В останні десятиліття багато наукових досліджень довели, що не тільки дефіцит, але й надмірне споживання поживних речовин призводить до шкоди здоров’ю. Різні дієтичні помилки та малорухливий спосіб життя відповідають за 35-40% розвитку деяких видів раку, передчасну смерть від серцево-судинних захворювань, що вражають молодий вік, величезне збільшення ожиріння в більш ранньому віці та раптове збільшення тривалості життя при остеопорозі . З цієї причини також важливо, щоб якомога більше людей отримували правильні дієтичні рекомендації, щоб запобігти неправильному та надмірному харчуванню.
Найголовніше - не думати про дієту, а про зміну способу життя. Це не означає, що вам доведеться повністю відмовитись, напр. щодо споживання солодощів, ваші улюблені страви та рецепти можуть бути одним і тим же місцем у вашому раціоні, тільки в потрібне місце та час.
Наше тіло не потребує дорогих витратних матеріалів, нам просто потрібно навчитися звертати увагу на свої інстинкти, сигнали нашого тіла.
Під час консультування я допоможу вам сформувати ідеальне споживання енергії та склад поживних речовин, яких, якщо ви дотримуватиметесь, ви зможете продовжувати самостійно, коли розвиватимуться оптимальні харчові потреби вашого організму. Рівень цукру в крові осяде, тому ви будете голодні в «потрібний» час, перекус вам не знадобиться.
Моя мета - створити для вас прозору, просту у складанні дієту, яка буде стійкою та придатною для життя в довгостроковій перспективі.
Консультування щодо способу життя - створення ідеальної дієти з особистою консультацією (у Веспремі):
- Я оцінюю ваш стан за допомогою аналізу тіла, під час якого ми реєструємо вагу вашого тіла, структуру скелетних м’язів, відсоток жиру в організмі, метаболізм у спокої, індекс маси тіла (ІМТ).
- знаючи наведені вище дані, я обчислюю вашу ідеальну масу тіла, обмін речовин та фактичні потреби в енергії
- ваш попередньо розміщений щоденник прийому їжі буде оцінений
- Я розраховую ідеальне споживання енергії для ваги тіла, якого ви хочете досягти
- Я визначаю кількість та кількість ваших страв (співвідношення поживних речовин)
- Ви отримаєте від мене 10-денний щоденник прийому їжі, до якого я також включатиму ваші улюблені страви (ви можете змінювати порядок днів самостійно)
- ви отримуєте готові рецепти рекомендованих продуктів, що містять значення вмісту (алергенів) різної сировини
- рекомендації щодо вітамінів, мінералів, харчових добавок (за запитом)
- Ми проводимо особисту перевірку кожні 3 тижні (я створюю ще 10-денний щоденник їжі для нових значень)
- крім дієти, я рекомендую індивідуальні фізичні вправи
Існує також можливість онлайн-консультування, в якому я визначаю ті самі значення за допомогою детальної анкети замість інструменту вимірювання аналізу тіла, що ми робимо під час особистої консультації. Тут також є 3-тижневий контроль, який можна здійснити за допомогою Skype, електронної пошти або телефону.
- Консультування з питань харчування з підготовкою дієти - біль амбулаторно
- Консультування з питань харчування, як я
- Консультування з питань харчування та гормонального балансу - Babales
- Поради щодо харчування; Безкоштовний шаблон
- Консультування особистого харчування для дітей Дієтолог-дієтолог Orsolya Csik у Веспремі -