Якщо ви любитель і смакуєте шоколад, збагачуйте свої смаки захоплюючою інформацією з його історії. Шоколад супроводжував нас споконвіку і був частиною багатьох історичних подій. Його захоплюючі перетворення, форми та смаки пов’язані з різними історіями. Якщо ви хочете дізнатись більше і насолодитися не тільки його смаком, а й дизайном, відвідайте разом з нами важливі музеї шоколаду.

хоколатери

Як народжувались шоколадні фігури

Музеї шоколаду, які ви обов’язково повинні побачити

Якщо ви хочете скуштувати чесного шоколаду, дізнатись більше про його виробництво та історію, або випробувати справжнє шоколадне мистецтво та побачити «шоколадні фігури» людських вимірів, відвідайте музеї, які проведуть вас по світу шоколаду. Мексика, Іспанія, Австрія чи Швейцарія, куди би ви не пішли, насолоджуйтесь смаком, ароматом, а також красою шоколадних фігур у найважливіших музеях шоколаду. Ми створили для вас короткий список місць, які слід відвідати.

Choco-Story Prague пропонує екскурсії, які проходять всебічну обробку, починаючи від історії шоколадних напоїв ацтеків і закінчуючи дегустаціями всіх видів шоколаду з поясненням лікувальної дії какао-бобів. Ви також можете дізнатись більше про вирощування дерев какао.

Choco-Story Prague є частиною мережі деяких найвідоміших музеїв шоколаду, які також можна знайти у Бельгії, Франції та Мексиці. Цей музей дуже багатий історією шоколаду та його походженням. Він також організовує спеціальні майстер-класи, де ви можете спробувати попрацювати з шоколадом самостійно.

Музей шоколаду та марципану Табор

Якщо ви хочете побачити сяючі дитячі очі, відвідайте з родиною музей шоколаду та шоколадну фабрику в Кутній Горі, де ви побачите справжнє мистецтво. Вам не потрібно далеко ходити за красивими величезними манекенами, захоплюючою історією, великою кількістю інформації про чеські шоколадні цукерки Orion та творчими майстернями. Лекції, доповнені майстер-класами, дуже грайливо пояснюватимуть процес виробництва шоколаду не лише для дорослих, а й для маленьких відвідувачів.

Музей шоколаду у Відні проведе вас не лише через початки історії шоколаду, пов’язаного з ацтеками та майями, але й у 16 ​​столітті, коли шоколад став улюбленою стравою аристократичних дворів. Шоколадні фігури висотою 2,5 метра можна побачити у Золотій кімнаті. Ви можете стати частиною історії про Тарзана в джунглях з шоколаду. Якщо ви хочете отримати більше задоволення та навчити своїх дітей новій інформації про справжній шоколад із какао-бобів, використовуйте інтерактивні майстер-класи та ігри.

Музей шоколаду Ліндт, Кельн

У 1993 році Ганс Імхофф відкрив Музей шоколаду в Кельні. Наразі музей проведе вас через історію шоколаду, а також переробку шоколаду з фактичної колекції какао-бобів. Ви можете краще зрозуміти процес виробництва завдяки тому, що музей переробляє і виробляє власний шоколад. Тут можна навіть приготувати шоколад за власним дизайном із присвятою чи ім’ям. Засклені моделі машин проведуть вас по виробництву.

Завдяки аудіовізуальній виставці ви зможете відчути колекцію квасолі на плантаціях какао та процес переробки у виробничих приміщеннях. Ви познайомитесь із чудовим традиційним виробництвом Сімона Колла в 100-річній майстерні. Якщо вас приваблюють нововведення у шоколадному ремеслі, познайомтесь із найновішими видами шоколаду Simón Coll та способом їх виробництва на сучасних виробничих лініях. Більше 170-річної сімейної мануфактури з виробництва квасолі до шоколаду проведе вас через традиційні та сучасні технології. Окрім аудіовізуальних виставок, ви також можете чекати дегустації.

