Доктор Ігор Буковський радить
Під час грудного вигодовування бажано збільшити споживання енергії приблизно на 2000 до 2400 кДж на день, але будьте обережні! Це не повинно бути ніяких 2000 кілоджоулей. Твоєму тілу потрібно більше вітамінів, мінералів та різних антиоксидантів - тому збільшувати споживання калорій беконом або лихоманкою не дуже розумно. Солодощі, страви з білого борошна або продукти з високим вмістом жиру не тільки не забезпечать вас необхідними речовинами, але навіть позбавлять їх: надмірне споживання цукру, білого борошна та білого рису, наприклад, знижує рівень деяких B вітаміни в крові та надмірна вага знижує концентрацію в крові вітамінів D, E та A.
Що так, а що ні?
Споживайте щодня:
- крупи у цільнозерновому вигляді та всі їхні продукти (макарони, випічка, хліб, шматки тощо)
- бобові
- овочі
- фрукти
- горіхи та олійні насіння
- якісні (холоднопресовані - нежирні) олії
Споживайте економно:
- (органічне) біле м’ясо
- жирна морська риба
- (біо) яйця
- (органічні, нежирні, ферментовані) молочні продукти
Не споживайте:
- ковбаси та м’ясні продукти
- червоні види м'яса (якщо не більше 1 - 2 разів на місяць)
- жирна, смажена, смажена та запечена їжа
- трансжири: підгузники, фаршироване печиво, кремові торти, твердий маргарин, дешеві шоколадні цукерки, дешеві шоколадні глазурі
- всі ароматизовані, кольорові та хімічно консервовані продукти
- недостатньо приготовлена їжа (яйця, зварені всмятку, рибні суші, тартар із стейків, майонез тощо)