взимку

В осінньо-зимові місяці у нас підвищений ризик захворювань та вірусних інфекцій, для яких найочевиднішим, але не обов’язково найкращим рішенням є вживання кількості вітамінів, доступних в аптеках, у коробках. Мета цієї статті - показати, як ми можемо зміцнювати своє тіло замість штучних препаратів.

А XXI. У 20 столітті здорове та свідоме харчування відіграє все більшу роль, у розповсюдженні якої важливу роль відіграють соціальні авторитети та блогери. Все більше і більше людей зосереджуються на пошуку необхідних їм вітамінів із природних джерел замість продуктів, що доступні в аптеках.

Добавки вітаміну С можна забезпечити, вживаючи цитрусові (апельсин, помело) та ківі. Оскільки в зимові місяці ми можемо вибрати з набагато меншої кількості фруктів, ми можемо легко їм набриднути: доцільно додавати фрукти в питну воду, кружляючи або віджимаючи, одночасно забезпечуючи зволоження.

З часом охолодження кількість споживаного чаю збільшується майже в прямій пропорції, що також дозволяє нам забезпечувати щоденне споживання вітаміну С, кип’ятячи сушені шипшини і готуючи з них чай. Однак, якщо у вас є можливість, вибирайте свіжі шипшини, оскільки вони містять у десять разів більше вітаміну С, ніж цитрусові. (X)

Буряк може бути особливо вдалим вибором у ці місяці, особливо сирим, оскільки він містить необхідне для організму залізо, фолієву кислоту та вітаміни групи В. Крім того, ми можемо досягти 100% соків буряка та буряка, доступних в магазинах органічних продуктів. Морква, як і інші коренеплоди, містить надзвичайну кількість вітаміну В13, найкорисніший ефект якого - уповільнення старіння.

Також ми не повинні забувати про належний захист нашого зору, який ми можемо забезпечити, споживаючи гарбузи. Щоб наблизити осінь, більшість людей автоматично з’єднують помаранчеві гарбузи, вийняті з духовки, запах яких за лічені секунди наповнює всю кімнату. Його колір виявляє високий вміст бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А, що забезпечує підтримку одного з наших головних органів чуття. Якщо ви не прихильник цієї популярної їжі, вживання морської риби, багатої вітаміном А та омега-3 жирними кислотами, може стати підходящою альтернативою.

На відміну від низької калорійності гарбуза, різні олійні культури в жодному разі не є дієтичними, але через їх сприятливий вплив доцільно включати їх у раціон. Фундук, насіння соняшнику та гарбузове насіння мають дуже високий вміст антиоксидантів, але також варто відзначити кількість кальцію, оскільки це також може допомогти запобігти розвитку остеопорозу.

Можливо, кожному знайоме відчуття зимової втоми і повільності. Втома, сонливість і, можливо, пов’язаний з цим м’язовий біль спричинені нестачею вітаміну В5. Щоб підтримувати його рівень, до нашого раціону потрібно включити сою, жовток і печінку. Печінка також є джерелом вітаміну В6, який допомагає звільнити енергію, що зберігається в клітинах, тому споживання її подвоює збільшення рівня енергії. (X)

Сприятливі наслідки споживання яєчного жовтка та печінки включають сприяння переробці жирів та вуглеводів, а також позитивний вплив на обмін речовин завдяки вмісту в них вітаміну Н. Ми можемо подумати, що користі від споживання яєчного жовтка більше не може бути, але це припущення виявляється помилковим, оскільки воно також містить вітамін D, який є дуже важливим для організму, який може вироблятися самим організмом через певний період 10-20 хвилин, однак, мало шансів на це в осінньо-зимові місяці, тому ми повинні забезпечити надходження цього вітаміну у вигляді їжі.

Хоча вміст вітамінів у сухофруктах не такий, як у свіжих фруктах, все ж варто їх споживати - якщо не з інших причин, щоб викликати аромати літа. Придбати сушені персики та сливи можна дуже легко вирішити в органічних магазинах та навіть у більших супермаркетах. Однак, якщо ви хочете споживати їх у більших кількостях, доцільно інвестувати в домашню сушарку, яка дозволяє нам насолоджуватися улюбленими закусками набагато дешевше та корисніше.

У літню спеку ніхто не захоплюється виготовленням банок або джемів, стоячи біля плити, але вони можуть служити справжньою вітамінною бомбою в прохолодні місяці, навіть незважаючи на те, що вони втрачають свій цінний вміст вітаміну в процесі приготування. (X)

Важливість свідомого харчування, яке є наріжним каменем здорового життя, не можна підкреслити в достатній мірі. У світлі цього завжди переконайтеся, що ви отримуєте поживні речовини, необхідні організму, із природних джерел, а не забезпечуєте їх ліками.