Сама Одетта Бессені пройшла через пекло пекла. Досягнувши тридцяти восьми фунтів, невдало відвідавши 17 лікарень за півтора року, у формі інформаційного листа, перед ним промайнула надія на одужання. Після стількох медичних оглядів нарешті з’ясувалася справжня причина його хвороби: він страждає на кандиду. У його травній системі розвинулася справжня грибкова колонія, яка майже висмоктала з неї життєву силу.

демократ

Грибкова інфекція, як і туберкульоз, зараз є поширеним захворюванням. Це загрожує переважно жінкам, але також принаймні половині чоловіків. Одним з найнебезпечніших із 200-ти близько подібних людині грибів є дріжджі, також відомі як проростаючий гриб, який харчується вуглеводами. (Є також твариноподібні гриби, небезпечні для людини - ред.). Більш руйнівними, ніж ці, є види Candida, які осідають на шкірі та слизових оболонках, найпоширенішим з яких є Candida albicans, що також викликає гінекологічні скарги, а діарея вказує, коли вона розмножилася в кишечнику. Основними причинами зараження є забруднення, погіршення стану води, повітря та ґрунту, і, нарешті, споживання нікчемної їжі, тобто тієї, яку вже не можна назвати їжею, а лише віртуальною їжею. Прикладами є мірелітові препарати, консерви, консервовані продукти. Виснажений дрібний цукор, борошно, «делікатеси», пропоновані буферами швидкого харчування, надзвичайно небезпечні, хоча б тому, що їх готують з підігрітою олією незліченну кількість разів. Особливо шкідливі так звані вироби з благородних цвілі, включаючи запліснявілі сири.

Дріжджі також виробляють алкоголь із цукру в кишечнику, який потрапляє в кров і надзвичайно пошкоджує печінку. Тому, коли хворий грибком відвідує лікаря, вони можуть підозрювати проблеми з печінкою і запитувати, скільки алкоголю вони вживають. Пацієнт даремно протестує проти того, що взагалі не п’є, симптоми все-таки свідчать про пошкодження печінки, спричинене алкоголем.

Гриби можуть розмножуватися в будь-якому місці тіла, а у жінок - швидко поширюватися від кишечника до піхви, а звідти - до сечового міхура. Багато жінок страждають вагінальним грибком, але, незважаючи на лікування різноманітними ліками, гриб вперто тримається свого господаря. Однак, при правильному харчуванні і, перш за все, забувши про солодощі, ви можете оговтатися від грибкової інфекції.

Оскільки кандидоз - це метаболічне захворювання, в організмі виникають дефіцити та надлишки. Недоліки спричиняють запалення, а надлишки - пухлини. Ось чому кандидоз називають коридором раку. При застосуванні антибіотиків грибкові симптоми посилюються, а стан пацієнта погіршується. Трагічну ситуацію можна покращити радикальним способом життя та зміною дієти: потрібно дотримуватися спеціальної дієти.

Порушення обміну речовин можуть вгамувати статевий потяг, імпотенцію та безпліддя. Астма, розлади серця та кровообігу, екзема, подагра, ревматизм, туберкульоз, алергія, гастрит та артрит часто можуть бути спричинені грибковими інфекціями. Більшість хронічних хворих також інфіковані грибами, оскільки грибок завжди властивий ослабленому організму (наприклад, у випадку онкологічних хворих - ред.). Гриб теж не шкодує немовлят. У наш час часто трапляється так, що новонароджені вже страждають грибком порожнини рота. Діти їдять дуже однобічно, їдять мало свіжих фруктів та сирих овочів, капусти, кмину, брокколі. Батьки наповнюють їх солодощами та колою, щоб зробити проти них найгірше.

Важливо їсти набагато більше з лужних продуктів, таких як огірки, капуста, часник, селера, шпинат, зелена квасоля, горох, цвітна капуста, цибуля, салат, ніж з інших кислих овочів. І не забуваємо: крім недоїдання, стрес також відіграє дуже важливу роль у порушенні гармонії.

Але як ми захистимось від грибкових інфекцій або що робити, якщо грибок вже розмножився в нас? Перш за все, давайте змінимо свою їжу та техніку приготування. Добре їсти фрукти тричі на день, для чого найкраще підходять ранкові та ранкові заняття. Сідайте за стіл лише двічі на день, на обід і вечерю. Продовжуйте поститись кожного сьомого дня і їжте тільки фрукти. При кожній сезонній зміні включайте 2-3-денне швидке очищення, коли ми приймаємо лише достатню кількість їжі, щоб уникнути голоду.

