Ласкаво просимо до Пауліни Кочіни! Сьогодні я пропоную вам чудовий фокус: як зробити карамелізовані волоські горіхи!
Карамелізовані волоські горіхи - чудовий додаток до салату, наприклад. Так, гірке солодке життя - це дуже красива Марта.
Можна подумати, що, можливо, хтось кинув графин на їх салат і все-таки з’їв його, тому що був голодним, і коли вони відчули вибух смаків, вони сказали: «все, давайте робитимемо це щодня»
Але не. гірко-солодке поєднання це дуже давно в історії. Насправді, вже в 21 столітті ми могли відкласти бінарну думку про солодке та солоне.
Ми можемо подумати подарувати густам смак та фактуру. Звичайно, у школі вони зробили маленькі малюнки тієї мови, де він відчуває різні смаки.
Уявіть собі закуску, у якій разом є солодке, солоне, гірке та кисле. А зверху - горіхи. Готова, повна коробка!
І якщо у вас солодке піднебіння (який некрасивий вираз!), Я скажу вам, що карамелізовані горіхи покращують будь-який десерт на 78% (дані ніхто не перевіряє).
Ви зробили собі фланець, надіслали йому добру ложку дульсе де лече, а зверху - карамелізований горіх. Ви впадаєте на побачення з цим і остерігайтеся того, що закохуєтесь?!
Якщо ви фанат заморожений, Я не уявляю смаку, який не поєднується з чимось хрустким і солодким. Ну, може, сир з лимоном, але я не знаю, варто спробувати. Це добре! сьогодні ввечері я купую собі кварту лимонної сирної маси і кажу їм, чи йде вона до карамелізованих волоських горіхів чи ні. Жертви, які я приношу для вас.
Останнє, що я їм кидаю: подрібнений. Трохи салямі, трохи сиру та ці горіхи. Я їм так багато даю!
про ці карамелізовані волоські горіхи
Карамелізовані волоські горіхи досить поширені в деяких китайських ресторанах для додавання в салати. І чаша морозива з цими горіхами може врятувати ніч.!
У цьому випадку ми будемо робити карамелізовані волоські горіхи, але це можна зробити з іншими сухофруктами, такими як кешью або мигдаль.
Найкраще те, що ви можете зробити їх одного дня, коли у вас є час, і ви зможете тримати їх у баночці на блискавці або мішку на застібці. Вони тримають кілька тижнів, якщо їх раніше не їли.!
Якщо вам потрібні ідеї використовувати ці карамелізовані волоські горіхи, ось кілька рецептів, таких як салат із зеленого та бекону
ще один салат з капусти та рокфору та кілька десертів у склянках, які будуть чудовими з волоськими горіхами!
Інгредієнти
за жменьку
1 ч. Л. вершкового масла
Як зробити карамелізовані волоські горіхи
дуже легко!
- Для початку ми збираємось змішати мед, цукор та масло в каструлі. Поставте на вогонь, поки він не стане рідким, а масло не розтане.
- Тепер додаємо волоські горіхи і дрібку солі. Перемішуйте, поки рідина не зменшиться і майже вся не прилипне до горіхів.
- Покладіть горіхи на тарілку (це може бути папір для випічки з кухонним розпилювачем), відокремте їх, щоб вони не злипалися.
- Дайте охолонути, поки покриття волоського горіха не схопиться.
Тут я кладу їх у салат
зелений і рокфор!
скажи мені правду!
Їх ідеально додавати в салати, десерти і навіть закуски!