Латинська: Medicago sativa
Люди: люцерна, люцинка, люцерка
Сім'я: бобові
Ліхтар - багаторічна бобова рослина, що характеризується глибокою кореневою системою, що виростає до висоти 1м. Має тричисельні черешкові пір’я, складені 1-7 см завдовжки листя і черешкових синьо-фіолетових квіток. Плід ліхтаря - це соска, яку накручують у спіраль. Він може легко рости протягом 12 років. Цвіте з травня по жовтень. Це має важливе значення для економіки та використовується в основному як корм з часів Стародавньої Греції та Римської імперії.
Виникнення
Ліхтар походить з Малої Азії та Закавказзя, звідки він поширився до Середньої Азії. Це був один з перших одомашнених кормів, який вирощували 2500 років тому.
Частини, що збираються
На початку цвітіння ми збираємо його квітку. Також можна зібрати окуня або, можливо, насіння. Ми можемо збирати кілька разів на рік.
Активні речовини
Ліхтар містить усі 8 незамінних амінокислот, широкий спектр вітамінів (А, В, С, Е, К) та мінералів (кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій та цинк). Він надзвичайно багатий білками, кислотами, клітковиною, хлорофілом та ферментами. Він також містить ефірні олії, дубильні речовини, флавоноїдні барвники та смоли.
Використовуйте
- як корм для великої рогатої худоби
- при лікуванні проблемного травлення (виразкова хвороба шлунка, анорексія, печія, невідповідний рН шлункового соку)
- допомагає правильній роботі нирок при гострому та хронічному запаленні сечового міхура
- м’яко сприяє детоксикації
- при артриті та ревматизмі, захворюваннях ДНК
- допомагає захистити організм від шкідливого впливу вільних радикалів
- при лікуванні простати, імпотенції та стерильності у чоловіків
Протипоказання
Через свою естрогенну дію він може мати протизаплідні ефекти.
Вирощування
Ліхтарі сіють як важчі, ніж легші грунти. Якщо в минулому воно ще не вирощувалось у полі, насіння перед посівом необхідно обробити азотними бактеріями. Успіх у його вирощуванні значною мірою залежить від ґрунтових умов, рівня агротехніки та самої техніки збору врожаю. Завдяки глибокій і розгалуженій кореневій системі вона стійка до періодів посухи.