Лікувати захворювання нирок слід постійно і професійно. Пацієнт може допомогти терапії, дотримуючись ниркозберігаючої дієти. Спеціальна дієта може настільки поліпшити функціонування організму навіть при хронічних порушеннях функції нирок. що діаліз може стати незамінним або лише набагато пізніше.

Дієта на нирках, що застосовується в якості лікування, призначається кожному індивідуально, проте існують деякі основні правила, про які слід завжди пам’ятати. З них зменшення споживання солі це зрозуміло навіть мирянам. З іншого боку, менш відомо, що лікування захворювань нирок переважно є зменшення споживання білка необхідний, який водночас це також благотворно впливає на кислотно-лужний баланс.

ниркова

БІЛКИ І НИРКИ

основна функція нирок - очищати кров від водорозчинних продуктів життєдіяльності, які виводяться з сечею. Тіла нирок щодня складають з крові близько 180 літрів первинної сечі, більша частина якої надходить у кров знову. Щодня залишається лише близько 1,5 літра сечі, в якій речовини, що підлягають виведенню, присутні у високій концентрації.

для нирок найбільшою роботою є білковий обмін. Білок, що потрапляє з їжею, переробляється в кілька етапів, поки з часом не утворюється сечовина (сечовина, сеча), яка виводиться разом із сечею. Цей складний біохімічний метаболізм відбувається лише оптимально, якщо в організмі достатньо лугу (основи) для нейтралізації кислот. Все це вимагає дієти, яка

при низькому споживанні білка він полегшує роботу нирок і запобігає закисленню,

з іншого боку, він забезпечує запаси лугу за допомогою їжі рослинного походження.

Практика також підтверджує важливість запасів лугу для оптимальної роботи нирок. Це пов’язано з тим, що у пацієнтів, які незабаром перебувають на діалізі, завжди можна показати, що у них закисає кров. З цього можна зробити висновок дієта до підкислення, багата базою, допомагає довше підтримувати роботу нирок і робить регулярне, проблемне очищення крові необхідним або відстроченим.

При суворому дотриманні ниркової дієти пацієнт майже завжди має можливість позитивно вплинути на перебіг захворювання.

ПРИНЦИПИ НИРКИ

Полегшена і щадна дієта, рекомендована при захворюваннях нирок, багата лужна, рослинна їжа тваринного походження, проте, надзвичайно з низьким вмістом білка. Звичайно, не слід надмірно обмежувати споживання білка, інакше може статися дефіцит, і організм використовує занадто багато білка з власних тканин. Вживання білка визначається терапевтом індивідуально, виходячи з рівня сечовини в крові.

Якщо останнє вище 150 мг при порушенні функції нирок, добове споживання білка слід обмежити приблизно 40 грамами.

Якщо рівень сечовини в крові ще вищий через більш серйозне ураження нирок, щоденне споживання білка не повинно перевищувати 20 грам. Це просто покриває мінімальний необхідний білок, не напружуючи нирки.

Однією з найважливіших дієтичних тенденцій є картопляно-яєчна дієта, яка впродовж десятиліть успішно застосовується для лікування різних захворювань нирок. Дієта складається в основному з картоплі, з деяким вмістом білка з яєць та інших основних рослинних продуктів. Багато захворювань нирок можна добре вилікувати за допомогою дієти. Поєднання яєчних та картопляних білків забезпечує набагато краще товарне джерело їжі, ніж м’ясні продукти, які є важливими для дієти нирок.

Дієта при гострому запаленні нирок

У разі гострого нефриту дієта повинна бути багатоетапною, дотримуючись завжди певних правил.

Перша стадія триває 8-10 днів, залежно від перебігу захворювання. Тоді дієта:

строго з низьким вмістом солі, призначаючи менше 1 грама солі на день

добове споживання білка не повинно перевищувати 20-25 грам

Слід уникати м’ясних видів, якщо це можливо.

