За дієтою існує солодке життя!

Ні, не неїстівне, але неймовірне! Ви запитаєте чому? Тому що, якщо ви знищите цілих 8 порцій з 8 скибочок, ви все одно вжили майже 300 калорій. в свою чергу, 50 г білка!

неймовірний

Тепер приходить історія про тістечку без зайвих вуглеводів, цукру, борошна, не завалений шоколадом ... але все одно хитрий ми не повинні рахуватися з "благословенними" калоріями та іншими ефектами масла та маргарину ... результат? Все ще кремовий, твердий зверху, всередині м’який, шоколадний, райський брауні .... Неймовірно, чи не так? Але це! Справжній брауні X-Act!

X-Act Brownie. і що за цим стоїть!:)

Тож я знаю, що кабачки поділяють аудиторію. Але! Якщо ви його ненавидите, любите або просто годуєте до нього нейтральні почуття, вам все одно доведеться змиритися з фактами: кабачки - істота без смаку і запаху, і з низьким вмістом калорій його можна чудово інтегрувати в усі види тортів. Так, кабачки буде козирем і для брауні, оскільки воно надає печиву кремову та м’яку консистенцію, що стане ідеальним рішенням для заміни вершкового масла та інших жирів! На жаль!

Для тих, хто почуватиметься занадто консервативним для цього серйозного гастрономічного прогресу, я вас запевняю: ніхто не помітить смаку, плюс Брауні - темний товар, тому ніхто в кольорі не помітить фокусу!

Інгредієнти:
- 200 г кабачків
- 30 г соєвого борошна (нижче буде кілька порад щодо його заміни!)
- 30 г шоколадного білка
- 1 купа натурального какао
- 2 яєчних білка (або одне велике яйце)
- 2 ек йогурту
- 0,5 дл води
- підсолоджувач за смаком
Зверху: нарізаний мигдаль

Препарат не вимагає жодних операцій погризання нігтів, просто зверніть увагу на порядок:
1. Першим входом завжди є тверде ядро: тобто борошно, білок, какао-тріо. Змішувати.
2. Йогурт, яєчний білок, підсолоджувач. Також перемішайте.
3. Кабачки. Він лущить, напилює, стискає, кладе. Це ляпас!
4. Нарешті вода! Мені потрібно було пів деци для потрібної кількості, але кількість рідини залежить від того, з якими інгредієнтами ви працювали та скільки сили ти скрутив той кабачок. Важливо отримати кремову, але не надто рідку консистенцію, тому додайте воду досить повільно. той, хто стискає недбало, мабуть, потребуватиме менше половини рідини рідини.

Коли все складено, перелийте масу в одну силіконова форма. Я не можу не наголосити, наскільки хороша річ силіконова цвіль! Випікайте майже будь-яке «інше» тісто, вам точно не доведеться вишкрібати з нього нічого, як археолог! Секрет у тому, що в кінці випікання завжди дайте своєму творінню охолонути у формі, лише тоді накривайте його! За нетерплячих маленьких рук Брауні дуже помститься - тому не тикай Брауні, поки спекотно, і тоді ніхто не постраждає!

Помістіть у розігріту духовку і випікайте на повільному вогні (близько 160 ° C) протягом 30-40 хвилин. І тадахаам: ми готові. Зачекайте, поки воно охолоне, навіть справді охолоджений до дрібного!

І результат? Ідеальний на вигляд, неймовірно поживний диво-броній, яким не може знехтувати жоден самопризначений гастрокритик!

Доповнення!
Це працює дуже добре з меленою вівсяною або насіннєвим борошном (наприклад, мигдаль або каштани) - це також печиво, але тоді вам, очевидно, доведеться розраховувати з іншими харчовими цінностями.

Я передбачаю, не питайте, чим замінити білковий порошок! Білковий порошок - це інша душа печива, його не можна замінити, не можна замінити ... і це не еквівалентно порошку пудингу. (Правдива історія.)) Протеїн для нас у будь-якому випадку є основною поживною речовиною, він відіграє ключову роль у нарощуванні та підтримці м’язів (серед іншого, оптимізації відсотка жиру в організмі), але він також має багато позитивних ефектів на нашу імунну систему . Тож він залишається там у печиві, крапка!