дерева, а насіння, витягнуте з плоду, що розривається знизу, нагадуючи насіння абрикоса. Урожайність становить приблизно Вони досягають 9 місяців. Потім вони тріскаються і відбивають стиглі плоди від гілок довгими паличками. Вирощується переважно в Індонезії, Вест-Індії, Мадагаскарі, Маврикії та Бразилії.