Все, що вам потрібно знати про найкращі бренді, марки та ціни

коньяк або бренді Це лікер, що видобувається під час перегонки вина, або інших фруктів чи злаків. Його назва походить від англосаксонського слова Brandejwin, тобто спаленого вина. Але, якщо ви хочете дізнатись про все, що потрібно знати про найкращий коньяк, продовжуйте читати.

Спочатку я роблю порівняння найкращі коньяки за якістю-ціною, тоді я аналізую 8 найбільш продавані бренді бренди, перейти до всієї інформації, пов’язаної з цим лікером, походженням, виробництвом, видами коньяку, цінами ...

Що ви знайдете в цьому порівнянні?

3 найкращі коньяки співвідношення ціни та якості

марки

Відомі та найбільш продавані коньяки

Я починаю з огляду деяких найвідоміші коньяки у світі. Таким чином, ви будете трохи більше розбиратися в цій темі, коли будете сідати перед пляшкою коньяк.

1866 Бренді Солера Гран Резерва

Схід коньяк вона характерна своєю делікатністю і гармонією. Витримується в американських дубових бочках. Це золотисто-бурштиновий колір. Його аромати дуже насичені, але збалансовані із серйозними нотами какао, ванілі та сухофруктів. У роті воно залишається круглим, і виходить смак вина, диму та дерева.

  • Це обмежене виробництво коньяку є результатом нашого багаторічного досвіду та традицій понад 100 років.
  • Його витримка в американських дубових бочках означає, що 1866 рік досяг усієї своєї гармонії та м’якості, що відрізняє його від інших коньяків.
  • Золотисто-бурштиновий колір з йодованими обідками
  • Велика розкіш
  • Ароматична інтенсивність, глибока із легкими нотками ванілі, какао та сухофруктів

Карденал Мендоса - Бренді Де Херес

Витримується в бочках Хереса мінімум 15 років. Він має елегантний аромат хересу, він збалансований із затяжним смаком ізюму та слив. Бренд рекомендує пити його у супроводі шматочка шоколаду з мінімум 60% какао.

  • Світяться, прозорі, темне червоне дерево
  • Круглий, чистий, елегантний, бордовий аромат
  • Ідеально підходить до шоколаду з більш ніж 60% какао
  • Бренді - основа найпростіших та найвишуканіших коктейлів
  • Містить діоксид сірки та сульфіти

Carlos I Imperial XO Gran Reserva de Osborne

Це вишукано коньяк Він витримується в дубових бочках, які раніше містили хересне вино. Його аромати викликають благородні дерева, з горіхом, інжиром та фундуком. На смак він неймовірно шовковистий і вишуканий. Він вигравав золото та срібло на численних змаганнях по всьому світу.

  • Витримане в дубових бочках, які раніше містили найвідбірніші вина Шеррі, Одорус та Амонтільядос.
  • Ексклюзивна система старіння Criaderas y Solera - це ремісничий процес, що поєднує мистецтво та досвід, гарантує коньяк надзвичайної якості та ароматичної складності.
  • На носі розкриваються аромати благородних порід дерева з нотами волоського горіха, інжиру та фундука.
  • На смак він надзвичайно шовковистий, з розкішним та вишуканим покриттям.
  • Золоті та Срібні медалі на різних міжнародних змаганнях

Бренді Торрес-10 Імператорський Бренді

Це коньяк витримується в бочках з американського дуба, використовуючи систему солери. На смак він дуже круглий, з м’якою спецією кориці і гладкою стійкістю. Він темного кольору з золотистими тонами. Аромат сильний, а спеції та ваніль помітні досить чітко.

  • Інтенсивний аромат, теплі ноти кориці та ванілі. Стійка обробка, ароматичні відтінки дуба.
  • Ідеально поєднувати з мексиканською кухнею: тако з курки або яловичини, Фахітас.
  • Походження: Каталонія
  • Ідеально поєднувати з напоєм кола.
  • Випуск: 38% об.

Magno Brandy Jerez Solera Reserva

Смаки стиглої сливи та фундука відрізняють це коньяк решта. Дозріває у підвалах з високим індексом вологості біля річок. Спеції блищать своїм ароматом, що робить його ідеальним для супроводу козячих сирів та молочних продуктів.

