наскільки

Дослідники Паризького університету Сорбони, автори дослідження, опублікованого в недавньому номері Британського медичного журналу, протягом п’яти років спостерігали за понад 100 000 людей.

Вважався солодким безалкогольним напоєм, понад 5 відсотків якого складав цукор, тому до нього входили соки (у тому числі без додавання цукру), консервовані безалкогольні напої, підсолоджені молочні коктейлі, енергетичні напої та чай та кава, змішані з цукром.

Вони також розглядали так звані нульові калорійні напої, виготовлені зі штучними підсолоджувачами, але не виявили зв'язку між їх споживанням та ризиком раку.

Результати показали, що 100 мілілітрів солодкого напою на день - це приблизно дві банки на тиждень - збільшує ризик раку на 18 відсотків.

Серед досліджуваних учасників у 22 з тисячі розвинулася пухлина. Якби вони випивали ще 100 мілілітрів на день, то на думку вчених було б ще чотири випадки на тисячу учасників, або 26 ракових захворювань.

Серед учасників загалом у 2193 людини розвинулися пухлини, у 693 - рак молочної залози, у 291 - рак простати, у 166 - рак товстої кишки.

Безперечно, що ті, хто пив найбільше солодких напоїв (близько 185 мілілітрів на день), стали більш раковими, ніж ті, хто пив найменше (до 30 мілілітрів на день).

Одне з можливих пояснень полягає в тому, що солодкі напої збільшують ризик розвитку раку, але також можливо, що споживачі солодких напоїв також мають інші нездорові звички, такі як більший вміст солі та калорій, а останнє збільшує ризик раку, а не солодких напоїв.

Дослідження не пояснило взаємозв'язок між солодкими напоями та розвитком пухлини, що вимагатиме подальших досліджень.

Ожиріння є серйозним фактором ризику для багатьох видів раку, а надмірне споживання цукру збільшує шанси зайвої ваги.

"Ожиріння через споживання цукру може відігравати певну роль у контексті, але це не пояснює цього", - сказала Матільда ​​Тув'є, учасниця дослідження.

Вчені Сорбони кажуть, що внаслідок безалкогольних напоїв може спостерігатися підвищення рівня цукру в крові, але можуть бути деякі хімічні речовини, які, наприклад, надають напоям привабливий колір.

"Ми знаємо, що солодкі напої збільшують ризик серцево-судинних захворювань, зайвої ваги, ожиріння та діабету. Ми показали, що їх споживання також може бути пов'язане з підвищеним ризиком раку", - пояснив Тув'є.