Дієтичні напої з атрибутом «легкий» не допомагають людям схуднути. Згідно з останніми науковими дослідженнями, вони змушують їх компенсувати калорії в іншому місці. Як повідомляється, вони навіть можуть посилити голод та апетит.

зовсім

Очікувалось, що добровольці, які отримували штучні підсолоджувачі, втрачають вагу через зменшення споживання цукру. Дивно, але під час обіду вони насолоджувались більшою порцією, ніж зазвичай. Тому калорії, які вони економили від низькоенергетичних напоїв, додавались по-різному.

Спочатку людям давали три різні типи підсолоджувачів або цукру. Згодом дослідники досліджували споживання їжі протягом решти дня.

Предметом експерименту був аспартам, штучний підсолоджувач, що міститься в раціоні, та стевія - рослинний замінник цукру. Вони порівняли обидва підсолоджувачі з класичним цукром, а також з тим, що міститься у фруктах.

Ризик діабету та збільшення ваги

Дослідження спирається на недавнє дослідження, яке показало, що лише дві склянки дієтичного напою на день можуть подвоїти ризик розвитку діабету. Причина в тому, що вони можуть стимулювати апетит і тим самим змушувати людей набирати вагу.

В іншому дослідженні 30 чоловіків випадково отримали півлітра напою, підсолодженого цукром, а також штучним підсолоджувачем.

Згодом їх завданням було з’їсти стільки смаженого картоплі, скільки вони хотіли на обід. Ті, хто вживав дієтичні напої, їли до 80 калорій більше. Причиною був більший голод, викликаний дієтичними напоями.

Ми віддамося калоріям в іншому місці, і їх буде більше

Одним з основних ризиків штучно підсолоджених напоїв є підвищений апетит, що може призвести до надмірної компенсації збережених калорій. На практиці це означає, що навіть якщо ви економите калорії за допомогою напою, ви можете потурати в кілька разів більше в іншому місці.

Ізраїльський прем'єр-міністр прийшов давати свідчення у зв'язку з корупцією

Дослідження на тваринах також показують, що штучні підсолоджувачі можуть спричинити засвоєння більшої кількості глюкози в крові.

У деяких випадках дієтичні напої насправді можуть допомогти людям схуднути, захищаючи їх від підвищеного рівня цукру в крові від калорійних. Однак і тут необхідно мати сильну волю та піклуватися про здорове та збалансоване харчування.