  • Гармонія і округлість, Магно має відтінки розтоплених стиглих слив з ароматами фундука та ніжними нотками прянощів, посилених дозріванням у нашому вологому Бодегасі, що знаходиться біля річки.
  • Сенсаційне з козячими сирами і більш традиційним способом, після чистої їжі або на льоду
  • Витримана в бочках з американського дуба, раніше приправлених хересом
  • Вибір найкращого винограду Айрен, ідеально підходить для створення насичених, але ніжних смаків наших коньяків

Террі Сентенаріо

Цей спиртний напій досягається змішуванням різних видів хересу. Він має дуже яскравий і світяться бурштиновий колір. Його аромати приємні та ніжні, вони ніколи не стають різкими. У роті він відчуває себе врівноваженим і з стійким покриттям темного лісу.

  • Тип продукту: Спиртний напій
  • Вміст алкоголю: 30%
  • Має ноти родзинок, винограду та дуба
  • Рекомендується подавати з солодощами та горіхами

Незалежність Бренді де Херес Солера Гран Резерва

Темний колір червоного дерева робить це коньяк виділяються. Його аромат чистий та збалансований. У роті він має глибокий аромат, який не затьмарюється алкоголем. Виробник рекомендує пити його після обіду або вечері, хоча він також ідеально супроводжує холодне м’ясо.

  • Вигляд темний червоне дерево, яскравий
  • На носі дуже врівноважений, чистий і розрізнений
  • У роті воно чисте, глибоке і стійке
  • Він має вміст алкоголю 36% і ємність 70 кл

Суверенний Бренді

Деревина дуба та родзинки - це елементи, які сяють в ароматі цього коньяк. Він дуже елегантний і гладкий на небі. Його колір - інтенсивний і світяться червоне дерево. Рекомендується з льодом або комбінованим, хоча його також можна насолоджувати при кімнатній температурі.

  • Тип продукту: спиртний напій
  • Він має кількість 1000 мл
  • Вміст алкоголю: 30%
  • Бренд товару: Суверенний

Походження коньяку

Власне, коньяк воно не має абсолютно чіткого походження. Відомо, що концентровані алкогольні напої існували ще з часів Стародавнього Вавилону. І що в Стародавній Греції та Римі ці методи дистиляції вже починали формуватися.

коньяк, у ранніх записах це був виключно винний дистилят. Це, безсумнівно, вказує на райони, що оточують Середземне море. Але що призвело їх до перегонки вина?

Вважається, що була зроблена спроба перегонки вина, щоб полегшити його транспортування. Пізніше вода, яку вона втратила в цьому процесі, буде додана, повертаючи її до старого стану. Але врешті-решт вони виявили, що продукт дистиляції був хорошим і вартим споживання.

Пізніше в історії, приблизно в ХІІ столітті, коньяк він став популярним у всій Європі. Звідти почало з’являтися багато сортів, таких як арманьяк, коньяк та херес. До цього дня існують коньяки вино, фрукти, крупи або комбіновані.

Як роблять найкращий коньяк?

Виробництво коньяку він дещо відрізняється від решти лікерів. Спочатку свіже ферментоване вино варять, а потім переганяють, щоб витягнути якомога більше води і залишити конденсат.

Згодом можна додати мацерації фруктів, мигдалю, ванілі, карамелі та дубової клітковини, і нарешті, суміш залишають відпочивати в дубових бочках або інших лісах.

Види коньяків

коньяк По-перше, його можна розділити на дві великі групи, які в свою чергу поділяються на інші менші категорії. Перший стосується загальної класифікації за місцем та виробничим процесом. Друге регулюється тим, скільки часу воно витримано. Ми розглянемо кожен з них.

Загальний рейтинг

Коньяк

Це вважається найкращим і найдорожчим вид коньяку. Виробляється майже повністю у Франції. Для його виробництва використовується біле вино, яке витримується в дубових бочках. Останній надає йому бурштиновий колір.