Природна медицина в цей час лікування сироваткою пропонувати; автор близько 1 літра найцінніших білків покриває всю добову потребу. Якщо рівень калію в крові занадто високий, терапевт ненадовго зробить a також обмежує споживання калію. Поглинання рідини також повинно бути визначено професійно, що залежить насамперед від того, наскільки ще може зберігатися видільна функція нирок.

На другому етапі дієти протягом 2-4 тижнів споживання рідини поступово збільшується, коригуючи покращення видільної функції. Кількість солі, яку ви можете споживати на день, може становити 3 грами. Подібним чином споживання білка можна збільшити приблизно до 40 грамів на день, таким чином запобігаючи дефіциту білка. Однак від м’ясних видів все-таки потрібно відмовитися.

Третій етап дієти він триває до повного зникнення гострого нефриту. Як тільки нирки знову задовільно виробляють сечу (що може оцінити тільки терапевт), споживання рідини можна збільшити до нормальних потреб, тобто 1,5-2 літри на день. Споживання солі може становити 5 грамів на день, але в майбутньому цю кількість перевищувати не слід. Максимальна кількість білка - 60 грамів на день, на випадок, якщо секреція повністю нормальна. Потреба в білках також покривається збалансованою вегетаріанською дієтою з достатньою кількістю молочних продуктів, тому м’ясо не потрібно. Належне надходження білка дуже важливо для регенерації нирок.

Радикальна трансформація вродженого раціону цивілізації рекомендується навіть після повного загоєння запалення. Нова повноцінна дієта може бути адаптована до принципів Бірхер-Беннера та Коллата і дотримуватися її протягом усього життя.

Дієта при хронічному запаленні нирок

У разі хронічного нефриту дієту слід дотримуватися протягом тривалого часу. З цієї причини він суттєво відрізняється від дієти, яка використовується для лікування гострого нефриту. У цьому випадку не слід їсти настільки суворо з низьким вмістом білка та солі.

Дієта, як правило, приблизно щоденна Входить 3 грами солі, яка все ще є відносно невеликою, тому за певних обставин симптоми, що свідчать про виснаження солі, можуть виникати під час перебігу хвороби. Якщо терапевт це виявляє, він збільшує споживання солі до 6-8 грамів протягом декількох днів. Однак, як тільки тканини набрякають, і це супроводжується підвищенням артеріального тиску, рівень споживання солі 3 грами на день слід знову повернути. Через чергування більшої і меншої кількості споживання солі в будь-якому випадку існує необхідність у постійному та професійному спостереженні за перебігом захворювання. Пацієнт не повинен довільно змінювати встановлені суми.

Споживання білка має досягати 35-40 грамів на день, щоб уникнути дефіциту білка під час тривалої дієти. Якщо під час лікування білок виводиться із сечею, може знадобитися 60-80 грамів білка на день. Як тільки білковий баланс знову збалансується, ви зможете повернутися до 35-40 грамів білка на день. Чергування нижчого та вищого споживання білка слід дотримуватися медичних вказівок, кількість не слід змінювати довільно.

Споживання рідини залежить від добового виділення сечі, за яким слід постійно і знову проводити професійний контроль. На додаток до зменшеної екскреції, також слід зменшити споживання, щоб підтримувати баланс водного балансу. Якщо швидкість вироблення сечі збільшується, слід пити більше відповідно. Також слід збільшити споживання рідини у пацієнтів із підвищеним потовиділенням або блювотою або втратою рідини через діарею, а також у пацієнтів із температурою.

У разі хронічного нефриту будь-які додаткові дієтичні завдання визначаються індивідуально. Регулярний моніторинг перебігу захворювання дуже важливий, особливо для того, щоб адекватно та оперативно реагувати на зміни білкового, сольового та рідинного балансу.

