ожиріння

Національна стратегія профілактики та боротьби із зайвою вагою, ожирінням та діабету, який пропагував президент Енріке Пенья Ніето, не зміг регулювати галузь промисловості Росії шкідлива їжа у вашій рекламі для дітей, у маркуванні та продаж у школах.

Ось як підсумовує під час дослідження Альянс за харчове здоров’я, до складу якого входять 28 громадських організацій "Проти ожиріння та діабету: викрадена стратегія", в якому він аналізує вплив державних програм, розпочатих у жовтні 2013 року.

«Розсипчасті» харчові критерії, розроблені Федеральною комісією з захисту від санітарних ризиків (Cofepris), дозволили харчовим продуктам із високим вмістом цукру, навіть, отримати харчову пломбу, яка класифікує їх як здорові продукти.

Урядова стратегія була відповіддю проти Росії проблема ожиріння та надмірна вага що страждає кожна третя дитина та семеро з десяти дорослих, згідно з даними Національного обстеження здоров’я та харчування за 2012 р. Ситуація, яка погіршиться, повідомляє організація World Health Health Nutrition Association, яка передбачає, що кожне третє діти мексиканців, народжених у 2010 році страждатиме на діабет протягом життя. Але щодо Альянсу за здоров’я дії, здійснені федеральним урядом, зазнали невдачі.

Чи спрацював податок на солодкі напої?

Хоча протягом першого кварталу 2014 р. Споживання безалкогольних напоїв впало на 10%, дослідження робить висновок, що iСпоживання солодких напоїв має бути вищим, щоб мати більший вплив на споживання, тим більше, що зв’язок між споживанням солодких напоїв та розвитком хронічних дегенеративних захворювань продемонстровано як у дітей, так і у дорослих.

Дослідження показали, що чим вищий податок - у діапазоні від 10 до 30% - тим більший вплив на споживання і, отже, на здоров’я населення, але податок у Мексиці становив 10%, а не 20%, як рекомендували для досягнення значного скорочення, наполягають організації.

Крім того, промисловість знову вела битву, щоб уникнути падіння будь-якою ціною в продажах, особливо компанією безалкогольних напоїв Coca-Cola, яка контролює понад 70% ринку.

Після сплати податку компанія розпочала комерційні стратегії, такі як включення власних назв у контейнери, введення нових продуктів, пропозиція презентацій об’ємом від 2 до 3 літрів за цінами, нижчими за ціну води в пляшках у подібних презентаціях, а також пропозиція поставок своєї продукції безпосередньо додому.

Ще один аспект, який міг би допомогти заміна споживання соди водою є встановлення поїлки в школах, але хоча збір в 2014 році податку на цукристі напої становив понад 18 мільярдів песо, лише один мільярд песо було дозволено пити фонтани в державних школах.

Для зміни ландшафту в школах також були встановлені Загальні рекомендації з продажу та розподілу продуктів харчування та напоїв, приготованих та перероблених у школах, але згідно з оцінкою, проведеною Національним інститутом громадського здоров'я, до 60% директорів не знали, що безалкогольні напої або солодкі напої, закуски та випічку не можна продавати в університетському містечку.

Оманлива реклама та маркування, стратегія

План дій щодо запобігання ожиріння у дітей та підлітків, затверджений Панамериканською організацією охорони здоров’я та схвалений міністрами охорони здоров’я американського континенту, рекомендує країнам слідувати згодні харчові критерії регулювати просування та рекламу продуктів харчування та безалкогольних напоїв, спрямованих на дітей, але Мексика не виконує їх.

Дослідження, розроблене такими організаціями, як Al Consumidor, La Red por los Derechos de la Infancia en México, Slow Food, El Barzón, Inter-American Heart Foundation та El Poder del Consumidor, серед інших, пояснює, що правила "більш розхитані".

Наприклад, у Мексиці можна рекламуйте будь-яку крупу, яка містить 30 грамів або менше цукру на кожні 100 грам продукту. Це значення в шість разів вище рекомендованого. Тоді як у Данії пластівці повинні містити 15 грам або менше цукру, який потрібно рекламувати.

Хоча 14 лютого 2014 р. Декрет, яким було внесено зміни до різних положень та доповнень до Положення про санітарний контроль товарів та послуг, був опублікований в Офіційному віснику Федерації, маркування товарів незрозуміле, що бентежить споживачів при виборі.

Одна з підводних каменів - це галузь вирішила використовувати термін «загальний цукор», який «приховує» кількість доданих цукрів. Наприклад, кока-кола у кількості 600 мілілітрів із використанням мексиканських критеріїв вказує: 70% добового споживання цукру, тоді як згідно з критеріями ВООЗ для дорослих, у ньому слід говорити „цукор 126%, якщо враховується рекомендація 10%.

Інший аспект - це харчові критерії маркування відрізняються від тих, що визначають високий податок на щільність калорій та солодкі напої. Отже, існують товари, що оподатковуються податком через їх високий вміст, але в той же час їм вдається нести харчову відмінність, яка буде відрізняти їх перед споживачем як здорові варіанти.

Федеральний уряд також обмежив рекламу нездорової їжі на телебаченні та в кінотеатрах у дитячі години, але, на думку Альянсу, "Це регламент про винятки", оскільки інші засоби масової інформації, такі як Інтернет, телефони, телефони та ігри виключаються, зона розваг для дітей.

Крім того, 38,4% дітей дивляться телевізор у години, особливо між 20 і 22 годинами, час, який не був обмежений. Тим часом, галузь використовує ефективні методи, щоб зачепити неповнолітніх, наприклад, більше 67% оголошень використовують анімованого вигаданого персонажа або знаменитість або популярного персонажа, 46% рекламують подарунок або іграшку, щоб викликати інтерес у дітей, і більше, ніж 35% оголошень включали посилання на веб-сторінку.

Те, що ми робимо в Animal Político, вимагає професійних журналістів, колективної роботи, підтримки діалогу з читачами та чогось дуже важливого: незалежності. Ви можете допомогти нам продовжити. Будьте частиною команди. Підпишіться на Animal Político, отримуйте пільги та підтримуйте безкоштовну журналістику.