нечищений

Опис

Насіння кунжуту, неочищений Wolfberry BIO 200 г містить різноманітні вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. Продукт має BIO-якість.

Походження кунжуту невідоме, але перші згадки про його вирощування походять з Вавилону, де його називали «пряністю богів». У давнину кунжут вирощували в Індії, Середній Азії та Греції, сьогодні його найбільшими виробниками є Китай, Індія та Мексика. Вирощується в багатьох кольорових мутаціях, найпопулярнішими на нашому ринку є легкі насіння кунжуту, які характеризуються гарячо-солодким смаком і ніжним, горіховим ароматом.

Завдяки збалансованому поєднанню вуглеводів, білків та амінокислот кунжут дуже легко засвоюється. Веганам та вегетаріанцям може бути цікаво дізнатись, що білки, що містяться в кунжуті, майже ідентичні білкам, що містяться в курячих яйцях. Крім того, насіння кунжуту також містить ряд вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни А, Е та деякі групи В. Серед мінералів найбільше представлені магній, фосфор та калій.

Як би цього було недостатньо, лецитин, аланін, аргінін або глутамінова кислота також містяться в насінні кунжуту. Однак вони також містять омега-6 жирних кислот, а саме 21 375 г лінолевої кислоти та 0,376 г гамма-лінолевої кислоти в 100 г насіння.

Вміст вітамінів та мінералів у 100г
Кальцій: 975 мг; Залізо: 14,55 мг; Магній: 351 мг; Фосфор: 629 мг; Калій: 468 мг; Натрій: 11 мг; Цинк: 7,75 мг; Тіамін: 0,791 мг; Рибофлавін: 0,247 мг; Ніацин: 4,515 мг; Вітамін В6: 0,79 мг; Фолієва кислота: 97 мікрограмів; Вітамін А: 9 МО; Вітамін Е (альфа - токоферол): 0,25 мг

Харчові цінності в 100г
Енергія: 573 ккал/2399 кДж; Вуглеводи: 23,45 г; Білок: 17,33 г; Жири: 49,67 г - з них насичених жирних кислот 6,957 г; мононенасичені жирні кислоти 18 759 г; поліненасичені жирні кислоти 21 773 г;

Продукт BIO під контролем: CZ-BIO-002