Опублікував Team nootric
Ви хочете спробувати один із наймодніших рецептів на даний момент? Навчіться робити млинці!
Ви хочете поснідати по-іншому? Оригінальна закуска? Ось тобі! Сьогодні ми розкриваємо рецепт приготування млинці з вівсянки з яблуком та іншими свіжими фруктами. Користувач відкрив шухляду з цим зображенням, і наші дієтологи навчають вас, як його приготувати.
Справжній делікатес для вашого смаку, який, крім смаку, ще й дуже корисний для здоров’я. І полягає в тому, що, зробивши основу, ви можете додати фрукти, які вам найбільше подобаються. Ви смієте? Давай зробимо це!
Як їх підготувати? Почнемо з виявлення інгредієнтів!
- 1 зелене яблуко
- 1 склянка вівсяних пластівців (несолодких)
- 1 склянка молока (можна замінити овочевий напій)
- 1 яйце
- 3 дати
- 1 чайна ложка дріжджів
- 1 чайна ложка кориці
- У супроводі: свіжі сезонні фрукти
- Необов’язково: столова ложка сиропу агави. Перевірте це!
Як тільки у нас буде все готово ... Як ми це робимо? Уважний!
- Ми покладемо яблуко шматочками без шкірки у склянку блендера разом з молоком, яйцем, фініками, дріжджами та корицею.
- Добре змішайте і додайте вівсяні пластівці, змішайте ще трохи.
- Дайте йому відпочити в холодильнику мінімум 20 хвилин.
- Поки він відпочиває, ми можемо приготувати фрукти, які супроводжуватимуть млинці.
- Ми ставимо антипригарну каструлю на вогонь, коли дуже жарко кладемо краплю оливкової олії та каструлю з млинцевим тістом.
- За допомогою тильної сторони ложки розтягуємо її і надаємо їй округлу форму.
- Коли на верхівці сковороди починають утворюватися бульбашки, ми пересуваємо сковороду так, щоб вона від неї відчепилася, і ми її перевертаємо.
- Повторюємо цю операцію, поки не буде тіста, залежно від розміру млинців вийде від 8 до 10.
- Закінчивши, ми подаємо їх теплими поруч із подрібненими фруктами та столовою ложкою сиропу агави (або іншого з низьким глікемічним індексом, наприклад, клена), яким ми будемо поливати фрукти.
Порада шеф-кухаря: якщо сезон полуниці, спробуйте подрібнити їх, подрібніть трохи м’яти, додайте гарненький сплеск лимонного або лаймового соку і трохи агави або кленового сиропу, дайте йому відпочити, поки готуєте млинці, і подавайте його до них.