Поточний

  • Коронавірус
  • Купуйте словацьку їжу
  • Африканська чума свиней
  • Довідник для власників собак
  • Brexit
  • Патронаж подій
  • Сільське господарство
  • Продукти харчування та торгівля
  • Сільський розвиток та прямі платежі, Рибальство
  • Запит на геопросторову підтримку
  • Регіональний розвиток
  • Ліси, ліс, полювання
  • Політика та бюджет
  • Законодавство, земля, земля
  • Зовнішня політика та діяльність
  • Інститут аграрної політики
  • Словацька інспекція лісового та лісового господарства
  • Музеї

Словники

Новини

У Нітрі вони виробляють йогуртів на місяць більше, ніж у Словаччині

Середнє споживання молока та молочних продуктів на душу населення у Словацькій Республіці у 2018 році досягло 176,1 кілограма. Це річний приріст на 1,5 кілограма. Однак це все ще майже на 44 кілограми менше рекомендованого споживання населення на душу населення на рік за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Він рекомендує для здоров'я споживача споживати щонайменше 220 кілограмів молока та молочних продуктів на рік. Місто під Зобором - одне з тих, де виробляють йогуртів на місяць більше, ніж у цілій країні.

нітрі

  • Споживання молока та молочних продуктів у Словаччині досі не досягає рекомендованих стандартів ВООЗ
  • Словаччина виробляє 932 000 тонн сирого молока на рік
  • Агрорезорт готує системну підтримку для виробників продуктів харчування

"Споживаючи словацькі молочні продукти, ми підтримуємо своє власне здоров'я, здоров'я наших дітей та людей похилого віку. Завдяки своїй гірській природі Словаччина має відповідні умови для розведення великої рогатої худоби, а для нашого споживача продукти зі словацького коров’ячого молока багаті вітамінами. Якість наших пасовищ, які своїм різноманіттям лікарських трав перевершують навіть альпійські, є першокласними. У той же час наші переробники придумують дедалі привабливіші молочні продукти і вже в змозі заявити про себе завдяки діяльності міністерства не лише на внутрішньому, а й на зовнішніх ринках ", - сказала Габріела Матечна, віце-прем'єр-міністр та міністр Сільське господарство та розвиток сільських територій Словацької Республіки. У Словацькій Республіці щорічно виробляється понад 930 000 тонн сирого коров’ячого молока, а в Словаччині вирощується 124 000 молочних корів, що також свідчить про збільшення виробництва молока на кожну молочну корову. в даний час корова досягає рівня 7200 літрів на рік.

"Молоко та молочні продукти мають у Словаччині давні традиції. Тому споживач звик до якості та чесного смаку цього виду їжі, яку ми щодня подаємо на стіл. Ми регулярно пропонуємо не лише незмінну, чесну та традиційну продукцію, але ми також є багаторічним інноваційним лідером у цьому секторі. Я пишаюся тим, що словацькі власники зі словацьким капіталом можуть постачати своїм споживачам словацьке молоко та словацькі молочні продукти найвищої якості ", - сказав Петер Шульц, голова правління AGRO TAMI. AGRO TAMI, переробляючи 300 000 літрів молока від місцевих постачальників щомісяця. 6 мільйонів йогуртів на місяць, і він може виробляти до 7 мільйонів з них, виробляє до 380 тонн спредів, виробляє сири, йогурти, спреди, свіже та довговічне молоко, солодкі та сметани, масло, десерти, збитих вершків та сиру під торговою маркою TAMI. У 2018 році в Сеніці було відкрито завод з виробництва пліснявих сирів типу камамбер, а також твердих та парових сирів та бринди.

"Nitrianska mliekareň - словацька компанія зі словацьким капіталом. Це доказ того, що навіть суто словацький капітал та менеджмент можуть досягти успіху в жорсткій конкуренції. Якщо ми, як країна, хочемо бути самодостатніми в харчуванні, ми повинні розвивати не лише сільське господарство, а й продовольство. Ось чому ми готуємо системні заходи для переробників, про які ми вже ведемо переговори з Європейською комісією ", - сказала Габріела Матечна, віце-прем'єр-міністр, міністр сільського господарства та розвитку сільських територій.

Міністерство сільського господарства та розвитку сільських територій Словацької Республіки вже давно підтримує збільшення споживання молока та молочних продуктів також через шкільну програму "Шкільне молоко, фрукти та овочі", в якій беруть участь понад 2300 шкіл. Молоко є дуже важливою їжею, воно містить найцінніші тваринні білки, легкозасвоюваний жир і ряд важливих мінералів. Він містить безліч незамінних амінокислот і вітамінів, ферментів, молочного цукру та багато мікроелементів, необхідних для живлення та розвитку людського організму, для нормальної функції обміну речовин та захисту здоров’я людини. Молоко та молочні продукти також є важливим джерелом кальцію.