Дієта при хронічній недостатності нирок

Протягом багатьох років були розроблені різні дієти для лікування хронічного зниження функції нирок за допомогою дієти, яка виявилася ефективною з різним ступенем успіху. В основному і тут шляхом різкого зменшення споживання білка можна запобігти накопиченню в організмі кінцевих продуктів білкового обміну. Якщо кількість азоту сечовини в 100 мл сироватки крові перевищує 100 мг, споживання білка слід зменшити, щоб уникнути або затримати подальше погіршення стану здоров’я. Необхідна строго дієта з низьким вмістом білка, якщо кількість азоту сечовини в 100 мл сироватки крові перевищує 150 мг.

Перша дієтотерапія для лікування хронічної ниркової недостатності була розроблена італійськими вченими в 1960-х роках. Їхні результати базуються на пізніше повторно запровадженій картопляно-яєчній дієті, яка має суто низький вміст білка, але також містить біологічно цінні білки. Таким чином, незважаючи на зменшення споживання білка, мінімальний білок, необхідний для життєвих функцій, може бути покритий та уникнути небезпечного дефіциту білка.

Згідно з дослідженнями Департаменту фізіології харчування Інституту Макса Планка в Дортмунді, комбінація білків із картоплі та цілих яєць 3: 2 вважається оптимальною. В результаті виходить амінокислотний склад, який точно відповідає потребам людського організму, тобто найкраще поєднання основних і несуттєвих білкових будівельних блоків. При картопляно-яєчній дієті цілих 15 грамів білка достатньо, щоб повністю покрити середньодобову потребу. Цю дієту також називають білково-селективною, оскільки білки в ній були підібрані за ціллю і поєднані в певній пропорції між собою.

Окрім цього типу дієти, існують і інші, в яких білки не підбираються відповідно до вищезазначених критеріїв. Серед них, головним чином Шведська дієта згаданий, в якому 18-20 грамів неспеціально підібраного білкового носія забезпечують базове живлення, на додаток до якого додається препарат, що містить незамінні амінокислоти. Загалом споживання білка становить близько 25 грамів на день. Перевага дієти полягає в тому, що вона може використовувати більше білкових носіїв, ніж у картопляно-яєчній дієті, тому шведська дієта дозволяє набагато різноманітніше і смачніше харчуватися. З іншого боку, картопляно-яєчна дієта виробляє менше кислоти, тому «закислення» можна запобігти ефективніше. Крім того, немає необхідності в амінокислотсодержащих препаратах. У деяких випадках лікар може рекомендувати шведську дієту.

Спектр небілково-селективних дієт збагачується ще однією дієтичною варіацією, при якій ліки, що замінюють різні амінокислоти, виробляються як безазотисті аналоги альфа-кетонової кислоти. Навіть при важкій нирковій недостатності можна досягти поліпшення, що також може довести використання напівсинтетичних амінокислот.

Якщо всі дієти для лікування хронічної ниркової недостатності оцінювати з точки зору природної медицини, то картопляно-яєчна дієта, безсумнівно, на першому місці. Це пов’язано з тим, що він містить натуральні інгредієнти і позитивно впливає не тільки на обмін азоту, а й на загальний обмін речовин. З цієї причини цій формі дієти слід віддавати перевагу.

Дієта, пов’язана з художньою терапією

Якщо регулярне очищення крові потрібне через погіршення функції нирок, правила дієти при хронічній нирковій недостатності діють лише частково. Зокрема, споживання білка не слід настільки суттєво зменшувати, оскільки воно не відіграє ролі в лікуванні і навіть може мати негативні наслідки за певних обставин. Це пов’язано з тим, що організм втрачає від 10 до 20 грамів амінокислот з кожним діалізом, що поступово призводить до сильної нестачі білка, якщо нічого не заповнювати. Тому дієта повинна містити 60-80 грамів білка на добу.


Натуропатичні методи в цій статті не засновані на результатах доказової медицини і не обов'язково збігаються з поглядами редакції InforMed.


Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.