- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
Нут - якісна і корисна їжа
Нут - це здорова бобова рослина без глютену. Він підходить для дітей, старих, молодих, вагітних та всіх. Містить повноцінні поживні речовини, які збагачують ваше тіло і тіло ...
Нут виростає у висоту трохи більше півметра. Його ягоди нагадують фундук, а на смак він також нагадує горіхи. Цю їжу можна приготувати до солодкого та солоного. Нут - це бобові культури, які мають багато позитивних впливів на організм і тому популярні в будь-якому куточку світу. Можливо, нут вам здається незнайомим, але як тільки ви його спробуєте, то він точно стане невід’ємною частиною вашого раціону ... Термічна обробка нуту зберігає всі речовини. Перевага нуту в тому, що, хоча він і бобовий, він не викликає метеоризму, як інші види бобових. Не бійтеся спробувати щось нове. Позитивний вплив на організм не змусить вас довго чекати ...
Види нуту
- Кабул - світле насіння
- Дезі - темне насіння в грубій шкірці
Нут (лат. Cicer arietinum) - сімейство бобових
Що містить нут?
Вода, білки, жири, вуглеводи, клітковина, калій, кальцій, магній, цинк, фосфор, натрій, залізо, мідь, марганець, селен, вітаміни А, В, С, Е, К, фолієва кислота, пантотенова кислота, омега3 та омега6 ненасичені жирні кислоти та бета-каротин
Ефекти - нут та здоров’я
- Підвищує захист
- Це очищає організм
- Покращує травлення
- Покращує регулярне спорожнення
- Сіяти довго
- Підтримує метаболізм
- Допомагає при проблемах зі шлунком
- Профілактика проти остеопорозу
- Профілактика раку
- Профілактика проти серцево-судинних захворювань
- Це знижує високий рівень холестерину в крові
- Нормалізує рівень цукру в крові
- Покращує симптоми шкірних захворювань
- Підтримує ріст здорових кісток, нігтів і зубів
- Підтримує хороший зір
- Підходить вагітним матерям
- Підходить для целіакії
- Підходить діабетикам
- Підходить для вегетаріанців
- Підходить для активних живих людей
Харчова цінність - нут (100 г)
КДж - 672 Ккал - 160 Білок - 9,2 г Вуглеводи - 26,8 г.
Клітковина - 8,1 г Жир - 2,8 г Вода - 60 г.
Нут містить мінерали - 100 г.
| Залізо | 3 мг | Цинк | 1,7 мг |
| Кальцій | 50,5 мг | Селен | 4 мкг |
| Магній | 49,5 мг | Мідь | 0,5 мг |
| Фосфор | 170 мг | Марганець | 1,3 мг |
| Калій | 300 мг | Омега3 кислоти | 45 мг |
| Натрію | 7,5 мг | Омега6 кислоти | 1110 мг |
Нут містить вітаміни - 100 г.
| Вітамін А | 29 МО | Фолієва кислота | 170 мкг |
| Вітамін В3 | 0,6 мг | Пантотенова кислота | 0,5 мг |
| Вітамін С | 1,5 мг | Вітамін К | 4,3 мкг |
| Вітамін Е | 0,5 мг | Бета каротин | 18 мкг |
Ефекти - нут і схуднення
Нут є придатною їжею для схуднення, а також для підтримки ваги або повного здоров'я. Він містить велику кількість клітковини, білка та багатьох інших важливих речовин, що підтримують організм та втрату ваги. Їжте нут не більше двох разів на тиждень у різних формах. Див. РЕЦЕПТИ - Нут
УВАГА
Нут не рекомендується людям, які страждають на: подагру або камені в нирках, оскільки нут затримує сечову кислоту в організмі
Підготовка нуту - як готувати нут
Замочіть нут у воді ввечері на 10-12 годин. Перед приготуванням залийте воду, в якій вимочений нут. Він містить речовини, що викликають метеоризм. Потім покладіть нут у каструлю з водою (без солі) і варіть приблизно від години до двох, це ви побачите за твердістю. Також нут можна приготувати в скороварці. Тут час підготовки значно коротший, а саме 30-45 хвилин. Полийте нут, приготовлений таким способом, і ви можете використовувати його як гарнір до м’яса, салатів, супів як намазку, соус або як солодку страву.