Опублікував Team nootric

млинці

Ви хочете спробувати один із наймодніших рецептів на даний момент? Навчіться робити млинці!

Ви хочете поснідати по-іншому? Оригінальна закуска? Ось тобі! Сьогодні ми розкриваємо рецепт приготування млинці з вівсянки з яблуком та іншими свіжими фруктами. Користувач відкрив шухляду з цим зображенням, і наші дієтологи навчають вас, як його приготувати.

Справжній делікатес для вашого смаку, який, крім смаку, ще й дуже корисний для здоров’я. І полягає в тому, що, зробивши основу, ви можете додати фрукти, які вам найбільше подобаються. Ви смієте? Давай зробимо це!

Як їх підготувати? Почнемо з виявлення інгредієнтів!

  • 1 зелене яблуко
  • 1 склянка вівсяних пластівців (несолодких)
  • 1 склянка молока (можна замінити овочевий напій)
  • 1 яйце
  • 3 дати
  • 1 чайна ложка дріжджів
  • 1 чайна ложка кориці
  • У супроводі: свіжі сезонні фрукти
  • Необов’язково: столова ложка сиропу агави. Перевірте це!

Як тільки у нас буде все готово ... Як ми це робимо? Уважний!

  1. Ми покладемо яблуко шматочками без шкірки у склянку блендера разом з молоком, яйцем, фініками, дріжджами та корицею.
  2. Добре змішайте і додайте вівсяні пластівці, змішайте ще трохи.
  3. Дайте йому відпочити в холодильнику мінімум 20 хвилин.
  4. Поки він відпочиває, ми можемо приготувати фрукти, які супроводжуватимуть млинці.
  5. Ми ставимо антипригарну каструлю на вогонь, коли дуже жарко кладемо краплю оливкової олії та каструлю з млинцевим тістом.
  6. За допомогою тильної сторони ложки розтягуємо її і надаємо їй округлу форму.
  7. Коли на верхівці сковороди починають утворюватися бульбашки, ми пересуваємо сковороду так, щоб вона від неї відчепилася, і ми її перевертаємо.
  8. Повторюємо цю операцію, поки не буде тіста, залежно від розміру млинців вийде від 8 до 10.
  9. Закінчивши, ми подаємо їх теплими поруч із подрібненими фруктами та столовою ложкою сиропу агави (або іншого з низьким глікемічним індексом, наприклад, клена), яким ми будемо поливати фрукти.

Порада шеф-кухаря: якщо сезон полуниці, спробуйте подрібнити їх, подрібніть трохи м’яти, додайте гарненький сплеск лимонного або лаймового соку і трохи агави або кленового сиропу, дайте йому відпочити, поки готуєте млинці, і подавайте його до них.