капустою

Саме зимовий сезон все ще бажає квашеної капусти. Запікайте його з картоплею, шинкою та сиром.

Насолоджуйтесь квашеною капустою з картоплею, шинкою та сиром. Ми пропонуємо рецепт.

На 4 порції нам потрібно:

  • 2 PL олії
  • 100 г цибулі
  • 200 г шинки
  • 400 г квашеної капусти
  • 1/2 чайної ложки меленого перцю
  • 450 г картоплі
  • 1 яйце
  • 2 PL молока
  • 200 г сиру

Як це зробити?

  • Цибулю наріжте невеликими шматочками, обсмажте до склоподібності. Додайте нарізану шматочками шинку і обсмажте. Додайте квашену капусту і мелений перець і трохи тушкуйте.
  • Тим часом зварити картоплю, а потім нарізати її скибочками і викласти в форму для запікання, яку ви попередньо змастили маслом. Капусту і цибулю рівномірно розподіліть по картоплі, зверху покладіть картоплю, що залишилася.
  • Змішайте яйця з молоком і вилийте суміш у форму для запікання. На завершення посипте тертим сиром.
  • Випікайте при температурі 180 градусів Цельсія близько 20 хвилин.

1 порція містить 400 ккал