Хоча вони калорійні, вони корисні, якщо їх вживають в помірних кількостях, головним чином для нашого здоров’я серцево-судинної системи. рекомендована доза становить близько 30 грамів на день.

горіхи

У рамках розслідування, проведеного в Сполучених Штатах, Федерація серця Іспанії пов'язує прийом горіхів із зменшенням поширеності факторів ризику серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та метаболічного синдрому.

Ідеально підходить до і після занять спортом. Вони допомагають відновитися після фізичних зусиль. Візьміть їх у сирому вигляді, вони є джерелом мінералів, вони містять багато вітаміну Е, який допомагає нам мати здорові кістки, вони також допомагають підтримувати здоров’я судин, вони забезпечують здорові жири та мають потужний насичуючий ефект, вони допоможе нам з холестерином більше не буде зайвою вагою. З високим вмістом антиоксидантів, які в основному містяться в коричневій шкірі, яка їх покриває, тому не рекомендується їх лущити.

Енергетична цінність 580 калорій і 15 грамів білка на 100 грамів.

Особливо ситний. Вони містять лінолеву кислоту, допомагають контролювати апетит, саме тому їх вказують у дієтах для схуднення, незважаючи на те, що вони мають багато калорій. Додайте до йогуртів жменю, щоб зробити його хорошим джерелом кальцію, оскільки разом із високим вмістом цинку він становить важливу користь для наших кісток. Кедрові горіхи природним чином зміцнюють нашу імунну систему. Вживання кедрових горіхів підвищує захисні сили, особливо в зміну сезону.

Його споживання настійно рекомендується діабетикам 2 типу, оскільки вони допомагають контролювати рівень ліпідів і глюкози в крові.

Енергетична цінність 673 калорії та 14 грамів білка на 100 грамів.

Його омега-3 дуже корисна. Вони багаті альфа-ліноленовою кислотою, допомагають підтримувати здоров’я судин та ефективно знижують рівень холестерину та артеріального тиску. Використовуйте їх для салатів та десертів. Вони захищають серце та сприяють кишковому транзиту. Корисні для того, щоб не мати зайвої ваги, вони забезпечують здорові жири, а також мають потужний ситний ефект. Вони життєво необхідні для функціонування нашого мозку та запобігають втраті пам'яті та нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера.

Енергетична цінність 606 калорій і 20 гр білка на 100 гр.

Один з найбагатших на олеїнову кислоту горіхів. Вживання їх в їжу зменшує ризик розвитку артеріосклерозу. Змішайте їх і використовуйте для загущення соусів або пюре. Вони захищають серце, допомагають виводити шкідливий холестерин з крові та підтримують здорові судини. Вони забезпечують здорові жири та мають потужний ситний ефект. Порція 30 грамів фундука забезпечує 67% необхідного на день вітаміну Е. Його вітаміни та мінерали допомагають збалансувати нервову систему.

Енергетична цінність 629 калорій і 15 грамів білка на 100 грамів.

Вони знижують ризик інсульту. Про це говорить дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition. Ви можете додавати їх у фруктовий салат з бананом, виноградом та яблуком. Багатий клітковиною. У ньому також є всі види мінералів, таких як магній, кальцій, фосфор, калій і цинк, які є дуже корисними для нашого організму.

Арахіс, будучи їжею, багатою калієм, сприяє хорошому кровообігу, регулюючи кров'яний тиск, роблячи його корисною їжею для людей, які страждають на гіпертонію.

Енергетична цінність 570 калорій і 25 гр білка на 100 гр.

Хороше джерело якісного білка. Обсмажені з трохи шпинату та подрібненого часнику, ви отримаєте смачну і повноцінну першу страву. Дуже енергійний.

Вони корисні для діабетиків 2 типу, оскільки допомагають контролювати рівень ліпідів і глюкози в крові. Вони відрізняються від решти горіхів тим, що мають рекордну кількість магнію - антистресового мінералу, еквівалентну тій же кількості, яку може мати таблетка темного шоколаду.

Енергетична цінність 554 калорії та 18 грамів білка на 100 грамів.

Вони дуже багаті залізом проти втоми (0,7 мг), фосфором і калієм. Її харчовий внесок дуже збалансований. Ви можете використовувати їх для клярів, подрібнюючи їх і змішуючи з тертим сиром і готувати в духовці. Дуже енергійні, вони допомагають кишковому транзиту, також корисні для діабету, оскільки допомагають контролювати рівень ліпідів і глюкози в крові.

Енергетична цінність 562 калорії та 20 гр білка на 100 гр.

Рекомендації та поради:

- Додайте горіхи в салати, макарони, хліб чи рагу, або просто використовуйте їх для прикраси своїх страв (мелених, філених або цілих).

- Купуючи їх, вибирайте з оболонкою (вони довше збережуть свої властивості).

- Найкраще їсти їх сирими та з нанесеною шкірою (саме тут зосереджені їх антиоксиданти).

- Якщо ви купуєте їх вже смаженими, для посилення їх смаку поставте їх у духовку на кілька секунд, перш ніж додавати до своїх страв.

- Щоб зберегти їх довше, робіть це в герметичних контейнерах або мішках, у сухому місці та подалі від світла. У морозильній камері вони витримують до року.

- Щоб повернути смак, якщо вони починають прогіркати, поставте їх замочувати на кілька годин у підсоленій воді, злийте їх і дайте їм висохнути.