Як харчуватися і не набирати вагу
З 2005 року Інститут фізіології тваринництва також займається проектами Агентства з підтримки досліджень та розробок. Перший проект стосується впливу мікотоксинів на здоров’я птиці, інший - програмування загибелі клітин у ембріонів худоби перед імплантацією, третій - дослідження рослинних екстрактів та їх протизапальної дії на тварин, а четвертий аналізує ризики перенесення ДНК із генетично модифіковані рослини до мікроорганізмів у навколишньому середовищі.
Існує (немає) небезпеки від ГМО?
Відрадно, що хоча в Європі зростала стійкість до антибіотиків у тварин, у Чехії, навпаки, вона зменшилася у випадку з фторхінолонами. Ситуацію у 2005 р. Дослідники вирішили на 100%, у 2006 р. Вона становила 81%, а цього року - лише 45%. Висновок? "Ми не можемо зупинити антимікробну стійкість, але ми можемо уповільнити її розвиток", - підсумував професор Кмеш перед журналістами Кошице.
Хто більше клітковини, той не набере вагу!
Текст та фото: Катаріна Чижмарікова