Angádsabur (вірменський вушний суп)
Покладіть м’ясо з очищеною цибулею в велику кількість холодної води. Приправте сіллю, перцем і шматочком свіжого імбиру. Коли він закипить, ми знімаємо його піну, а потім варимо на повільному вогні, бісером. Через одну годину додайте очищені, нарізані скибочками овочі і варіть суп готовим за півтори години.
Гриби миють, нарізають дуже тонко, потім обсмажують на маргарині разом з дрібно нарізаною зеленню петрушки.
Процідіть бульйон і варіть макарони в супі. Додайте смажені гриби і поверніть зварені овочі на менші шматочки
вирізати. Сметана змішується з чурутом і змішується з супом. Це надає йому особливий кислуватий смак. Нарешті, доведіть все це до кипіння і подавайте гарячим.
Суп-подушка
Тим часом ми робимо начинку для супу: замішуємо дріжджове пюре з борошна, масла, яєць та води, додаючи щіпку солі. Фарш поєднується з дрібно нарізаною цибулею, приправленою сіллю і меленим перцем. Тісто розтягують дуже тонко, розрізають на шматки розміром 3 × 3 см і посередині навалюють трохи начинки. Чашечка складається в вушну форму: спочатку у прямокутну форму, потім протилежні по діагоналі кути складаються один в одного.
- Медовий сніданок майже 100 тис. Дітей могли скуштувати масло-медовий хліб Різноманітна сільська місцевість
- Бананово-чорничний хліб любить на радість і робиться швидко Різноманітна сільська місцевість
- Сьогодні ще не пізно згадати, оскільки Всесвітній день без тютюну є різноманітним регіоном
- Не зберігайте молоко та молочні продукти у дверцятах холодильника
- Малюнки табору смерті - далека сільська місцевість