Здоровий спосіб життя вимагає постійного контролю за гастрономічними тенденціями. Після чіа в дію вступають насіння конопель, мигдальне молоко також стає все більш популярним, і наш старий, відомий кефір також виходить на перший план. Цей вибір із семи супер продуктів не тільки розширить ваш кругозір, але і допоможе вам зберегти тіло та розум здоровими.
Овочеві смузі
Якщо ви любите регулярно готувати цей вершковий напій, ви точно знаєте, що листові овочі, такі як шпинат, капуста чи рукола, є хорошою основою для так званих зелених смузі.
Але якщо ви хочете спробувати щось нове, потягніться до інших кольорів та видів овочів. Цукерки з картоплі, моркви, буряка чи огірків можуть внести різноманітність у ваш раціон.
У цьому випадку можна поєднувати картоплю з бананом та кислим молоком завдяки високому вмісту вітаміну А, який зміцнює імунітет та покращує зір. Якщо ви просто хочете м’яко підсолодити напій, додайте трохи кориці.
У випадку з морквою це буде поєднання з фруктами, що мають подібний колір. Додайте до моркви персик або манго. Для загустіння використовуйте що завгодно - воду, свіжий сік або молоко. Однак переконайтеся, що напій засвоюється організмом.
Кефір
Кефір виготовляється шляхом зброджування коров’ячого або овечого молока, до якого перед цим процесом додають дріжджі та бактерії. Як результат, це злегка кислий молочний напій, який навіть додають до фруктових смузі.
Немає сумнівів, що кефір дуже здоровий. Молочний напій - одне з найкращих джерел природних пробіотиків. Наприклад lactobacillus kefiri, пробіотик, який міститься лише в кефірі, допомагає запобігти сальмонелі.
Вживаючи кефір, ви також приймаєте вітамін К2. Його перевага полягає в тому, що він допомагає кісткам засвоювати кальцій, тим самим зміцнюючи їх.
Насіння конопель
Після чіа на перший план виходять насіння конопель, які можна вважати універсальним інгредієнтом. Ви можете використовувати їх як посипання для піци або смузі, а можете скуштувати корисні тістечка та намазки з ними.
Стискання насіння конопель також утворює борошно, яке інакше називають конопляним білком. Він містить велику кількість білка, із загальної кількості калорій це більше 25%. Тому насіння конопель часто називають найкраще рослинне джерело білка.
Серед багатьох позитивних ефектів ми згадуємо, що речовини, що містяться в насінні, сприяють розширенню кровоносних судин, а це означає, що споживаючи їх, ви зменшуєте ризик серцевих захворювань.
Жінкам особливо рекомендується включати в свій раціон насіння. Це пов’язано з їх полегшуючим ефектом під час ПМС або під час менопаузи, оскільки насіння індукують гормональний баланс.
Мигдалеве молоко
Можна сказати, що мигдальне молоко вже є частиною асортименту, з якого ми можемо вибрати в магазинах. Хоча це звичайний товар, ми все ще можемо вважати його рідкісним. І не лише тому, що він є однією з альтернатив для веганів та алергіків, а й для високий вміст корисних жирів і низька калорійність.
У той час як склянка коров’ячого молока містить близько 102 калорій, мигдальне молоко при такому ж обсязі містить лише 39. Отже, його можуть отримати люди, які завжди хочуть стерегти свою вагу.
Як і насіння конопель, мигдальне молоко допомагає запобігати серцевим захворюванням завдяки вітаміну Е.
Цікаво, що мигдальне молоко є найпопулярнішим рослинним молоком у США.
Це також робить привабливим та доступним, що ви можете готувати його вдома згідно з інструкціями.
Червоний чай ройбуш
Гарячий напій з нетиповим забарвленням створюється поливом листя рослини aspalathus linearis, так званого червоного куща, що трапляється лише в Південній Африці. Однак це не справжній чай - це лише трав’яний напій.
Тому що не містить кофеїну, навіть людям, які страждають від безсоння, не потрібно уникати цього. Це може навіть допомогти їм зняти стрес і після однієї вечірньої чашки це допоможе їм легше заснути.
Ми рекомендуємо пити чай усім, хто піклується про свою вагу. Напій є сприяє підвищенню лептину. Це гормон "ситості", завдяки чому організм знає, коли йому вистачило.
Куркума
Хоча жовтий порошок, що походить з Азії, є основними спеціями багатьох домогосподарств, це все ще одна з тенденцій.
Якщо ви регулярно тренуєтесь, куркума точно впишеться у ваш раціон. Куркумін, його найважливіша речовина, зміцнює м’язи та кістки, а також запобігає втраті м’язової маси.
Спеція також характеризується протизапальними властивостями - уповільнює активність запальних ферментів та хімічних речовин в організмі, все, не викликаючи побічних ефектів на шлунок.
У поєднанні з ананасом або морквою також є великою тенденцією в складі смузі.
Борошно маніоки
Борошно виготовляється шляхом подрібнення коріння рослини, яка називається маніока (відома в англійській мові як маніок), яка походить з Азії, Африки та Південної Америки.
Маніока у великих кількостях містить стійкий крохмаль, тобто клітковину, яка передає важкі бактерії в товстий кишечник. Вони перетворюються на жирні кислоти, які допомагають зменшити запалення.
Якщо ви не їсте випічку чи інші продукти, оскільки вони містять глютен, борошно маніоки стане для вас правильною альтернативою. Це означає Маніоку також можуть купувати люди, які харчуються без глютену.
Поради в кінці
Деякі способи приготування все ще в курсі, навіть через роки. Тому рекомендуємо не відкидати консервування фруктів або овочів.
Ферментована сировина з часом містить корисні ферменти та бактерії. Крім того, у вас завжди буде під рукою свіжий замінник фруктів чи овочів.
Інший спосіб зберігання здорової їжі - заморожування. Завдяки цій процедурі ви можете будь-коли зробити смачну смузі, як свіжі інгредієнти.
І нарешті, ще одна порада, яка стосується особливо цього періоду - купуйте місцеву їжу. Ви насолоджуватиметесь якісними фруктами та овочами, і, нарешті, але не менш важливим буде також підтримка вітчизняних продавців.
Ваш Reborna бажає вам гарного смаку та міцного здоров’я.:-)