Часи змінюються, разом із доступом до здорового харчування. Ми чуємо і читаємо такі слова, як збалансоване низькокалорійне, легке, ми вже трохи уявляємо, що вони означають, орієнтуємось у тому, що корисно для нашого тіла і розуму, що нейтрально, а що, навпаки, це буквально пекло. Але чим більше ми знаємо, тим більше ми можемо бути в стресі від того, як ми харчуємось.
Також ми вже знаємо, що здорове харчування не означає обов’язково дієту, яка змусить нас схуднути, але якщо ми хочемо схуднути, ми не зможемо обійтися без здорового харчування. І хоча нам ясно, що кінцевий ефект - це, перш за все, частка поживних речовин, які ми вводимо в себе, тут і там є калорії, які нам потрібно розрахувати. У будь-якому випадку, іноді ми можемо заощадити на калоріях, одночасно додаючи поживні речовини. Ми маємо для вас кілька порад, як це зробити.
Смузі. Так, це дуже популярний і сучасний спосіб харчування. Змішані інгредієнти в рідкій формі плюс-мінус легше засвоюються, ми отримуємо те, чого зазвичай не їли (чесно кажучи, хто хоче скуштувати лише жменю шпинату чи кучерявого?), Це швидко та ефективно. Але коктейль не повинен означати лише ранковий коктейль, ми також можемо приготувати щось приблизно десяте. Так звані миски для смузі дуже популярні серед гурманів. Фокус у тому, що в основному на сніданок ми готуємо смачну кашу, яку прикрашаємо насінням, тертим кокосовим горіхом, фруктами, авокадо та тим, що спадає на думку, і ми просто маємо це під рукою. Основою будь-якого гарного (мається на увазі смачного) смузі, мабуть, завжди буде банан. Якщо змішати один банан, жменю заморожених лісових ягід, половину дитячого молока і жменю горіхів кешью, ви отримаєте чудову основу для миски для смузі. Можна налити його зверху насіння Чіа, Викладіть скибочки ківі та трохи полуниці, і у вас буде чудова база на день.
Віджимання до 100 ккал. Або 420 кДж, за бажанням. Якщо ви бережете свої калорії, ось невеликий огляд того, скільки порцій поміститься. На сто кілокалорій припадає, наприклад, (в середньому) 30 куль виноградного вина, 4 сушені фініки, 300 г. кавун, жменька малини, ожини та чорниці, 15 мигдалю, один рисовий бутерброд з однією чайною ложкою арахісового масла, 11 горіхів кеш'ю або одна склянка червоного вина.
- Якщо говорити про арахісове масло. Дайте йому шанс. У порівнянні з популярним фундука та шоколадом, у ньому міститься непропорційно більше білка, менше вуглеводів та більше корисних жирів. І спробуймо надихнутися західною їжею, арахісове масло підходить як солодке, так і солоне.
Білкове морозиво. Щоб видавити, спробуйте взяти два заморожені банани і змішати їх з двома совками шоколадного білка, 50 мл молока і однією-двома чайними ложками какао-порошку. Морозиво буде солодким без додавання цукру, цінного для білків. А за одну порцію ви отримуєте менше 150 ккал. (Таке морозиво призначене для негайного вживання, не повертайте його в морозильну камеру.)
Випікати з бананів. Три банани, два яйця. І у нас є основа для смачних млинців, які мають божественний смак, коли ви смажите їх на кокосовій олії, коли ви додаєте цільнозернове борошно, грецький йогурт та розпушувач, ви отримуєте основу для смачних булочок.
Щось для чогось. Іноді буває достатньо навіть невеликих налаштувань, і споживання калорій різко знижується. Наприклад, спробуйте їсти чисту вівсяну кашу зі свіжими фруктами замість мюслі, жменю горіхів і чорниці замість батончиків, використовуючи йогурт або сметану замість майонезу тощо. Якщо ви любите сири, спробуйте з’ясувати, наскільки вони калорійні - наприклад, наші улюблені сирники - ідеальна дієтична їжа, містять мінімум жиру та наповнені білком.
Піч! Спечіть те, що ви можете спекти замість смаження. Картопля фрі, м’ясо, картопля, все, що спадає на думку. Приготування в духовці може бути з повним мінімумом жиру, але це точно не погіршить смаку.
Не бійтеся простої їжі. Чи знаєте ви, як отримати все, що потрібно вашому організму? Це картопля та яйця. Картоплі з маслом досить, якщо ви не на тренуванні. Не варто вигадувати багаті комбінації, в простоті є не тільки краса, але і здоров’я, і ефективність.