Зображення надходять із зображень Google
"На основі досліджень на тваринах та людях, цілком ймовірно, що інші антинутрієнти разом із цим гелем можуть сприяти витоку кишечника, хронічному системному запаленню та харчовій алергії". Ну і навпаки, Корден каже, що це може викликати синдром проникної кишки, хронічне запалення та харчову алергію. Однак у статті також зазначено, що особи, які споживали 50 грамів на день, вивчались протягом 12 тижнів і мали виявлену проблему. Зараз я використовую насіння чіа приблизно кожного високосного року. Джаааааа, прямо зараз - 2016 рік високосний 😀
«Насіння чіа - це також суперпродукт, суперпродукт
це згадується, бо має багато позитивних якостей.
A Чіа маг Омега 3 жирні кислоти, антиоксиданти, білки, харчові волокна, вітаміни і мінерали природне джерело.
Також його називають ацтекським (або іспанським) мудрецем, оскільки він належить до сімейства мудреців.
Це крихітне чорно-біле насіння, яке спочатку було основною їжею інків, майя та ацтеків, а також вихідців з Південно-Західної Америки. Чіа - малайське слово, що означає "сила". Його також називали «індійською їжею для бігу» як їжею для бігунів через її тривалий ефект підвищення енергії. Це відмінна добавка до їжі для спортсменів та культуристів. Збільшує витривалість.
THE Чіа маг дуже важливе джерело поліненасичених жирних кислот, таких як омега-3, омега-6 та омега-9 жирні кислоти. Він також багатий на природні клітковину, білки та мінерали, такі як кальцій та магній.
Чіа маг не містить глютену, тому їх також можуть споживати люди, чутливі до глютену.
Чіа маг повноцінне джерело білка, тобто він містить усі дев’ять незамінних амінокислот. Тому його особливо рекомендують вегетаріанцям.
Вміст антиоксидантів дуже висока, тому допомагає зв’язувати вільні радикали.
Вітаміни, мінерали, мікроелементи супер комбінація. Містить кальцій, магній, залізо, фосфор та калій у великих кількостях та у добре використаній формі.
Відмінно джерело клітковини, підтримує функціонування травної системи.
Використання:
Насіння чіа насправді несмачні, вони не змінюють смак їжі. У рідині на насінні утворюється гелеподібна речовина, що робить її чудовою для загущення їжі. Насіння здатні зв’язувати велику кількість рідини. Може використовуватися в коктейльних напоях, фруктових пюре, фруктових пудингах, йогуртах, хлібі, сирих крекерах, супах, соусах, тістечках, салатах тощо.
Також рекомендується дієтам:
Це збільшує вагу їжі, але не її калорійність, тому той, хто харчується, може їсти з меншою кількістю калорій. Вміст клітковини дає додаткове відчуття насичення. Ви можете заповнити нестачу поживних речовин, втрачених під час дієт.
Гель Чіа з насіння чіа при контакті з водою уповільнює перетворення вуглеводів у цукор, отже також може бути ефективним для діабетиків."