Все, що вам потрібно - це молоко, цукор і трохи вершкового масла, щоб зробити цю апетитну ретро-цукерку самостійно! Це може бути смачна закуска з кавою, її також можна зробити як гастрономічний подарунок, захований у зі смаком, святковій коробці, з нього можна зробити торти для прикраси тортів або розсипати пінисте какао, каву, більше того, ароматний карамельний соус або спеціальний десерт з нього!

Багато хто може пам’ятати один із великих хітів 70-х, 80-х, молочну карамель з бокісом, Польща, Krówki, яку ми не раз мали змогу скуштувати в дитинстві. Хоча вдома не модно робити це не дуже низькокалорійне солодке вдома, якщо на кухні у вас трохи молока, цукру та вершкового масла, все дається для виготовлення найпростіших, але найсмачніших солодощів у світі .!

карамелі

Баттерскотч

Інгредієнти:

  • 25 дкг цукру
  • 5 дл молока
  • 5 дкг вершкового масла

Час підготовки:

Процес підготовки:

Як видно з кількості інгредієнтів, це не складна цукерка, але для її приготування потрібно більше терпіння. Розтопіть цукор у каструлі, потім обережно, потроху додайте молоко, потім масло, і почніть повільно кипіти. Постійно помішуйте і будьте обережні, щоб не пригоріло. Коли він почне густіти і набувати коричневого кольору, перемішайте ще кілька на ньому, а потім зніміть його з вогню. Перевірити правильну консистенцію можна простою процедурою: наповніть склянку холодною водою і капніть її з карамелі - якщо вона досягне дна, як кулька, це добре. Потім розгладьте його у деку для випікання або миску, поставте в прохолодне місце, після чого через кілька годин сушіння ви можете взяти кубик і вже мати його з родиною!

Ще більше делікатесів, що викликають дитинство

Те, що ти любив у дитинстві, ти не можеш протистояти як дорослий!