- Піст - це не радикальне голодування, а ретельно складена дієта, споживання продуктів, що зміцнюють організм. Важливо ретельно пережовувати всі продукти, до яких ми майже повністю звикли. Ми зникаємо їжу майже не пережовуючи, і тоді ми не розуміємо, від чого болить живіт або рухаються зуби. Угорський чоловік не розмовляє під час їжі, вважає прислів'я не випадково. Спосіб, як ми харчуємось, повинен бути визначений, бо все, на що ми не звертаємо уваги, ми швидко в нього перелопачуємося або їмо неохоче, отруєні, стає отрутою в нашому тілі. Під час їжі намагайтеся відганяти погані думки і, якщо це можливо, не дивіться і не слухайте шокуючих шоу. Спробуймо їсти їжу, яка відповідає сезону. Не забуваємо про інтимну сферу. Щодня, бажано в один і той же час, знаходьте час, щоб спокійно посидіти в маленькій кімнаті, оскільки дуже важливо регулярно прибирати тіло.

Взагалі, потрійне золоте правило правильного харчування полягає в тому: ми його їмо тоді, і так багато, у порядку і складі, необхідному нашому організму. Я рекомендую використовувати "магічне число" 5: 1, що означає споживання трьох частин фруктів, двох частин овочів і однієї частини зерна - говорить Одетта Бессені.

Також не завадить бути обережним, щоб не готувати їжу на мозку і не змішувати несумісні продукти! Не їмо нічого, що вже було перетворено морозом, вогнем чи водою, бо якщо ми зробимо це, то будемо діяти як нерозумний сіяч, який сіяв зруйновані насіння на своїй землі і нічого не пожинав.

Цитуючи рядки Яноша Арані, "Трохи незалежний спокій" підтверджує. Ми також плекаємо настрій: слухаємо музику, ходимо в музеї, читаємо і пам’ятаємо, що нам також дуже потрібна тиша. Іноді ми поглиблюємо себе, медитуємо. Ті, хто шкодує про час для цього, рано чи пізно захворіють, бо їм не вистачає гармонії з їхнього життя.

Цілюща їжа

Фрукти освіжають, овочі очищають, а зерно живить

Каша з коричневого рису з «маленьким стейком» з Брашова

Інгредієнти: 1 склянка коричневого рису (очищений, асорті), 10 дкг соєвих смужок для рубленого стейка, 2 склянки джерельної води для коричневого рису, 1 літр джерельної води для соєвих смужок, 2 столові ложки олії, холодного віджиму, соняшниковий або оливковий, солодкий мелений огірок, солодкий червоний перець, майоран, який насправді не перець, а перець, соєвий соус Тамарі, петрушка. Супровідна їжа: велика чаша салату зі свіжих овочів.

Спосіб приготування: Коричневий рис сортують, ретельно промивають, а потім замочують, щоб він добре покрився водою. Воду потрібно міняти кожні 8 годин, інакше вода з-під крана загниє. Час замочування становить 12-24 години. Перш ніж починати готувати, знову промийте, процідіть і помістіть у каструлю, а потім залийте подвійною кількістю окропу. Коли воно починає пузиритися, ми робимо полум’я меншим і приблизно. Набряк протягом 1 години. Потім вимкніть вогонь. Поруч ми подаємо брашовський стейк із соєвих смужок, який виготовляють із соєвих смужок кип’ятінням джерельної води та включаючи соєві смужки протягом приблизно Варити 5 хвилин. Потім закрийте плиту і дайте їжі постояти півтори-дві години, потім процідіть і приправте. Його головна пряність - майоран, якого давайте покладемо на нього багато. Поверніть і паприку в олії, посипте сочевицею і щіпкою кайанського перцю. Замість солі використовуйте соєвий соус. Зверху прикрасьте зеленню петрушки.

Кукурудзяна каша солодка

Інгредієнти: прибл. 2 дл кукурудзяної крупи, 4 склянки джерельної води, 5 дкг меленого насіння маку або мелених волоських горіхів, 1 чайна ложка порошку ріжкового дерева, 1 чайна ложка сиропу агави або клена, спеції проти бродіння, кориця, гвоздика.

Поставте джерело води в каструлю на плиту, і коли вона закипить, додаємо кукурудзяну крупу при постійному помішуванні. Закінчивши, посипте маком або волоськими горіхами і влийте приправи.

Адреса Фонду охорони здоров'я Candida: 1113, Будапешт, Daróczi út 27., номер телефону: 386 9708.

Рецепти Bessenyei Odette Мої таємничі примхи. з його книги.