Museo de la Xocolata, Барселона

Якщо вам хочеться повеселитися, обов’язково відвідайте музей Де ла Ксоколата. Шоколадна Астерікс, Міккі Маус і відомий співак Луїс Армстронг. Ви можете випробувати величезні шоколадні манекени та архітектурні перлини, такі як Саграда Фамілія в такій солодкій формі. Між вісьмома різними розділами кожен знайде щось для себе.

Брюссельський музей шоколаду був заснований у 2014 році двома сім'ями, які хотіли надати освіту про шоколадне ремесло, а також просувати якісні бельгійські шоколадні цукерки. Choco-Story Brussels є частиною мережі музеїв у Празі, Парижі та Ушмалі, Мексика. Тут проводяться постійні виставки, орієнтовані на відкриття какао-бобів та історичний початок їх використання або переробки. Під одним дахом ви відчуєте весь процес виробництва шоколаду, справжні демонстрації та машини, призначені для виробництва із застарілими та сучасними техніками, а також секцію з шоколадними фігурами, яка порадує мистецькі душі. Дітям неодмінно сподобаються дегустації. Якщо ви любитель бельгійського шоколаду, обов’язково вирушайте сюди, адже тут вас чекає справжній бельгійський шоколад.

Choco-Story, Музей шоколаду, Брюгге

Подібним чином, у "Choco-Story" у Брюгге, Бельгія, на вас чекає розділ, присвячений історії, виробництву та мистецтву. Красиві величезні манекени, пов’язані з історією майя та ацтеків, є однією з домінант цього музею. Також можна замовити майстер-класи для дітей та дорослих, присвячених підготовці та моделюванню праліне і фігурок.

КОМПЛЕКС ДОМА LA CHOCOLATERIE SUISSE, Брок

Виробник шоколаду Франсуа Луї Кайлер розпочав виробництво шоколаду Cailler ще в 1796 році. Це найстаріший виробник шоколаду в Швейцарії. Спочатку він працював лише у Веве, де відкрив магазин. Пізніше бренд Cailler співпрацював з Даніелем Пітером, першим виробником молочного шоколаду, та Колером, виробником горіхового шоколаду. Бренд Cailler почав спеціалізуватися на молочному шоколаді.

Виставка Cailler у селі Брок проведе вас через всю історію не тільки цього виробника, а й історію шоколаду загалом та демонстрацію виробництва на сучасних виробничих лініях. Дізнайтеся більше про інгредієнти, з яких складається шоколад. Ви також можете замовити студію з майстернями, орієнтованими на створення шоколадних смаколиків.

Cadbury World, Бірмінгем

У 1824 році Джон Кейдбері відкрив перший магазин шоколаду, какао, кави та чаю в Лондоні, а пізніше, в 1831 році, він сам почав робити шоколад. Відомий концерн почав зростати завдяки новим технологіям виробництва в 1866 році. На даний момент він має філії по всьому світу. Казкова історія шоколаду може перенести вас у його світ Кейдбері в Бірмінгемі. Ви більше ніде не відчуєте більш цікавої форми навчання про історію шоколаду.

Хоча Choco-Story Uxmal є частиною мережі з філіями в Європі, історія шоколаду є найбагатшою в Мексиці, де він народився. У музеї на вас чекають шість залів, де ви детально познайомитесь з традиціями майя та ацтеків, церемоніями, обробкою какао-бобів та кераміки для шоколадного напою з мотивами майя, який зберігся донині. Історія Монтесуми та Ернана Кортесів розповість вам, як шоколадний напій богів потрапив до Європи. Ви також можете відчути справжній досвід на плантаціях какао в Мексиці.

До важливих музеїв та шоколадних фабрик також належать: Музей шоколаду та Шоколадна фабрика Кутна Гора, Planète Musée du Chocolat, Біарріц, L'Atelel de Neuhaus - Галерея, Брюссель, Бельгійський музей шоколадного села, Кекельберг, Музей дель Чіокколато Альпрозе, Лугано, Шоколарій Маестрані Цюріх, Choco-Story, Музей шоколаду, Нью-Йорк, MUCHO Museo del Chocolate, Мехіко.