смаженого

Восени особливо важливо зміцнити імунну систему. Для цього чудово підходять гарбузи, оскільки вони містять багато вітамінів та антиоксидантів. Коли його запікають і приправляють у духовці, він навіть ідеально підходить для десерту. Якщо залишилось, приготуйте з нього крем-суп.

Рецепт гарбуза

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 гарбуз
  • 3 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка розмарину
  • оливкова олія
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 1 год

Підготовка:

Важливо вибирати тільки гарбуз зі здоровою, бездоганною поверхнею. Залиште виріз, а не овоч. Ідеально підходить для смаження подовжений, медовий канадський або ребристий гарбуз з великими барабанами. Помити, ложкою видалити насіння. Нарізати приблизно на 10-12 частин. Застеліть деко алюмінієвою фольгою, щоб вам не довелося чистити духовку занадто довго. Розкладіть скибочки, бажано залишаючи між ними відстань у три сантиметри.

Посипте розмарином, чебрецем та імбиром. Якщо вам подобається гострий смак, ви можете посолити, поперчити і навіть часник. Будьте обережні, щоб не переборщити з приправою! Збризніть трохи оливкової олії, люди із солодким ротом можуть капати на нього мед. Поставити в духовку і випікати при температурі 200 градусів близько години. Час випікання також залежить від розміру та виду гарбуза. Ви впевнені, що закінчили, якщо можете легко проткнути його виделкою, а верх здається трохи обгорілим.