Божевільний з невеликою кількістю спецій, ви можете зробити смачну та вишукану їжу з характерного смаку цвітної капусти. Це дуже простий улов, який ви також зробите за півгодини. Стейки з цвітної капусти не лише успіх для тих, хто хоче схуднути, та вегетаріанців.

спеціальна

Ви також можете смажити падаючі шматочки цвітної капусти або використовувати їх для пюре або, можливо, найближчого супу. Ви також можете подати його як самостійну вечерю та як гарнір.

Смажена на сковороді цвітна капуста

Інгредієнти:

  • 1 цвітна капуста
  • 5 дкг сиру
  • 2 зубчики часнику
  • пів дл оливкової олії
  • половина пучка петрушки
  • сіль
  • перець

Час підготовки: 25 хвилин

Видаліть зовнішнє листя цвітної капусти, але не видаляйте тулуб. Добре вимити і промити під водопровідною водою. Наріжте вертикально скибочками товщиною в один дюйм. Змішайте олію з сіллю, перцем, подрібненою петрушкою і подрібненим часником, а потім залийте цвітною капустою.

На сковороді розтопіть трохи вершкового масла і покладіть в нього скибочки. Випікайте красиво з кожного боку приблизно три-три хвилини. Обережно переверніть овочі лопаткою. Перекладіть в розігріту духовку і випікайте при 180 градусах 10-15 хвилин до м’якості. Посипте ще гарячим тертий сир.