Не випадково баклажани стали настільки популярними: з нього можна зробити багато смаколиків, і це ще й дуже корисно для здоров’я. Ви можете складати, згортати і навіть наповнювати його, наприклад, подвійним сирним часниковим кремом.
Ви також можете їсти рулетики з баклажанів з сиром під час дієти. Хоча ви можете варіювати начинку на свій смак і смак, не забувайте часник будь-якими способами, він багато кидає на просту страву. Справжня річ - дати їй постояти принаймні 20 хвилин перед подачею на стіл, щоб аромати зійшлися.
Рулетики з баклажанів з сиром
Інгредієнти:
- 2 баклажани
- 20 дкг фета
- 2 столові ложки вершкового сиру
- 2 зубчики часнику
- половина пучка петрушки
Час підготовки: 40 хвилин
Вимийте баклажани. Якщо ви не любите шкірку, очистіть її і наріжте тонкими скибочками завдовжки два-три міліметри. Нагрійте на сковороді трохи олії і обсмажте в ній баклажани, щоб обидві сторони трохи зарум’янилися. Можна навіть скибочки смажити на грилі.
Для начинки видавіть фету виделкою, змішайте з вершковим сиром, приправте часником і додайте подрібнену петрушку. Акуратно змастіть скибочки баклажанів начинкою і закатайте. Розкладіть у сковороді, змащеній оливковою олією, і випікайте в духовці 160 градусів 15-20 хвилин. Якщо сир розплавиться, його можна дістати з духовки.
- Смажена на сковороді спеціальна сирна цвітна капуста - Вона не містить багато калорій - Рецепт Феміна
- Хрусткі, пряні чіпси з кабачків при запіканні в деко, не обсипаючись в олії - Рецепт Феміна
- Щороку ми робимо простий, пряний компот з груш - Рецепт Феміна
- Рецепт гребінця з сирних кабачків і вміст калорій
- Маринований сир у смачній, пряній олії для салатів та бутербродів теж божественний - Рецепт Феміна