Повільно настає сезон глінтвейну, і крім базової комбінації кориця-гвоздика-апельсин, можна експериментувати з іншими ароматами, оскільки інші спеції, фрукти та інші алкогольні напої можуть зробити популярний напій холодної пори року особливим. Портал nlc.hu зібрав рецепти глінтвейну з різних країн.
Золотим правилом приготування глінтвейну є те, що вино насправді не повинно бути кип’яченим, оскільки тоді його вміст алкоголю випарується. Попередньо змішані замочені інгредієнти слід холодно додати до винної чверті, а потім рекомендується нагріти. Як тільки воно почне бісерувати, залите вино можна залити, а потім його потрібно нагріти, але максимум до 60-70 градусів, щоб напій міг залишатися нижче температури кипіння. Як тільки все це буде вишито бісером, ви можете закрити вогонь знизу, і добре дати йому постояти ще кілька хвилин.
Крім того, важливо пам’ятати, що невинні інгредієнти перед приготуванням потрібно ретельно перемішати. Там, де є рідкий інгредієнт (коньяк, коньяк, Куантро), варто замочити спеції на 20-30 хвилин, щоб аромати змішалися ще краще.
- Смажена на сковороді спеціальна сирна цвітна капуста - Вона не містить багато калорій - Рецепт Феміна
- Жовтий сир за класичним рецептом - Як зробити особливу цукерку - Великодня Феміна
- Рулетики з баклажанів із сиром та спеціями - Спеціальна страва менше 300 калорій - Рецепт Феміна
- Дуже фруктовий домашній вишневий лікер солодкий, але ударний - Рецепт Феміна
- Форелеві шоломи - рецепт мойви холодного копчення в Смокі