Армія розповсюджує ці пайки майже чверть століття, які відповідають заповідям ісламської релігії.

"Робота та вага зброї не можуть бути здійснені без уряду кишок".

військові

Мігель де Сервантес, Дон Кіхот з Ла-Манчі.

В Сухопутна армія вони приймають роздуми, які універсальний іспанський автор зібрав у своєму шедеврі. Їжа підтримує бойовий дух військ, а також необхідну енергію, яку забезпечують меню для виконання найскладніших завдань: від Малі до Лівану, проходження через Ірак, Афганістан або Латвію.

Пов’язані новини

Але крім підживлення та підтримання морального стану, їжа повинна відповідати військовим, для яких вона призначена. Тут також вступають у дію релігійні почуття. В той історичний момент, коли часто обговорюють, як усі переконання слід інтегрувати у глобалізований світ, правда полягає в тому іспанська армія працює над цією справою майже чверть століття.

Це було в 1995 році - наступного року буде чверть століття - коли меню з халяльний штамп для їхніх індивідуальних бойових пайків. Частина за частиною. Що таке халяльна печатка? Застосовується до їжі, це підтверджує, що їжа відповідає мусульманським заповідям.

"Вони виготовляються на основі овочевих, рибних, яловичих та курячих страв", - розповідає полковник Луїс Алехандро Вальдес Фернандес, з корпусу армійського інтенсивного руху. Тварин, що складають меню, також приносили в жертву, дотримуючись приписів, що регулюють їх релігію.

Деякі страви

А що таке індивідуальні військові пайки? Кожен з них містить те, що необхідно для того, щоб готівка витратила необхідні калорії на сніданок, обід або вечерю. Вони використовуються "при виконанні навчань і маневрів, хоча вони також витрачаються на розвиток операцій за кордоном"., пояснює полковник Вальдес.

Мусульманський бойовий пайок має халяльну печатку. Ізабель Розо

Але недостатньо охопити харчування бійця та дотримуватись усіх харчових норм. Армія докладає "багато зусиль", що окрім того, що він є повноцінним, бойовий раціон смачний. Військові, розміщені в найскладніших куточках світу, харчуються М’ясні каннеллоні, мадридське рагу, яловиче рагу або астурійська фабада, серед інших.

У халяльній їжі є тунець з помідорами, квасолевий салат з тунцем, дачний салат, макаронний салат з тунцем, гамбургери з помідорами, овочеве рагу або німецькі сосиски. Полковник Вальдес детально розповідає, що "у випадку з мусульманськими пайками існує два типи меню класу A (обід) і два типи меню класу B (вечеря)".

Відкриття порції

У EL ESPAÑOL ми відкриваємо бойові пайки для мусульманського персоналу. Ми наводимо як приклад зміст раціону А, модель 1. На упаковці пояснюється, що меню відповідає вимогам мусульманських вірувань. На ньому також є халяльний штамп, який гарантує, що тварини були забиті за мусульманським обрядом..

У порції є не тільки їжа; Для її обігріву також є плита, серветки, таблетки для очищення води. Ізабель Розо

Ось його зміст:

  1. Конверт швидкого курячого супу з макаронами.
  2. Банка квасолі з помідором.
  3. Банку скумбрії на рослинній олії.
  4. Ванна з яблучним кремом.
  5. Дві таблетки для очищення води.
  6. Три таблетки на твердому паливі.
  7. Чотири пакетики з ізотонічним порошком для виснаження з вітаміном С.
  8. Бульбашка.
  9. Справа з двадцятьма сірниками.
  10. Піч пальника.
  11. Мішок з целюлозним папером (серветки).
  12. Фторована зубна паста.
  13. Миттєвий дезінфікуючий засіб для рук.
  14. Інформативна примітка.

Так, інформаційна записка. Оскільки слідуючи опису полковника Вальдеса, бойові пайки "також є частиною інструкції": "Військові повинні знати, як транспортувати їх, як їх споживати і як не залишати відходи, уникати логістичного сліду".

В інструкції докладно описано, як поводитися з металевим шаблоном, щоб перетворити його на піч пальника, і за яких умов використовувати тверді паливні гранули; таким чином їжа завжди буде гарячою. Також як використовувати таблетки для очищення води або заходи для ізотонічного порошку.

Інструкції всередині бойового пайка.

А як щодо целіакії?

Раціони халяльних тюленів - не єдині, що мають особливості у плануванні армії. У листопаді 2018р, Міністерство оборони оголосило, що люди, які страждають на целіакію, тепер можуть приймати заявки на вступ до ЗСУ; варіант, який до того часу був заборонений. Армія працює над альтернативами для вирішення цих дієтичних проблем з глютеном.

"Проводиться аналіз, яка частка поточного раціону була б підходящою для цього персоналу, - попереджає полковник Вальдес. - Як тільки ця інформація стане відомою, потрібно буде підготувати цілі пайки, придатні для целіакії, або надати цьому персоналу додатковий пакет, який замінює продукти основного раціону, які ви не можете споживати ".

Намагання кожного мати своє місце в армії, підтримувати високий моральний дух серед особового складу. і дотримуватися максими, яку Сервантес вже просунув у 16 ​​столітті своїм Дон Кіхотом.

Зміст одного з бойових пайок, нанесених халяльним штампом. Ізабель Розо