Оцініть цей вміст!
Середнє 3/5. Голосів: 81
Ви, напевно, щось чули про Середземноморська дієта і наскільки це здорово. Можливо, ви навіть вже думали про те, щоб спробувати. Але чи точно ви знаєте, що це таке, як це приносить користь вашому організму і як це зробити? Якщо ви хоч на секунду сумнівались у цьому, слід дотримуватися нашої поради.
Що таке середземноморська дієта?
В основному, як випливає з назви, він описує тип дієти, характерний для Середземномор'я, регіону, в якому змішуються місцеві продукти (овочі, фрукти, бобові, злаки, горіхи), добре споживається оливкова олія та помірне споживання продуктів тваринного походження (яйця, нежирні молочні продукти та риба), зменшуючи, а точніше уникаючи червоного м’яса та продуктів переробки.
Переваги, які ви отримуєте, дотримуючись його
Згідно з дослідженнями, представленими на конгресі Європейського кардіологічного товариства, середземноморська дієта здатна зменшити ризик ранньої смерті до 37%, це після оцінки 1200 пацієнтів із серцевими захворюваннями протягом 7 років.
Як розповідає бакалавр харчування Валерія Гомес, більшість переваг цього типу дієти демонструється головним чином тим, що в середземноморських країнах рівень серцево-судинних захворювань нижчий порівняно з країнами, де збільшується споживання промислово розвинених продуктів.
За словами фахівця, "середземноморська дієта впливає на жири в нашій крові, особливо на холестерин, знижуючи їх рівень".
Ще одним результатом, який показали різні дослідження, дотримуючись цього типу дієти, є зниження ризику нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Паркінсона та Альцгеймера. Незважаючи на те, що воно все ще розслідується, багато експертів зазначають, що це також може допомогти запобігти раку молочної залози.
На додаток до всього, це багате джерело клітковини, антиоксидантів і чудовий варіант для людей, які страждають на гіпертонію, адже завдяки властивостям, які містить оливкова олія, воно допомагає контролювати рівень артеріального тиску.
Посібник для дотримання середземноморської дієти
Оскільки ви знаєте всі причини, чому вам варто розглянути цю дієту, пора братися до роботи, і для цього вам допоможуть наступні поради від дієтолога Гомеса Чавеса.
Збільште споживання фруктів та овочів: саме вони містять більше вітамінів та мінералів, крім клітковини. Прагніть 5 порцій на день.
Почніть вживати бобові: багато разів ми віримо, що якщо ми не їмо м’ясо, ми не споживаємо необхідний білок, але бобові можуть його забезпечити, особливо коли ми змішуємо їх із крупами. Не бійтеся їсти квасолю, сочевицю, сою, боби ліми, нут.
Чого не можна забувати
Важливо зазначити, що єдиної середземноморської дієти не існує, оскільки продукти можуть змінюватися залежно від регіону, в якому ви перебуваєте, але, без сумніву, дотримання цих рекомендацій допоможе вам покращити свій раціон.
Найкраще те, що це дозволяє вам складати безліч комбінацій для створення рецептів з унікальними ароматами та хорошим харчовим внеском, маючи повноцінну, різноманітну та збалансовану дієту.
Пам’ятайте, що дивовижної дієти не існує, секрет полягає в тому, щоб вести здоровий спосіб життя у всіх відношеннях, ви можете змінити свої звички та поєднати хороший раціон з щоденною фізичною активністю або принаймні 3 рази на тиждень, так що ви побачите справді здорові результати в багато аспектів вашого життя.
Автор: Валерія Ксімена Гомес Чавес
Бакалавр харчування
Див. Рецепти:
Під час грудного вигодовування дуже важливо стежити за тим, що ми їмо, оскільки наш раціон безпосередньо впливає на нашу дитину. Включіть у свій раціон цей йогурт з ожиною і ...
Їжа є однією з найважливіших основ для турботи про наше здоров’я, особливо про наше серце. Цей рецепт, який ми представляємо вам, є надзвичайно особливим, тому що він має доглядати ...
Сьомга - одна з їж, яка має найбільшу користь для серця. Тому ми хочемо поділитися з вами цим корисним рецептом салату з лососем зі спаржею, рекомендованим ...
Салати - ідеальні страви, оскільки їх можна складати з різних інгредієнтів і готувати різними способами. З цієї нагоди ми запрошуємо вас спробувати цей солодкий салат з кіноа, який ...
Настав час побалувати себе чимось дуже смачним і простим у приготуванні. Насолоджуйтесь цим салатом з квасолі з сиром панела з гірчицею та заправкою з чипотлю. Це ...
Не тільки їжа, але й напої можуть бути дуже корисними та змусити вас почувати себе чудово. Ось чому ми хочемо поділитися з вами цим вівсяним смузі, дуже простим і швидким у приготуванні ...
Яку страву ідеально приготувати сьогодні вдень? Без сумніву, ніщо не зрівняється з неймовірним лососем з кіноа та едамаме, вашою зірковою стравою, яка здивує всіх своїми ...
Це напевно змусить вас зітхнути з першого ж укусу, тому ми рекомендуємо закінчити готувати неймовірний лосось із салатом з кіноа, який ми вам представляємо; відкрити все ...
Незалежно від того, коли ви вирішите їсти цей салат з портулаку з нутом, що б ви не вибрали, буде ідеальним, оскільки цей делікатес має стільки смаку, що стане вашим доповненням ...
Не готуйте того самого старого рагу. Наважуйся приготувати новий рецепт: Запечена риба з волоським горіхом. Вам може здатися, що це надзвичайно складна страва, але ви ...
Що ви думаєте, якщо сьогодні вранці ви забудете все і просто зосередитесь на сніданку, який надає вам усі смаки, необхідні для початку ...
Те, що насолодитися хорошим сніданком - це не просто мрія, здійсніть це повністю, приготувавши смачний кеш із лососем, який у вас перед вами, створити це надзвичайно швидко ...
Харчуватися здорово ніколи не було так смачно, поки ви не зустріли цей неймовірний коричневий рис з ананасами та кокосом, який, крім того, що він буде таким смачним, наповнить вас усім ...
Якщо ви любите готувати, приготуйте пудинг з чіа - здоровий обід, який можна взяти на роботу. Вам це сподобається! Дізнайтеся повний рецепт тут. У Easy Kitchen ми ...
Якщо ви хочете оригінальності на кухні, приготуйте цей салат з моркви з сочевиці та відкрийте нові смаки, які салат може вам забезпечити, тому забудьте про типові ...
Поновіть себе на кухні і готуйте вишукані страви, не витрачаючи так багато, як арабська риба тако, панірована з кунжутом, інший і смачний спосіб вживання риби, тому ...
За допомогою цього рецепта ми покажемо вам, що запечений нут може стати чудовим гарніром для вашого наступного прийому їжі. Спробуйте скласти цей рецепт, ми впевнені, ви ним будете захоплені. Ви відчували, як ...
Їсти! Приготуйте пряний сочевичний крем, він буде настільки насиченим, що в підсумку ви оближете пальці. Дізнайтеся, які інгредієнти вам потрібні, і повідомте нам, чи подобається вашій родині ...
Візьміть із собою кілька вівсяних батончиків з горіхами, виготовленими власноруч, вони чудово підходять як сніданок, закуска або закуска. За допомогою цих батончиків ви забудете про нездорові закуски ...
Якщо за станом здоров’я чи власним смаком ви хочете почати готувати більше рецептів з рибою, ми ділимось цим рецептом морського окуня з картопляними чіпсами та спаржею. Переваги…