Відповідно до дієти, розробленої британськими дієтологами, дієта, заснована на активації сиртуїну, складається з двох фаз. Перша фаза триває сім днів, це більш сувора частина дієти. Протягом перших трьох днів щодня можна споживати три порції зеленого смузі та основний прийом їжі, що активує сиртуїн. З четвертого по сьомий день у меню два зелені смузі та два страви, що активують сиртуїн.

сиртуїнів

Другий етап триває два тижні, і в цьому випадку ми споживаємо три основних страви, що активують сиртуїн, і порцію зеленого смузі.

Але які продукти харчування впливають на цей білок?

Ця дієта може бути улюбленою цінителями і ласунами. Шоколад, червоне вино, цитрусові, чорниця, кольрабі та риба є одними з продуктів, що підсилюють функцію білка сиртуїну. Але ви можете їсти яблука, полуницю, капусту, каперси, смакувати їжу оливковою олією, петрушкою та куркумою, а зелений чай та навіть кава чудово впливають на ферменти та білки вашого організму.

Приготуйте зелений смузі з найкращої капусти, петрушки, яблук та зеленого чаю. Основні страви включають мюслі без цукру з високоякісними какао-чіпсами та грецьким йогуртом, курячим булгуром, тушкованою капустою та помідорами, омлетом з лосося, локшиною з спельти або азіатською локшиною з лососем та овочами.

Звичайно, деякі дієтологи скептично ставляться до дієти з сиртуїном, класифікуючи її як просту примху. Однак інші кажуть, що дослідження білка сиртуїну визнає, що наше тіло може спалювати більше жиру, якщо ми діємо на нього на клітинному рівні.