Кокосовий цукор отримується з нектару квітів кокосового горіха. На відміну від інших підсолоджувачів, він має нижчий глікемічний індекс (35), таким чином, це чудовий варіант ароматизації їжі та напоїв, наприклад при цукровому діабеті.
2,35 € з ПДВ 1,96 € без ПДВ
Опис
Кокосовий цукор отримується з нектару квітів кокосового горіха. На відміну від інших підсолоджувачів, він має нижчий глікемічний індекс (35), таким чином, це чудовий варіант ароматизації їжі та напоїв, наприклад при цукровому діабеті.
Кокосовий цукор не рафінований, містить ряд поживних речовин, таких як магній, калій, цинк та залізо. У ній ми також знаходимо багато вітамінів групи В ».
“Глікемічний індекс кокосовий цукор квітів кокосового горіха становить 35, що нижче показника не тільки звичайного цукру, але також сиропу агави та меду.
Смак має унікальну, характерну, але все ж трохи карамельну, вона створює приємні смакові відчуття для наших смакових рецепторів. Зазвичай його використовують як замінник звичайного білого цукру як у холодних, так і в гарячих стравах та напоях! У стравах або десертах з характерним карамельним смаком він чудовий у своєму роді.
Цей нектарний цукор дуже популярний, особливо серед людей, які харчуються за правилами палео-дієти. кокосові квіти.