Старе персидське прислів'я говорить, що ми п'ємо вино не для того, щоб впасти, а для того, щоб піднятися. Багато хто знайшов це задоволення, і це стало їхнім способом життя, але насолода цим також призводить до небажаних побічних ефектів.

докорів

Після кількох склянок він справді може заплутати наші голови. У мене є кілька порад для вас, як успішно запобігти цьому ефекту.

Якщо ви не плануєте залишатися з одним видом вина протягом вечора, дотримуйтесь наказу. Правила прості. Пийте біле вино перед червоним, молоде перед старим і сухе перед напівсухим, напівсолодким і солодким.

Будьте обережні, насолоджуючись ігристим вином - щоб бульбашки швидше піднялися у вас в голові, це не просто порожня фраза. Етанол у поєднанні з вуглекислим газом швидше всмоктується в кров.

Вода і кава допоможуть

In vino veritas, in aqua sanitas, так що у вині є істина, у воді - здоров’я. Одним з основних правил при вживанні алкоголю є достатня кількість рідини. Вино - це також рідина, але якщо ви хочете захистити себе від головного болю, слід застосовувати просте співвідношення - одна склянка води на одну склянку вина. Вода зволожує ваше тіло та сприяє детоксикації. Він повинен бути чистим, несолодким, в ідеалі мінералізованим. Мінерали можуть нейтралізувати кислоти, що утворюються після вживання вина, і заспокоїти шлунок.

Крім води, допоможе і кава. Побалуйте себе двома чашками, перш ніж почати пити. Кофеїн звужує судини і зменшує дію алкоголю.

Зверніть увагу на спосіб життя

Наскільки вино вас “п’янить”, також залежить від того, що ви їсте. Не залишайте шлунок порожнім. Фермент, що розщеплює алкоголь у печінці, у невеликій кількості секретується залозами шлунка. Алкоголь довше залишається в повному шлунку і починає руйнуватися ще до того, як потрапляє в печінку.

На ступінь впливу алкоголю також впливає сон або поточний психічний стан. Якщо ви п'єте втому, смуток або поганий настрій, вино буде мати більший і гірший вплив на вас.

Не забувайте і про фізіологію. Однакова кількість алкоголю впливає на чоловіків інакше, ніж на жінок. Внутрішня будова нашого тіла різна, тому наша толерантність також відрізняється. Ідеальна добова доза вина для дам повинна становити до 2,5 дкл, джентльмени можуть балувати вдвічі більше. Ось чому в пляшці вина загалом всього 7,5 дкл.

Доведено, що рекомендоване вживання вина щодня приносить користь здоров’ю. Це знижує ризик серцевого нападу, інсульту, ішемічної хвороби серця та діабету. Навпаки, надмірне пиття загрожує нашій центральній нервовій системі. Навіть якщо ви вже знаєте, як насолоджуватися пляшкою, не надто напиваючись, вино - це благородний напій і заслуговує нашої поваги. На його виробництво було докладено багато зусиль, тому ми воліємо пити його для здоров’я та задоволення від переживань, ніж для радості від сп’яніння.

Бажаю вам щасливого нового 2018 року, друзі!