Помилково думають, що коньяк та коньяк вони абсолютно однакові. Але, як бачите, це насправді свого роду коньяк, лише те, що він зроблений дещо інакше, ніж звичайний.

Арманьяк

Його смак досить схожий на смак коньяк, але це не розглядається як щось настільки якісне. Бути покликаним арманьяк, мав статися в Бас-Арманьяку, Тенарезі чи Верхньому Арманаці.

Бренді з Хереса

Так само, як і він коньяк, для нього херес-коньяк використовується біле вино. Цікаво, що він витримується в дубових бочках, які раніше використовували для витримки хересу. У свою чергу, його поділяють на три типи за часом старіння:

Солера

Принаймні один рік витримки.

Заповідник Солера

Потрібно не менше трьох років витримки.

Солера великий заповідник

Принаймні десять років і більше старіння.

Італійський коньяк

італійський коньяк Його славлять найбільш екстравагантним з усіх. Це тому, що саме вони використовують найбільше варіантів сировини. Це крім того, що для збагачення формули зазвичай додають багато інших інгредієнтів.

Фруктовий коньяк

Тут зазвичай існує дилема. З одного боку, деякі говорять, що в фруктовий коньяк, Чи він коньяк той, що приносить алкоголь. Натомість інші кажуть, що все навпаки. Але, коротше, ми б говорили про коньяк змішаний з деякими фруктами або фруктовими лікерами.

Ізюмний коньяк

родзинка бренді в ньому не використовується звичайний виноград. Насправді виходить екстракт ізюму, який згодом ферментується. Слід використовувати лише мускат Олександрійський та чорний коринфський сорт винограду.

Марковий коньяк

Це вид коньяку плюс інтенсивний за смаком. Він виготовляється з м’якоті винограду, стебел та шкірки, що залишилася після виготовлення вина. Він має сильний аромат, хоча і не витримується в дубових бочках.

За часом старіння

Зірка

Від двох до п’яти років старіння.

Дві зірки

Між трьома та дев’ятьма роками.

Три зірки

Між десятьма та п’ятнадцятьма роками.

В.О.

Дуже старий. Також від десяти до п’ятнадцяти років.

V.O.P.

Дуже старий продукт. Більше п’ятнадцяти років.

V.S.O.P.

Дуже чудовий старий продукт. Понад двадцять років.

V.V.S.O.P.

Дуже дуже чудовий старий продукт. Більше 25 років.

X.O.

Додатковий вік (дуже старий). Понад тридцять років.

Додатково

Extraordinario Añejado (надзвичайно старий). П’ятдесят років і більше.

Як дізнатися якість коньячного бренду?

краще коньяк це той, який вам найбільше подобається, такий простий. Однак існують певні критерії якості, які ви повинні знати, якщо хочете бути фахівцем у алкогольних напоях.

Наприклад, наприклад, що кожен смак і аромат повинні бути присутніми, не затінюючи інших, тонким чином. Однак, щоб ви краще розуміли, необхідно перейти до наступного пункту.

Як приймати?

Якщо ви підете правильним шляхом коньяк, ви можете насолоджуватися цим у повній мірі і, крім того, розрізнити кожну деталь. Тож зверніть увагу як пити коньяк.

Найкращий спосіб випити коньяку Він знаходиться в балонній склянці, і він повинен бути заповнений на третину його ємності. Потім скло слід взяти з круглої частини, відкривши долоню, дозволяючи підставі пройти крізь пальці. Таким чином, тепло тіла приведе напій до ідеальної температури, яка становить близько 16-17 ° C.

Потім поставте склянку на стіл приблизно на п’ять хвилин, щоб дихати. Ви можете трохи струсити його круговими рухами, щоб отримати аромати. Випивши його, зробіть невеликий ковток і залиште на кілька хвилин у роті. Спробуйте відчути всі смаки. Якщо ви можете їх розрізнити, це гарна марка коньяк.

Нижче у вас є поле для коментарів, щоб ви могли залишити мені свою думку, і якщо вас цікавлять інші типи алкогольних напоїв, тут у вас їх безліч. Порівняйте аналіз, який я зробив на цій сторінці, і вирішіть, який найкращий коньяк ви можете купити для вас.